Persille salat



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Persille gør en meget god salat. Jeg har set de ydmyge blade gøre en salat pligter ved flere lejligheder. Ingen salat på jorden er bedre egnet folie til den fede kombination.

Klik her for at se Sådan krydres en salat.

Ingredienser

  • 1 bundt fladbladet eller krøllet persille, stilke fjernet og blade groft hakkede
  • 1 skalotteløg, tyndt skåret
  • 1 tsk drænet kapers
  • 4 cornichoner, tyndt skåret
  • Saft af 1 citron
  • 3 spsk olivenolie
  • Salt og friskkværnet sort peber

Rutevejledning

Bland persille, skalotteløg, kapers og cornichons. Bland citronsaft og olivenolie sammen og tilsæt salaten. Drys let med salt efter smag. Top med friskmalet sort peber.


3 Lækre hjemmelavede salatdressingopskrifter med persille

Persille er en særlig alsidig urt, der fungerer godt i alt fra kølede supper til marinader, saucer og endda salatdressinger. Uanset om du har dyrket din egen mængde frisk, økologisk persille, eller dit lokale landmændsmarked sælger bundter af denne smukt aromatiske urt, er det tid til at prøve en af ​​vores forfriskende og sunde hjemmelavede salatdressingopskrifter med persille! Enten fladbladet eller krøllet bladpersille vil gøre, og du er velkommen til at parre disse tre dressinger med næsten enhver form for salat.

Gør cirka 1 kop dressing

Grøn gudinde påklædning

ingredienser
2 spsk ansjos, hakket eller 2 spiseskefulde blommepasta (også kendt som umeboshi)
1 fed økologisk hvidløg, hakket
4 spsk økologisk purløg, hakket
1 spsk økologisk citronsaft
3 spsk økologisk hvidvinseddike
1 kop økologisk yoghurt
½ kop økologisk frisk persille, hakket
friskkværnet sort peber efter smag

Metode
Bland alle ingredienserne i en foodprocessor eller blender og blend godt. Denne cremede, men lette dressing er ideel på en seng af blandede grøntsager og friske svampe.

Meget grøn salatdressing

Gør cirka 3 kopper dressing.

ingredienser
¾ kop økologisk frisk persille
4 spsk økologisk frisk basilikum
1 kop økologisk frisk spinat
4 spsk økologisk citronsaft
¼ økologisk æblecidereddike
1 fed økologisk hvidløg, hakket
½ tsk økologisk spidskommen
friskkværnet peber og salt efter smag

Metode
Bland alle ingredienserne i en foodprocessor eller blender til det er glat. Let og herby, denne dressing er fantastisk på en mozzarellasalat eller dryppet på en seng med krydret grønt.

Mellemøstlig sesamdressing til salat

Gør cirka 1 kop dressing.

ingredienser
2 spsk økologisk tahini
1 fed økologisk hvidløg, hakket
¼ kop økologisk citronsaft
½ kop økologisk ekstra jomfru olivenolie
1 tsk økologisk honning
3 spsk økologisk frisk persille, hakket
¾ tsk organisk spidskommen
1 tsk økologiske sesamfrø
friskkværnet peber og salt efter smag

Metode
Kombiner alle ingredienserne i en foodprocessor eller blender til det er glat. Server på en grøn salat med tomater, løg og agurker eller på en solid feta salat med blandede oliven og marinerede artiskokhjerter.


Tabbouleh (libanesisk persille og citronsalat)

Lige siden jeg var barn, har tabbouleh altid været en traditionel ret relateret til latter og glæde under familiesammenkomster. Min mor plejede at forberede det mindst 2-3 gange om ugen. På andre dage spiste vi enten fede- eller kålsalater til frokost. Ikke desto mindre er tabbouleh den vigtigste og uerstattelige salat at have på bordet. Det menes, at tabbouleh først blev skabt af beboere i Libanon og Syrien for mere end 4000 år siden.

