Cobras Fang

Indtil for nylig blev fassionola-sirup, der blev brugt i mange gamle Tiki-drikkevarer inklusive orkanen, fortabt for fortiden. Jonathan English Company tappede det i 1950'erne, og moderne bartendere har enten skabt hjemmelavede versioner eller erstattet passionsfrugtsirup. For nylig tappede Cocktail & Sons 'Max Messier en sæsonbetonet version af den med lokale New Orleans jordbær, såvel som ananas, mango, pasjonsfrugt og gennemtrængt hibiskusblomkesirup. Den lidt kendte Cobra's Fang blev oprettet ved Don the Beachcomber og bruger også falernum, der har set sin egen genopblussen i de senere år.

  • 1/2 o mørk jamaicansk rom
  • 1/2 o 151-proof demerara rom
  • 1/2 oz friskpresset limesaft
  • 1/2 oz Falernum
  • 1/2 oz Friskpresset appelsinsaft
  • 1/4 oz Fassionola sirup
  • 1 strejf Angostura bitters
  • 1 strejf Grenadin *
  • 1 strejf af Herbsaint-likør
  • Pynt: Myntblad
  • Pynt: Kalkhjul
  1. Bland alle ingredienserne med 6 oz knust is i 5 sekunder, og hæld i et highball-glas eller et højt Tiki-krus.

  2. Pynt med et mynteblad og kalkhjul.


Se videoen: 1983 Dragonfly and Cobra Fang (Oktober 2021).