Stelist kage

Pisk æggehviderne. Når de er stivnet, tilsættes sukkeret og blandes, indtil der opnås en stærk marengs; tilsæt æggeblommer, rødbedejuice og vaniljekerner. Bland godt indtil glat; farven er ganske god, men hvis du vil have en mere intens farve, kan du supplere med meget lidt rød madfarve. Til sidst tilsættes melet, blandes let med en ske, til det er glat.

Denne sammensætning hældes i en bageplade og bages ved medium varme i ca. 40-50 minutter, fjernes derefter og afkøles.

Smelt den hvide chokolade og lad det køle lidt af. I løbet af denne tid piskes fløden til det bliver flødeskum.

Efter at chokoladen er afkølet, blandes den med mascarponen og stopper lidt smeltet chokolade (ca. en fjerdedel af mængden). Tilsæt sukkeret og bland lidt mere, og bland derefter flødeskummet i fløden. Til sidst tilsættes tranebærene og blandes. Stil fløden på køl i en halv time.

Efter at den er afkølet, skæres toppen i 3 lag.

I den samme form for bagning lægges det første lag af toppen, sirup, hældes med en ske ved tilfældige spor af hvid chokolade, et lag creme lægges, et andet lag sirupagtig top, endnu et lag hvid chokolade, et andet lag creme og så videre, indtil vi slutter med den sidste sirupagtige bordplade. Vi sørger for at beholde lidt hvid chokolade til prikken over i’et.

Det bløde smør blandes med sukkeret, og derefter tilsættes resten af ​​den hvide chokolade. Vi får en cremet glasur, som vi dækker kagen med, og sætter den derefter i køleskabet. Smørcremen hærder, og vi kan belægge kagen i pastaen.

Kagen var også dekoreret med grønt kokosgræs.


Video: SilverName. 399. ЗОЛОТАЯ МЕХАНО-ЭКЗОДИЯ ИМБА НОВОГО ПАТЧА. Сильвернейм Hearthstone (Januar 2022).