Cocktailopskrifter, spiritus og lokale barer

6 krydret flasker til opvarmning af din vinter

6 krydret flasker til opvarmning af din vinter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Når dagene bliver længere, er nogle gange den bedste ting at tage kanten ud af en kølig aften lidt krydderi. Som heldet ville have det, er peber-frem-ånder et øjeblik, godt i alt fra Spicy Margaritas og zesty Bloody Marys til almindelige gamle skud på en bagklap. Der er noget ved et brast af varme for at give din drink et helt nyt lag. Dette er seks af de hotteste krydret spiritus på markedet i dag.

  • Denne rige og krydret likør er baseret på en opskrift fra 1927 fra Puebla, Mexico, en by, der er kendt for sine ancho chiles, som er tørrede og røget poblano-peber. I seks måneder overlades de håndskårne chiles til at blødgøre og malere i små kar af neutral sukkerrørånd. Når væsken er hvilet og smagen er fuldt modnet, flasker ånden og er klar til at drikke, hvilket er, hvor du kommer ind. Ancho Reyes er en naturlig tilføjelse til Margaritas, men den kan også tilføje et krydret spark til en række andre cocktails, inklusive Añejo Old Fashioneds og Palomas.

  • Breckenridge Distillery-grundlægger Bryan Nolt ledte efter noget andet, da han trådte ind i det spicy-spirit-spil. Han fandt det med Breckenridge's Chili Chile Vodka, som kombinerer mirasol-chiles fra det sydlige Colorado med marash-peberfrugter fra Tyrkiet. ”Vi ønskede en vis kompleksitet,” siger han. ”Vi ønskede, at det bare skulle knuse en Bloody Mary, men også parre godt med chokolade.” Faktisk er chokoladeparringe en af ​​Breckenridge's største anvendelser for ånden; destilleriet tilbyder den fyrige spiritus sammen med en prøveudtagning af hasselnødde mælkechokolade fra Toscana til medlemmer af dens eksklusive whiskyklub, Dark Arts Society.

  • Ud over dets flagskibsgin producerer Chicagos Letherbee Distillers også to sæsonbestemte gins, en i foråret og en om efteråret. Foråret Vernal-frigivelse er en krydret indtagelse af Letherbees hovedline gin, supplerer den botaniske regning med en blanding af poblano og grønne paprikaer, derefter styres ånden i en blanding af jalapeños og luger grønne chilier for at give det et krydret spark. ”For mig handler det om de lysegrønne aromater fra poblanos,” siger Letherbee-grundlægger og hoveddestillatør Brenton Engel. ”Vi forarbejdede omkring et ton peberfrugter, der gik i 250 tilfælde af gin, eller omkring 3.000 flasker. Vi skar en masse peberfrugter den måned. ”

  • Denne organiske likør bruger ingredienser som agave og grønne chilipepper, hvilket resulterer i en sød og krydret flugt i en sydvestlig solnedgang, hvis den nogensinde passer ind i en flaske. Det er lavet ved at hvile en anden peber-fremadånd, Rising Sun Colorado Chili Whisky, i 24 timer på en seng med tørret luge, grønne chilier. Det bliver sødet med agave-nektar, så likøren leverer en sød varme, der er perfekt til Bloody Marys, Spicy Margaritas og Rising Suns underskrift Chili Lemonade. ”Det gør en rigtig god spritzer,” siger brandambassadør Jules Hoekstra. ”Tilsæt bare italiensk soda og et lille klem af kalk. Alle disse seltzers er derude lige nu, men det er 100% økologisk. ”

    Fortsæt til 5 af 6 nedenfor.

  • Mange spiritus, der destilleres direkte fra krydret ingredienser, har en tendens til at miste deres spark, da capsaicin ikke klarer det gennem destillationsprocessen. For at redegøre for dette supplerer Californiens St. George Spirits sin grønfarvede vodka med fire separate peberbaserede infusioner - nogle krydret, andre ikke. Resultatet er en sød, krydret blanding af jalapeño, serrano, habañero og rød og gul paprika smag. Kast en antydning af kalk og frisk koriander, og du har den nærmeste ting derude til en salsa-ånd.

  • Hvis du kan lide, at din tequila skal bide tilbage, er Tanteos jalapeño-infunderede flaske muligvis det, du leder efter. Det begynder med brandets 100% agave blanco tequila, som kan købes alene. Men tingene tager en afgjort krydret vending med lokalt dyrkede jalapeños, som håndskæres og derefter tilføres tequilaen med et overraskende dybt touch. Resultatet er krydret, ja, men det er også sød og vegetabilsk, der viser den grønne natur af peberfrugterne sammen med den jordagtige, ristede agave. Tildel denne tequila, når du foretager krydret Margaritas, mexicanske muldyr og blodige marias, eller drik det som et skud, hver gang din nat har brug for et vågent opkald.


Se videoen: DIY Gift Ideas! 10 DIY Christmas Gifts u0026 Birthday Gifts for Best Friends (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Berrin

    Excuse, that I can not participate now in discussion - it is very occupied. But I will return - I will necessarily write that I think on this question.

  2. Joziah

    Specially registered at the forum, in order to participate in the discussion of this issue.

  3. Preostcot

    Same, infinitely

  4. Blaize

    Bravo, what are the right words ... brilliant thought

  5. Donnally

    Fig! Godt klaret!



Skriv en besked