Libanesisk Mezze (forretter)

Tabbouleh dekorerer det store udvalg af sunde libanesiske forretter (mezze), der omfatter følgende populære retter:

 Hummus (Mos kikærter, blandet med tahini, hakket hvidløg og citron). Opskrift her.
 Baba Ganouj (kulgrillet aubergine blandet med tahini, hakket hvidløg og citron)
 Spinat Fatayers. Opskrift her.
 Fyldte drueblade
 Kibbeh
 Artiskok med citron & amp; olivenoliedip
 Hindbeh (kogte mælkebøttegrønne kastet med en citron- og olivenolie -dressing og toppet med karameliserede løg)

Tabbouleh Prep -teknikker:

Selvom det er første gang, du forbereder tabbouleh, hvis du følger min opskrift herunder, garanterer jeg, at du vil smage den lækreste traditionelle tabbouleh nogensinde! Her er nogle forslag, der kan hjælpe dig med at forberede denne opskrift:

 Bedre at hakke persille i hænderne end at bruge en foodprocessor. Smagen kan faktisk variere!
 Nogle kan erstatte bulgur med quinoa. Andre må slet ikke bruge bulgur. Det afhænger af personlige præferencer, men for mig kan intet sammenlignes med smagen af ​​den traditionelle libanesiske Tabbouleh som beskrevet detaljeret nedenfor.
 Sidste hånd inkluderer altid smagning og justering af krydderierne, hvis det er nødvendigt. Det skal være let saftigt med en balancerende smag mellem olivenolie og citronsaft.
 Husk på, at det er fint at forberede tabbouleh -opskriften på forhånd (dog uden at blande ingredienserne), tildække og opbevare den i køleskab i maks. 6 timer, derefter blande den og præsentere den på bordet. Det vil uden tvivl smage lige så friskt og lækkert, som hvis det er tilberedt i øjeblikket!
 Tabbouleh er også så lækker pakket ind i romaine salatblade, eller du kan bare spise det med en gaffel.


Tips til tabouleh salat

  • Alle ingredienserne skal være så friske som muligt. Prøv at nyde det samme dag. Jeg har haft held med lufttætte beholdere, men to dage i køleskabet max.
  • Frys det ikke, det mister sin tekstur.
  • Du kan tilberede bulgurhveden en dag eller deromkring på forhånd og få den afkølet i køleskabet.
  • Dette passer godt som tilbehør til grillet oksekød, lam eller jeg kan godt lide at have det med kylling shawarma.
  • Du kan udelade fetaosten og lave retten vegansk hvis du foretrækker det.
  • Prøv quinoa eller andre kerner i stedet for bulgur
  • Udskift granatæblefrø med tomaten for smag.

Hvis du kan lide de eksotiske smag af mellemøstlig mad, er her nogle af mine favoritter, du kan bogmærke til senere eller fastgøre dem på Pinterest.
Mellemøstlig linsesuppe er en simpel suppe, der har masser af rige smag og lidt citronsaft.
Zatar eller za’atar er en krydderiblanding, du nemt kan lave derhjemme til at dyppe olier, drys på hummus eller ristet pitabrød.
Lammegryde infunderet med rosenvand, tørrede abrikoser, kirsebær og mandler har en rigtig dejlig kombination af søde og salte smag i en fyldig bouillon.
Dit måltid Mellemøstlig middag ville ikke være komplet uden en dessert af disse pistacie -rosenvandskandekager. Disse er så nemme at lave og har sådan en flot blomsternote.
Kyllingeshawarma er en ret, du kan lave på grillen eller gryde med små stykker kylling, en velsmagende krydderibøjning og derefter pakke i en pitabrød med en tomat, løg og top med en yoghurtsauce.


Sådan tilberedes Bulgur til Tabouli?

