Buffalo Wing ølbrød



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Et øllebrød, der smager af bøffelvinger. Sagde Nuff.MERE+MINDRE-

Opdateret 18. september 2017

1

kop Gold Medal ™ fuldkornsmel

1

kop Gold Medal ™ Bedre til brød ™ brødmel

2

teskefulde bagepulver

1 1/2

kopper øl (jo lysere i farven, jo bedre)

1/4

tsk cayennepeber

3

spiseskefulde buffalo wing sauce eller varm sauce

1/4

tsk friskkværnet sort peber

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 400 ° F. Kombiner og rør alle ingredienserne i en stor skål med en spatel.

  • 2

    Hæld i en let smurt 8 x 4 tommer brødform og bag, indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren ud, cirka 30 til 40 minutter.

  • 3

    Lad afkøle 10 minutter i gryden, derefter helt ud af gryden på en kølerist, inden den skæres i skiver eller serveres.

  • 4

    Server med ranch dip eller blå ost dip, hvis det ønskes.

Der er ingen ernæringsoplysninger til rådighed for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Jeg vil være den første til at indrømme, at jeg er en gåde, når det kommer til opskrifter. For nogle elsker jeg intet bedre end at bruge genveje eller færdigpakkede varer, især hvis de smager lige så godt eller næsten lige så godt som hjemmelavet. Men der er nogle tilfælde, hvor jeg bare ikke kan få mig selv til at købe færdiglavede ingredienser. Hurtigt brød er ofte et af disse tilfælde.Jeg bor i nærheden af ​​Amana -kolonierne, også kendt som landet med lækker tysk mad, spritkød, frugtvine og færdigpakkede hurtige brødblandinger. En weekend tog min familie og jeg af sted til schnitzellandet og antikviteter, der var for dyre, og det var der, jeg stødte på denne undren, der er Buffalo Wing Beer Bread - eller den færdigpakkede blanding, det vil sige. Jeg plejer ikke at lave brød af blandinger eller i brødmaskiner så meget som muligt (se ovenfor, “gåde”), jeg besluttede kun at tage ideen med hjem og selv udvikle opskriften. Og dreng åh dreng, jeg er glad for, at jeg gjorde det. Du bliver nødt til at bruge din fantasi lidt med denne opskrift. Det smager ikke ligefrem, 100 procent ligesom bøffelvinger, men ideen er bestemt der. Det smager mere som et måltid af bøffelvinger og øl blandet mere end noget andet, hvilket jeg ved lyder lidt groft, men hvis du tænker over det længe nok, lyder det faktisk fantastisk.Og med en lille smule cremet ranchdip på siden , ja, hvem har endda brug for egentlige bøffelvinger, amirit ?! OK, måske går det lidt for langt, men pointen er - disse ting er gode.

Øl-gennemblødte Buffalo Wings

Scor stort med din bande ved at bage disse øl-gennemblødte bøffelvinger. Vi inkluderer øllet i marinaden og i Buffalo -saucen, så hver bid er fuld af smag. De vil elske at tygge på disse kyllingevinger!

Hvad du skal bruge

  • 2 (12 ounce) dåser øl
  • 1 (4 pund) pakke frosne kyllingevinger, optøet
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 3/4 kop cayennepeber sauce (se note)
  • 1/4 kop (1/2 pind) smør, smeltet

Hvad skal man gøre

  1. Sæt 1/3 kop øl til side. Hæld resterende øl i et stort lavt fad. Tilsæt kyllingevinger, dæk til, og marinér mindst 4 timer i køleskabets drænvinger.
  2. Forvarm ovnen til 425 grader F. Beklæd to store kantede bageplader med aluminiumsfolie med foliespray.
  3. Krydr vingerne med salt, peber og hvidløg, og læg dem på bageplader.
  4. Bages 30 minutter. Vend vingerne og kog 25 til 30 minutter mere, eller indtil de er sprøde og der ikke er lyserødt tilbage.
  5. I en stor skål kombineres cayennepeber sauce, smør og reserveret 1/3 kop øl bland godt. Tilsæt kyllingevinger og rør til det er jævnt belagt. Server straks.
  • Sørg for at bruge cayennepeber sauce i stedet for almindelig hot pepper sauce, fordi det ville gøre disse virkelig krydret!
  • Wings er en af ​​alles mest populære spil-se-favoritter, så her er en samling af andre lækre muligheder, du kan prøve!
Del denne opskrift

Bedømmelser og kommentarer

Tak for din kommentar. Glem ikke at dele!

