Paneret brød forretter

Et super lækkert brød, som jeg anbefaler selv når man har gæster.

  • 1 brød med hårdere skorpe
  • 150 gr smeltet Delaco -ost
  • 100 gr Cascaco Delaco
  • 200 gr salami med skinke
  • 100 g røget bacon
  • 50 gr smør
  • 2 æg
  • 1 løg
  • 1 rød peberfrugt
  • oregano

Portioner: 6

Forberedelsestid: mindre end 30 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Paneret brødforretter:

Skær brød i skiver op til 1 cm fra bunden (bundskorpen skal forblive ubearbejdet). Skær derefter også i den anden retning. Vi får et brød skåret i tern øverst. I hvert snit lægges skiver smeltet ost, salami i skiver, røget bacon, peberfrugt og løg skåret i tynde skiver, rist osten og drys mellem snittene. Pisk æggene med salt og peber og smør alt brød. Drys oregano, sættes på plads. anbring smørterninger og bag i 20 minutter.

God appetit!

Tips sider

1

Vi kan også bruge bagt brød på ilden, bagels, enhver form for brød.

2

Vi kan også bruge svampe, tomater, skinke, pølser, alt hvad vi vil.

3

Ovnovnen skal være medium, så den ikke brænder på.

4

Det kan spises varmt eller koldt.


For os indtager denne salat stedet for et tilbehør. Men hvis du skærer bønnerne mindre, får du en god forret til at smøre på kulhydratfrit brød.

Jeg elsker røget makrel. Så da jeg så denne opskrift på Iulianas blog, fangede den straks min opmærksomhed. Vi gjorde det to gange om ugen, vi kunne lide det så meget. Jeg serverede den med ketoboller, men den er god til enhver form for keto / lav-carb brød eller på endive både. Jeg tror, ​​det er Fortsæt læsning & # 8220Røget makrelpasta & # 8221


Bagte forretter med sandwich

ingredienser
Til 5 portioner: 10 skiver toast, 10 skiver presset skinke, 10 skiver råtørret salami, 10 skiver ost, flerfarvet paprika, 3 æg, 6 spsk creme fraiche, 20-30 g parmesan, luftig ost med grønt , fra Delaco, 20-30 g mozzarella, salt, peber, basilikumblade, 25 g smør

Vanskelighed: lav | Tid: 40 min


Top 11 hurtige forretter til enhver ferie

I dag holdet Bucătarul.eu Han har forberedt nogle nemme og lækre forretter til at imponere dine gæster ved ethvert feriebord. De er ekstremt lette at lave, de er velsmagende og de ser fabelagtige ud. Prøv dem, og du vil blive overbevist! Held og lykke!

OSTEMIDDEL

Bland den smeltede ost (revet) med ægget givet gennem et lille rivejern, knust hvidløg og mayonnaise. Ud fra den opnåede sammensætning dannes kugler, som du derefter passerer gennem finthakket dild.

2. REVIGORANT APPETIZER

Skær en halv skive citron i, læg en skive avocado ovenpå og dæk med en tsk sort kaviar, Pynt med persille eller dild.

3. Gulerodsmat

Skær guleroden (frisk) i tynde strimler. Forbered en sammensætning af revet ost, kogte æg (revet), hvidløg (hakket), mayonnaise og grønt. Læg 2 strimler gulerod ved siden af ​​hinanden, kom lidt af ostesammensætningen, rul til en rulle og fix med tandstikker til forretter.

4. LÆDERRULLER MED RØD KAVIAR

Forbered en sammensætning af flødeost (som Philadelphia) med fløde og finthakket grønt. Smør limarket med denne pasta og rød kaviar. Rul limen til en rulle, pak den ind i husholdningsfilm og stil den på køl natten over. Skær rullen skråt.

5. SÆPE MED OSTPASTE

Forbered en flødeostpasta med knust hvidløg, smeltet ost (revet), grøntsager og mayonnaise. Skær rugbrødet i passende skiver og smør dem med den tilberedte pasta. Pynt med grønt eller kaviar.