Som jeg nævnte tidligere, da fin bulgur er tynd/lille at tilberede, foretrækker vi at lægge den i blød i varmt vand i stedet for at koge den på komfuret. For at gøre det:

  1. Du skal bruge en stor skål: Læg fin bulgur i en stor skål (en der er stor nok til at lave salaten)

  1. Forbered den flydende blanding: I en målebæger blandes 1 ¼ kopper varmt kogende vand med 2 spiseskefulde tomatpuré og en teskefuld salt (jeg brugte Diamond kosher salt.)
  2. Hæld det i: Hæld blandingen i skålen, og sørg for at dække bulguren helt.

  1. Rest & amp Fluff: Lad det trække i 10-15 minutter eller indtil væsken er fuldstændigt absorberet og bulgur er kogt. Fluff det med en gaffel, inden du tilføjer resten af ​​ingredienserne.

Forberedelse

Trin 1

Hæld løg, sukker og sumac i en medium skål, krydr med salt og lad det sidde i 30 minutter. Tilsæt olie, eddike og granatæble melasse og rør det sammen, lad det sidde i 5 minutter.

Trin 2

Lige inden servering smides persille og granatæblefrø i med krydderier.

Hvordan ville du vurdere persille, rødløg og granatæble salat?

Opskrifter du vil lave. Madlavningsråd, der virker. Restaurantanbefalinger, du stoler på.

© 2021 Condé Nast. Alle rettigheder forbeholdes. Brug af dette websted udgør accept af vores brugeraftale og fortrolighedspolitik og cookieerklæring og dine fortrolighedsrettigheder i Californien. God appetit kan tjene en del af salget fra produkter, der er købt via vores websted som en del af vores associerede partnerskaber med forhandlere. Materialet på dette websted må ikke gengives, distribueres, transmitteres, cachelagres eller på anden måde bruges, undtagen med forudgående skriftlig tilladelse fra Condé Nast. Annoncevalg


Stegt knoglemarv og persillesalat

Forvarm ovnen til 450 °. Læg knogler med den bredere skåret side nedad i en ovnfast stegepande eller bradepande. Steg knogler, indtil marven er blød og begynder at adskille sig fra knoglen, men inden den begynder at smelte, 15-20 minutter, afhængigt af knogletykkelsen.

Trin 2

I mellemtiden smider du persille, skalotteløg, olie, citronsaft og kapers i en medium skål. Krydr salaten efter smag med gråt havsalt og peber.

Trin 3

Del marvknogler og salat mellem tallerkener. Server med toast og gråt havsalt. Brug en lang, tynd ske til at skubbe marven ud på toast, top med salat og pynt med en knivspids eller to salt.

Hvordan ville du vurdere Roast Bone Marrow and Parsley Salad?

Opskrifter du vil lave. Madlavningsråd, der virker. Restaurantanbefalinger, du stoler på.

© 2021 Condé Nast. Alle rettigheder forbeholdes. Brug af dette websted udgør accept af vores brugeraftale og fortrolighedspolitik og cookieerklæring og dine fortrolighedsrettigheder i Californien. God appetit kan tjene en del af salget fra produkter, der er købt via vores websted som en del af vores associerede partnerskaber med forhandlere. Materialet på dette websted må ikke gengives, distribueres, transmitteres, cachelagres eller på anden måde bruges, undtagen med forudgående skriftlig tilladelse fra Condé Nast. Annoncevalg


Frisée-persillesalat

Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at modtage de nyeste tips, tricks, opskrifter og mere, sendt to gange om ugen.

Ved at tilmelde dig accepterer du vores brugsbetingelser og anerkender datapraksis i vores fortrolighedspolitik. Du kan til enhver tid afmelde dig.

Kokken Traci Des Jardins gav os denne opskrift. Det er enkelt, ligetil og passer perfekt til hendes korte ribben.

Instruktioner

  1. 1 Kombiner frisée, purløg og persille i en medium skål og rør det godt.
  2. 2 I en separat lille, ikke -reaktiv skål piskes olie og eddike sammen, og smages til med salt og friskkværnet sort peber.
  3. 3 Tilsæt dressing til grøntsagerne, og brug rene hænder til at jakke jævnt. Smag til og tilpas krydderier efter behov.

