Cocktailopskrifter, spiritus og lokale barer

Den bedste pris til enhver pris

Den bedste pris til enhver pris

Ved du, hvem der bedst ved, hvilke flasker du skal købe? De mennesker, der hælder og sælger drinks - det er der. Vi bad snesevis af top-bartending- og spiritus-branchefolk fortælle os, hvilke flasker gin de elsker, og hvorfor.

Heads up: Den numeriske rækkefølge nedenfor er ikke organiseret efter betydning eller kvalitet; det er en alfabetisk liste, ikke en placering. Priserne er gennemsnit og kan variere fra stat til stat.

  • ”Der er så mange utrolige kvindelige destillere, der producerer nogle smukke ting, og Amass er et godt eksempel. Komplekse lag af citrus og krydderi, med nogle Californien-specifikke botanik, gør dette til en fremtrædende. ”- Jessie Smyth, bar direktør hos Genever i Los Angeles

  • "Made in Portland, Ore., Denne gin fungerer godt i klassiske cocktails og stiller også op i en Martini." - Lindsay Matteson, bar manager hos The Walrus and the Carpenter i Seattle

  • ”Destilleret i Vermont med kun einer og lokal honning, kan denne gin holde op i cocktails eller overraske dig for bare at nippe til is. Barr Hill destillerer også en fantastisk, gammel, gammel Tom-variation. ”- Marshall Vincent Minaya, drikkevaredirektør og chefbartender hos Valerie i New York City

  • ”Efter min mening er dette den mest tilgængelige gin. Det smager vidunderligt i en G&T og kan wow i en Martinez. ”- Trevor Wheeler, bartender på The Meeting House i Rochester, Mich.

    Fortsæt til 5 af 25 nedenfor.

  • ”Destilleret kun en fem minutters gang fra min Brooklyn-lejlighed ældes dette lille lokale destilleri med sin herlige gin i amerikanske eg-tønder, der er fulde af vaniljetoner. Denne gin giver en lækker Negroni eller Martinez. Vores gæster nyder også det dagligt parret med Thomas Henry kirsebærblomst tonic. ”- Minaya

  • ”Jeg elsker at bruge mægler i mine cocktails - en perfekt repræsentation af en London-tør gin”. - Wheeler

  • ”Inspireret af den berømte te på Fairmont Empress-hotellet i Victoria, B.C., er denne gin rig kongelig lilla takket være sommerfuglærterblomsten. Og det bliver lyserødt, når tonic tilføjes! ”- Abigail Gullo, bar manager og assisterende general manager på Ben Paris på The State Hotel i Seattle

  • ”Fra første gang jeg smagte Fords gin tilbage i 2014, indså jeg straks, hvor smukke ni enkle botanik kan være. Destilleret med Martinis i tankerne, er dette en af ​​de bedste gins (til en rimelig pris), der kan købes på din lokale eller hjemmebar. En Fords gin White Negroni med Scrappys grapefrugtbittre er min yndlingscocktail. ”- Minaya

    Fortsæt til 9 af 25 nedenfor.

  • ”Denne tønne-aldrede, overtætte gin er lidt anderledes end andre gins derude - fantastisk, hvis du vil have noget unikt eller til Gin & Tonics.” - Sondre Kasin, hovedbartender hos Undercote i New York City

  • "Juniper og oliven smag skiller sig ud, og en urte næse dvæler. Denne gin er perfekt til at nippe direkte." - Mike Strohm, blybartender på The W i Kansas City, Mo.

  • ”Denne smukke racy gin er lavet af 100% espadín agave. Jeg vidste ikke hvad jeg kunne forvente af det i starten, fordi jeg ikke forstod, hvorfor de ikke bare ville lave et urteagtigt mezcal. Men botanikerne spiller ekstremt godt med agave, og det åbner døren for mere krydsudnyttelse i klassiske latinske cocktails. ”- Andra Johnson, bar direktør i Serenata i Washington, D.C.

  • ”Inspire by botanicals” er mottoet for denne gin, der indeholder subtile noter med den forventede einer og koriander, men er lysere med rosmarin, fennikel og citronskal. Designet i samarbejde med den prisbelønnede bartender Tyler Kleinow, dette er en gin, der beder om at blive blandet i cocktails. ”- Nathaniel Smith, kreativ direktør for bar og drikkevarer på Travail Kitchen and Amusements i Minneapolis

    Fortsæt til 13 af 25 nedenfor.

  • ”Denne flaske gør min favorit Martinez. Den har kanelnoten og den rigere krop, som jeg elsker ved gamle Tom-gins. ”- Meaghan Dorman, bar direktør ved Dear Irving og Raines Law Room i New York City

  • ”Gin ved lovlig definition skal have tre botanikere, selvom einer er gin og stjernens fokus. Det fremhæver, at næsten som et enkelt destillat, med en ceremoniel håndfuld granspidser og den mindste kniv af peperkorn. Denne højtisolerede, usædvanlige, men fantastiske gin skaber fantastiske cocktails, og skøre mennesker som mig selv nyder det med et par dejlige klipper. ”- Smith

  • ”Blomster, kompleks og dejlig for enhver, der kan lide en ny amerikansk stil.” - Matteson

  • ”Det er bestemt min favorit gin lige nu - gå til Martinis med sikkerhed. Denne gin spiller godt sammen med andre ingredienser, men har også denne vidunderlige viskositet, der faktisk gør den til en bemærkelsesværdig drikkelig fristående ånd. ”- Johnson

    Fortsæt til 17 af 25 nedenfor.

  • ”Lavet af 11 botanikaler og æbletestillat fra Upstate New York, det er en fremragende indgangssmag for de nye til gin og til en solid G&T.” - Smith

  • ”Når de er parret med et tørt vermouth i en 50/50 Martini, holder de store, krydret smag stadig op.” - Strohm

  • ”Dette er sådan en sjov flaske. Kommer fra Argentina og kombinerer yerba mate med mynte og eukalyptus. Så urteagtig, mens den også er jordagtig, egner den sig til både forfriskende og mere velsmagende drinks. ”- Smyth

  • ”Min nye go-to til en Gin & Tonic, den er lidt blomster og skaber en meget højere og levende Negroni. Denne gin er fantastisk til nogen, der tidligere har fordømt gin. Denne vil gøre dem til en troende. ”- Johnson

    Fortsæt til 21 af 25 nedenfor.

  • "Citroner, lidt blomster - det er en god blanding gin til lette, lyse cocktails." - Strohm

  • ”Sipsmith Very Juniper Over Proof er perfekt til enhver, der elsker gin. Juniper tilføres på tre forskellige måder, hvilket gør ånden fyldig og einer - en rigtig godbid. ”- Matteson

  • ”Bryt aldrig op med en gammel stabil. Min favorit i en Gin & Tonic, det er en fantastisk benchmark-flaske at give nogen, der bygger deres hjemmebar. ”- Dorman

  • ”Det er en einer-tung gin, der fungerer bedst i Gin & Tonics eller andre highballs - en smagfuld gin, der er tung på botanikerne, men også glat.” - Kasin

    Fortsæt til 25 af 25 nedenfor.

  • ”Første gang jeg nippede til dette, blev jeg sprængt af, hvor glat denne gin er - tunge einer, men en silkemyk mundfølelse. Jeg foretrækker generelt min gin kølet på en eller anden måde - omrørt eller rystet til cocktails - men denne særlige gin er bare perfekt lige ud af flasken og ind i glasset. ”- Smyth


Se videoen: Rethinking infidelity.. a talk for anyone who has ever loved. Esther Perel (Januar 2022).