6. VARME SPRED

Før osten gennem et lille rivejern og bland den med finthakket grønt og 1 æg (rå). Smør skiverne af hvidt eller sort brød med denne sammensætning og steg dem (med fyldet nede) i en gryde med lidt varm olie. Når osten er brunet, vendes pålæggene på den anden side.

7. FISKSOFER

Forbered en blanding af saltet sild (fint hakket), rødløg (fint hakket), dild (fint hakket) og flødeost. Smør skiverne af sortbrød med denne sammensætning og dekorér dem med grønt eller kaviar.

8. Lette SANDWICHES MED SMELTET OST

Rist brødet i brødristeren. Smør hver skive toast med smør og tilsæt en skive smeltet ost. Pynt med grønne ærter og persille.

9. ORIGINAL PINEAPPLE SANDWICHS

Læg en skive dåse ananas på en skål og dæk den (ananas) med en tynd skive smeltet ost. Forbered flere sanwhichs og sæt dem i ovnen forvarmet til 200 grader i 5 minutter. Fjern sandwichene fra ovnen, læg et kirsebær i den midterste fordybning og dekorér med fyrretræer.

10. FERIE SPREDER

Skær det hvide brød i skiver. Fjern skrællen. Smør brødskiverne med smør (top og kanter). Hak dillen fint og før kanterne af brødskiverne igennem den (tryk let for at stikke den). Top med en skive laks og pynt med citron. Du kan erstatte laks med kaviar.

11. LAPPETIZ SPECIAL MED REJER

ingredienser

- 2 spsk lys mayonnaise

Fremstillingsmetode

1. Hak rødløg og selleri og bland dem i en skål.

2. Tilsæt rejer (kogt og renset).

3. Tilsæt mayonnaise og yoghurt, smag til med salt og peber efter smag og bland godt.

4. Skær agurkerne i skiver. Læg skiverne på en tallerken og drys med salt.

5. Læg et rucola -blad på hver skive agurk og en bunke rejesalat ovenpå.


Bruschetta med bagt ost - forret, snack eller tilbehør

  • Bruschetta (Maria Matyiku / Epoch Times) Bruschetta
  • Smør den første halvdel af spolen med olivenolie, tilsæt derefter tomaterne blandet med knust hvidløg, salt og peber, drys derefter med revet mozzarella og persilleblade (Maria Matyiku / Epoch Times) Fordel den første halvdel af spolen med olivenolie. oliven, tilsæt derefter tomaterne blandet med hakket hvidløg, salt og peber, drys derefter med revet mozzarella og persilleblade
  • Spolen skæres i trapezformede stykker og bages i 10 minutter (Maria Matyiku / Epoch Times) Spolen skæres i trapezformede stykker og bages i 10 minutter
  • Efter 10 minutter tages den ud af ovnen og serveres varm (Maria Matyiku / Epoch Times) Efter 10 minutter tages den ud af ovnen og serveres varm

Bruschetta, kombinerer duften af ​​modne tomater med forskellige grøntsager, grøntsager og oste. Til fremstilling kan du bruge bagel, rulle eller endda skiver brød, der ikke længere er frisk og er begyndt at tørre. Der er hundredvis af bruschetta -opskrifter, der er mere og mere appetitlige.

Vi præsenterer nedenfor en opskrift i ovnen, der tilberedes hurtigt, er meget sprød og afhængigt af lejligheden kan serveres som en elegant forret, en lækker snack eller som en fin pynt med din yndlingssalat eller suppe.

Ingrediens:

en bagel eller en hård skal,
et par spiseskefulde olivenolie,
6-7 modne tomater (om vinteren kan de erstattes med bruschetta-pasta fra krukker),
2-3 fed hvidløg,
350 g revet ost (telemea, mozzarella, blåost osv.),
en flok persille

Forberedelse:

Varm ovnen op til 180 C.

Franzela eller spole skæres i halve på langs.

Skær tomaterne i små tern, finhak hvidløg og bland med de hakkede tomater. Sæt til side i 10-15 minutter, så smagene kan kombineres.

Smør bagelens halvdele eller rulle med olivenolie, og læg derefter tomaterne blandet med hvidløg. Smag til med salt og peber.

Drys med revet ost og derefter hakkede persilleblade.