Hvis du ikke kan lide bøffelsauce, kan du så bruge en grillsauce på samme måde som bøffelsovsen?

Hej! Selvom testkøkkenet ikke har lavet denne opskrift ved hjælp af grillsauce, mener vi, at det er i orden at bruge det i stedet for cayennepebersovsen. Vi anbefaler også, at hvis du skal bruge grillsauce, skal du ikke tilføje smør og ekstra øl. :) God fornøjelse!

Jeg har spist et par ting lavet med øl, og det gav det en karakteristisk smag, som jeg kunne lide, men jeg drikker ikke øl, så jeg ved ikke, hvilken slags der ville være bedst til disse bøffelvinger. Jeg tror, ​​at den øl, du bruger, kan gøre den eller bryde den, og bare sige tilføje øl gør resultatet lidt risikabelt for mig. Kan nogen foreslå hvilken øl der skal bruges?

Howard brugte Budweiser, så det ville være et godt valg. Jeg ville IKKE bruge nogen "let" øl. Fantastisk til Super Bowl !!

Rapportér upassende kommentar

Er du sikker på, at du vil rapportere denne kommentar? Det vil blive markeret for vores moderatorer til at handle.

Tak fordi du tog dig tid til at forbedre indholdet på vores websted.

Formindsk skriftstørrelse / Forøg skriftstørrelse

SENESTE TV OPSKRIFT & VIDEO

Fyldte kyllingeboller

Hvad sker der, når du tager en fyldt kyllingopskrift og kombinerer den med en muffinsform? Du får vores uimodståelige fyldte kyllingeboller! Denne ret er fyldt med et lækkert osteagtigt fyld i italiensk stil, som alle vil elske. Hele denne opskrift vil helt sikkert efterlade dig fyldt og tilfreds! For en ændring af tempoet fra din gennemsnitlige middag, passer denne muffinsformede kylling til regningen! Ualmindelig som det kan være, når du tager lidt, bliver du mindet om nogle af dine yndlings kyllingopskrifter. Dette er osteagtigt, smagfuldt og vil blive elsket af hele familien. Prøv at lave det i aften!

HVAD ER VARMT

Du kan måske også lide

HR. MADTESTKØKKEN, ovalt "Mr. Food Test Kitchen", og OJ DET ER SÅ GODT !! er varemærker eller registrerede varemærker tilhørende Ginsburg Enterprises Incorporated.
& kopi 2021 af Ginsburg Enterprises Incorporated.
Alle rettigheder forbeholdes.


Buffalo Chicken Gryderet

Buffelsvingesmag i en bagt gryde uden rod? Nej, du drømmer ikke. Dette er en fantastisk måde at servere din yndlingsretter til middag på, og den er også alsidig. Del ristet blomkål ud til tater tots for at gøre det til Paleo, byt de hvide kartofler til søde kartofler eller snig også lidt hakket spinat i. Det fungerer endda som en dukkert, hvis du har brug for en fest-forret i sidste øjeblik.


Opskriftsoversigt

  • ½ kop universalmel
  • ¼ tsk paprika
  • ¼ tsk cayennepeber
  • ¼ tsk salt
  • 10 kyllingevinger
  • olie til friturestegning
  • ¼ kop smør
  • ¼ kop varm sauce
  • 1 streg kværnet sort peber
  • 1 dash hvidløgspulver

Bland mel, paprika, cayennepeber og salt i en lille skål. Læg kyllingevinger i et stort, porøst glasfad eller en skål og drys melblandingen over dem, indtil de er jævnt belagt. Dæk fad eller skål til og stil på køl i 60 til 90 minutter.

Opvarm olie i en frituregryde til 375 grader F (190 grader C). Olien skal være lige nok til at dække vingerne helt, en tomme eller så dyb. Kombiner smør, varm sauce, peber og hvidløgspulver i en lille gryde ved svag varme. Rør sammen og opvarm, indtil smør er smeltet og blandingen er godt blandet. Fjern fra varmen og reserver til servering.

Steg overtrukne vinger i varm olie i 10 til 15 minutter, eller indtil dele af vingerne begynder at blive brune. Fjern fra varmen, læg vingerne i serveringsskålen, tilsæt varm sovsblanding og rør sammen. Tjene.