Anbefalet fra Chowhound

Majskerner flyver altid, når du skærer dem af kolben, men det er let at holde dem i skak med dette enkle trick fra CHOW Test Kitchen's Christine Gallary. Det eneste du skal bruge er en skål, et køkkenrulle og en kort kniv. Når du er klar til at prøve denne teknik, skal du bruge den til vores opskrift på tomat, tomat og majssalat.

Sådan laver du en tragt ud af en plastflaske
Brug ikke dine penge på udstyr, du kun vil bruge en gang om året. Sådan laver du din egen tragt ved hjælp af en fælles husstand.

Når du laver aubergine, er det let at få det til at komme ud for fedtet eller for tørt. Amy Wisniewski fra CHOW -testkøkkenet viser dig, hvordan du tilbereder det lige på grillen, og gør det derefter til en sjov sommerlig tilbehør ved hjælp af vores opskrift på grillet aubergine -parmesansalat.


Anmeldelser

Jeg er usikker på, hvad & quotseeded sennep & quot betyder. Er dette sennepsfrø? Er dette en købt sennepsauce med frø i? Er denne dijonsennep med frøene fjernet (dvs. & quot; frø & quot)?

Let at lave. Du har virkelig brug for en mandolin, da papirtynde skiver af fennikel er vigtige. Let, enkelt og lækkert.

Du skal virkelig kunne lide fennikel og persille. Jeg kan godt lide fennikel, men vil parre dette med andet end persille. Skiven fennikel er også svær at spise, selvom salaten er smuk, vil jeg anbefale at skære fenniklen anderledes.

Jeg kunne godt lide dette, da det var meget let. Rå fennikel er så frisk og sprød, det er rart at gøre det så enkelt og velsmagende.

Epicious Links

Condé Nast

Juridisk meddelelse

© 2021 Condé Nast. Alle rettigheder forbeholdes.

Brug af og/eller registrering på en hvilken som helst del af dette websted udgør accept af vores brugeraftale (opdateret fra 1/1/21) og fortrolighedspolitik og cookieerklæring (opdateret fra 1/1/21).

Materialet på dette websted må ikke gengives, distribueres, transmitteres, cachelagres eller på anden måde bruges, undtagen med forudgående skriftlig tilladelse fra Condé Nast.


NEM LEBANESE SALAT

Kan I se alle de sunde, friske grøntsager i en skål? Jeg er forelsket i denne Easy Lebanese Salat.

Dette er en af ​​mine favoritter at have ved hånden. Hvis du besøger mellemøstlige restauranter, kender du måske denne salat som libanesisk salata.

Det er topping til mange af de måltider, du vil bestille, når du spiser i disse restauranter.

For eksempel ville de top a Kylling Shawarma skål med det, eller tilføj det til a Oksekødskål eller tilføj det til a Hummus krydret oksekødstallerken eller en pita fyldt med hummus, tabbouleh og kylling.

Selvfølgelig kan du med mange af mine salater virkelig tilpasse dette, som du vil, ved at tilføje yderligere godbidder som bønner, grillet kød, fetaost eller andre grøntsager.

Dressingen er lækker og værd at lave en dobbelt portion til at dryppe på alt.

Nogle gange savner jeg tingene og tilføjer en teskefuld sumac eller za & rsquoatar, men denne dressing er også fantastisk.

Jeg kan godt lide at have en stor beholder med denne salat i mit køleskab til frokost i løbet af ugen.

Hvis du planlægger at bruge denne salat en dag eller to efter at have lavet den, vil jeg foreslå, at du venter på at tilføje salatdressingen, indtil du er klar til at spise den, så den ikke bliver sumpet.

Jeg elsker salater og roterer ofte mellem i dag og rsquos opskrift, Fattoush salat, det her Grønkålssalat med citrondressing og dette Middelhavsbønnesalat.


Se videoen: Parsley salad #shorts (August 2022).