Spolen skæres i trapezformede stykker. Hvis du bruger en bagel, skæres den i skrå stykker. Bages i cirka 10 minutter, fjern derefter og server mens den er varm.


Aperitif & # 8220Carrot & # 8221 & # 8211 en hurtig og lækker snack, der vil imponere gæsterne!

I dag tilbyder vi dig en genial opskrift på en forret i form af gulerødder, som er tilberedt af butterdej og ser utrolig smuk ud. Forretter er de snacks, der imponerer gæsterne i udseende, smag og form, så de skal være så originale som muligt for at forblive mindeværdige. Forretten & # 8220Carrot & # 8221 tilberedes uden besvær, den er smuk og meget appetitlig. Smagen af ​​denne appetitvækker afhænger i høj grad af den anvendte fyld. Fyld forretterne med dit yndlingsfyld og forbløff dine kære.

INGREDIENSER TIL 6-8 PORTER

& # 8211 madfarve orange efter smag (valgfrit)

& # 8211 salatblade efter smag

& # 8211 250 g fyld (sødt eller salt)

FORBEREDELSESMÅDE

1. Tø butterdejen.

2. Del dejen i 6 lange strimler og rul dem til stænger.

3. Pak dejen ind i metalkegler. Vi anbefaler, at du ikke pakker op til kanterne på keglerne, da det bliver svært at fjerne dejen efter bagning.

4. Mal dejen med appelsinfarve (valgfrit). Bag dejen ved 180-200 grader i 15 minutter.

5. Fjern koglerne fra ovnen og lad dem køle af. Fjern koglerne fra dejen.

6. Kom fyldet (jeg brugte kyllingsalat) i en plastikpose, lav et hul i hjørnet, så du kan fylde dejen.

7. Fyld koglerne med fyld.

8. Dekorer koglerne med salatblade. Forretten & # 8220Carrot & # 8221 er klar. Serveres koldt.


Benben i ovnen og gremolata

Knoglemarvskød er en fantastisk forret, især i årets kulde. Hvis du ser dem i en slagterforretning, tøv ikke med at købe dem. De er et produkt med en meget overkommelig pris, og det involverer kun din indsats for at bøje dig og sætte dem i ovnen. Resultatet er en kongelig fest.

Da den italienske inspiration er en del af denne blog, berigede jeg opskriften med en gremolata, der skulle give denne slags snack en festlig luft, men også en smag, siger jeg, mere kompleks. I samme idé lagde jeg i bakken, til en let rygning og tre kviste rosmarin.

En ting mere fortæller jeg dig, inden du skriver forberedelsesinstruktionerne. Jeg spiste denne historie til middag. Jeg tog en knoglemarv ud af en knogle til fire skiver brød. Jeg ved ikke, hvilke planer du har for dem, men jeg fortæller dig det til mig, og jeg er ikke fan, de har nået mig og overhalet mig. Det, jeg forsøger at understrege, er, at selvom det betragtes som en aperitif, udgør det et helt måltid uden ret til at appellere. Det er hvad jeg siger.

Benben i ovnen og gremolata

  • Portioner: 2
  • Varighed: 3 + 45 min
  • Vanskelighed: Let

Ingredienser

4 oksekød med marv (1 kg)

revet en halv citron

revet af en halv appelsin

valgfri rosmarinkviste

Rutevejledning

  1. Forvarm ovnen til 200 grader, den høje fase til dem uden display
  2. Kom okseknoglerne og rosmarinkvistene i en bakke, stående. Smag til med salt, peber og en skvæt olivenolie
  3. Bages i 45 minutter
  4. Rist brødskiverne let
  5. Til gremolata, knus hvidløgsfeddene godt, gerne i en morter, tilsæt de finthakkede persilleblade, citron og appelsinskal, en knivspids salt og en knivspids peber. Bland godt!
  6. Server marven på skiver toast og drys med gremolata. Læg ikke en masse marv på skiven, den er meget mættende!

Denne rygmarv siges at bære meget kolesterol. Det er sandt. Det er også rigtigt, at den er meget rig på enkeltumættede fedtstoffer, altså gode. Nu som med alt andet er hemmeligholdelse målestokken. Oksekødsmarv er en godbid, hvilket betyder, at den nydes fra tid til anden uden for lyst.