Øl dåse kylling

Mitch Mandel og Thomas MacDonald

Har du ikke en stegerist? Intet problem - bare sæt din kylling på en dåse øl og kog den i ovnen eller på grillen. Øldampen vil smage kyllingen indefra og ud. Når kyllingen koger, damper øllet og holder fuglen saftig og smagfuld. Desuden er det let at rydde op.

Få vores opskrift på Beer Can Chicken.


Opskriftsoversigt

  • ¾ kop universalmel
  • ½ tsk cayennepeber
  • ½ tsk hvidløgspulver
  • ½ tsk salt
  • 20 kyllingevinger
  • ½ kop smeltet smør
  • ½ kop hot pepper sauce (såsom Frank's RedHot®)

Beklæd en bageplade med aluminiumsfolie, og smør let med kogespray. Kom melet, cayennepeber, hvidløgspulver og salt i en genlukkelig plastpose, og ryst for at blande. Tilsæt kyllingevingerne, forsegl og rør, indtil de er godt belagt med melblandingen. Læg vingerne på den tilberedte bageplade, og stil dem i køleskabet. Stil på køl mindst 1 time.

Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C).

Pisk det smeltede smør og den varme sovs sammen i en lille skål. Dyp vingerne ned i smørblandingen, og læg dem tilbage på bagepladen. Bages i den forvarmede ovn, indtil kyllingen ikke længere er lyserød i midten og sprød på ydersiden, cirka 45 minutter. Vend vingerne halvvejs under tilberedningen, så de koger jævnt.


Ingredienser

3-5 pund kyllingevinger, trimmet
Chicken Wing Beer Salt, opskrift nedenfor
¼ kop olivenolie
Head Country Championship krydderier, sød og krydret
Head Country Bar-B-Q, Originalen
Salt og friskkværnet peberkorn, efter smag
Lime kiler, skiver, til pynt
Persilleblade, hakket, til pynt
Blåost, smuldret, til pynt

Chicken Wing Beer Saltlake:
8 kopper køligt vand
2 flasker eller dåser billig øl
1 kop brunt sukker
1 kop kosher salt
¼ kop hvid eddike


Ernæring

Jeg havde kun Sam Adams Light i huset, hvilket tilsyneladende ikke var et godt valg til denne opskrift. Jeg blandede det og lod det hæve i 40 minutter. Der er ingen bagetid på opskriften, så jeg bagte den i 40 minutter og tjekkede den. Skorpen virkede fin, men midten var ikke færdig. Jeg blev ved med at kontrollere det hvert tiende minut derefter, men stadig virkede centret aldrig helt færdigt, selvom skorpen til sidst brændte. Måske en mere erfaren bager kunne finde ud af det. Det smagte alligevel intetsigende. Jeg ville helt sikkert bruge en anden øl og tilføjelsesprogrammerne foreslået af de andre korrekturlæsere.

Jeg kombinerer dette med en anden opskrift her. Rengør skabets ændring. Jeg brugte det, jeg havde efterladt, italiensk krydderier og parmesanost. I stedet for øl brugte jeg gæren (1 spsk), som jeg hentede fra den sidste portion øl (skotsk ale), jeg lavede, og tilsatte cirka 6 oz vand. Lad hæve i 1 time. spredes tyndt til at lave focaciabrød.

Selvom jeg er en landsdreng, og jeg laver min i en støbejernspande, ikke bagt i ovnen, er opskriften den samme, og resultaterne er meget velsmagende. Prøv med chili en gang, så klarer du det hver gang.

Mens jeg er en anstændig kok, er bagning meget ikke min ting. Vi er dog en 'øl-snob' familie, og denne opskrift virkede som en fantastisk måde at brænde de tilfældige ulige flasker op, vi samler over tid. Jeg prøvede det med en hefeweizen, og selv med min akavede bagestil blev det lækkert! Det var især velsmagende, når det blev serveret som en plade under krydret, røget slowcooker BBQ -kylling, gennemblødt i sauce. =)

Det var meget let og virkede som en fjolsikker proces. Jeg tror, ​​at med Hefeweizen-øl ville brødet stige mere, men selv med en almindelig øl kom det ud som godt eller bedre end de fleste brødmaskinsblandinger, jeg har lavet-hvilket siger meget for bare at blande Bisquick og øl!

Meget meget lækker og enkel fra start til slut..Jeg prøvede at tilføje et halvt løg og to fed hvidløg sauteret og cirka en kop strimlet ost til mit brød..Yum Yum Yum


Super sprøde BAGET Buffalo Wings!

Det gode ved internettet er, at der er masser af muligheder for enhver opskrift, dit hjerte begærer.

Det dårlige ved internettet er at gennemse alle disse Google -søgeresultater for at finde en opskrift, der faktisk fungerer som lovet og er præcis det, du leder efter.

Så her er, hvad jeg lover dig: Hvis du elsker perfekt krydret sprøde bøffelvinger, kastet i en klassisk krydret, smørret bøffelsauce med en snert af sødme, og du foretrækker at undgå rod og kalorier ved friturestegning, er dette The One.

Disse er ikke bare helt sprøde, men stadig ikke som om, de er blevet friturestegt ”. Disse vinger er alvorligt sprøde. Læs hundredvis af vidnesbyrd fra folk, der har prøvet det!

Du kan ikke se, hvor sprød huden er, da jeg har kvælet dem i den herlige Buffalo Sauce, så her er et foto af dem almindeligt, lige ud af ovnen. Og hvis du har 90 sekunder, kan du se opskriftsvideoen under opskriften, så du kan høre hvor sprøde er de!

Opskriften er latterligt enkel, og det er en genial opdagelse af den fantastiske folkemusik over på Cook's Illustrated, der brugte videnskab til at finde ud af, hvordan man laver virkelig sprøde vinger i ovnen.


Buffalo Chicken Tortilla Pinwheels Opskrift

Elsker du bøffelvinger? Hvis du gør det, vil du elske disse! Det her Buffalo Chicken Tortilla Pinwheels opskrift laver en lækker festmad med alle varianter af bøffelvinger + blåost, men uden rod.

Buffalo Chicken Wings har været en sportsfest favorit i lang tid, og til sidst kom nogen på den geniale idé om at lave en Buffalo Chicken Dip. Det fede ved dip er, at du får alle de samme smag af Buffalo Wings, men du kommer til at dyppe — eller scoop — med kiks, chips og selleripinde.

Jeg har taget det hele et skridt videre: Jeg tog min sædvanlige Buffalo Chicken Dip-opskrift og rullede den sammen til små tortillahjul i størrelse!

En af de store ting ved disse Buffalo Chicken Tortilla Pinwheels er, at der er mere portionskontrol end med dip. Jeg ved ikke om dig, men dips er en af ​​de ting, som jeg har svært ved at se, hvor meget jeg spiser. Med disse kan du beslutte dig for at spise bare et par stykker, og du vil sandsynligvis spise meget mindre, end du ville, hvis du øste af ved buffetbordet.

Buffalo chicken -blandingen ligner meget Buffalo Chicken Dip I make — med et par små ændringer. Den største ændring er, at jeg udelader blå ostedressing. Men frygt ikke for blå ost -elskere og der er stadig smuldrer tilføjet, fordi jeg ikke kunne gøre op med det hele. Alt blandes i en skål, hvilket altid er rart, når det er tid til at vaske op.

Buffalo Chicken Tortilla Pinwheels opskriftfyldning fordeles på store, bløde mel tortillas og rulles derefter sammen.

De rullede tortillas dækkes og afkøles for at stivne dem lidt.

Efter afkøling skæres de rullede tortillas i halve og derefter skæres hver halvdel i skiver. Mine tortillas var omkring 10 1/2 ″ i diameter, så jeg endte med cirka 30 pinwheels (6 pinwheels pr. 5 tortillas). Du kan bruge andre størrelser tortillas, så mængden du ender med kan være mere eller mindre afhængig af størrelsen.

Jeg kan godt lide at servere tortillahjul med dem på siden med et tandstikker fast i toppen af ​​dem. Uanset hvordan du viser dem, er jeg sikker på, at du vil opdage, at de er væk på ingen tid.

Den fulde opskrift er angivet nedenfor. Hvis du kan lide denne opskrift, vil vi elske, at du deler den på Facebook eller fastgør den på Pinterest. Og hvis du elsker Buffalo Chicken -smag, skal du tjekke vores Buffalo Chicken Panini Sandwich -opskrift.


Se videoen: Araq, pivə, şərabların zərərləri.. (August 2022).