Den bedste del er, at efter at have læst det, jeg skrev her, kan du selv lave dette trang uden at lede efter det fra restaurant til restaurant. Hvis du tilføjer mere gremolata, har du en forret, der helt sikkert vil imponere dine gæster.


Æltning i ovnen

Som jeg lovede, da jeg udgav brødpuddingopskriften, dessertversionen (se opskriften her), lavede jeg også forretterversionen. Og det blev godt. Meget lig forretterkage (se opskrift her). Så endnu en opskrift, der udnytter resterne fra køleskabet og gør dem til et godt udseende.


Ingrediens:

Brødrester - 250 g
Skinke-80 g
Salam-24 g
Ost-100 g
Pickles-1/2 kop (donuts, agurker)
Mælk- 1l
Æg-2
Persille- 1 link
Salt
Peber

1-skinke, salami, ost, pickles og persille knuses.
2-Bræk brødet i små stykker og bland med de andre ingredienser.
3-Tilsæt rå æg, salt, peber og mælk og bland godt. Brødet skal være godt gennemblødt i mælk.
5-Kom blandingen i en bakke beklædt med bagepapir og lad den stå i den forvarmede ovn ved svag varme, til den tykner.


Ekstremt appetitlige paprika -ruller & # 8211 en original forret, hvis opskrift vil være meget efterspurgt!

Vi præsenterer dig en opskrift på lækre peberruller med skinke og ost. Dette er en yderst appetitlig, velduftende og farverig forret, kun god til feriebordet. Eksperimenter med ingredienserne til fyldet og de aromatiske urter, hver gang du får et nyt kulinarisk mesterværk, som ikke vil efterlade nogen ligeglade.

INGREDIENSER

FORBEREDELSESMÅDE

1. Vask peberfrugterne. Fjern ikke rygsøjlen med frø. Læg dem på en bageplade, og smør dem med lidt olie. Bag dem i den forvarmede ovn ved 180 ° C i 15-20 minutter.

2. Fjern peberfrugterne fra ovnen, og lad dem køle lidt af. Skræl squashen, skær den og pres saften. Skær forsigtigt hver peber på siden og pak den ud.

3. Arranger den snittede ost, skinke, mozzarella (skåret i små tern) og hakket kogt æg på peberfrugterne. Drys med hakket basilikum.

4. Rul peberfrugterne og anret dem på en bageplade.

5. Drys med rasp, salt og formalet sort peber. Drys med olivenolie og kom i den forvarmede ovn ved 180-200 ° C i 10 minutter.

Bemærk: Efter bagning anbringes de varme peberfrugter i en pose. Lad dem ligge i posen i 60 sekunder. Således vil de skrælle meget lettere.

Se forberedelsen i videoen herunder.


Vores team ønsker dig held og lykke med dine kære!


Hjemmelavet pastrami i ovnen & # 8211 en særlig lækker pølse, klar på bare en time!

Vi præsenterer dig en opskrift på bagt svinekødspastrami. Selvom det ser ud til at være en enkel og banal ret, fås den særligt lækker, saftig og aromatisk. På grund af det faktum, at kødet tilberedes i en improviseret pose bagepapir, i sin egen saft, opnås det særligt fint og blødt. Kødet er perfekt til at blive serveret som en forret eller til at lave sandwich.

INGREDIENSER

-2 spsk Dijon sennep

FORBEREDELSESMÅDE

1. Gnid kødet med salt, hvidløg, sennep og varm peber.

2. Tilsæt allehånde og pakk kødet ind i husholdningsfilm. Stil på køl i 4 timer.

3. Læg et stykke bagepapir på arbejdsfladen. Fugt det godt. Læg kødet på vådt papir. Løft papirets hjørner og bind dem i en knude. Gentag processen med det andet stykke papir. Hvis det ønskes, kan du fastgøre bagepapiret med en tråd.

4. Bag kødet i den forvarmede ovn ved 200 ° C i 60 minutter.

Bemærk:Hvis det ønskes, kan du tilføje rosmarin og koriander.


Video: Grillede forretter til gæsterne. Emma Martiny (Januar 2022).