Cocktailopskrifter, spiritus og lokale barer

Bag drikke: Den sorte russer

Bag drikke: Den sorte russer


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

I slutningen af ​​1940'erne hang Perle Mesta, den amerikanske ambassadør i Luxembourg, ud i baren på Hotel Metropole i Bruxelles. Virksomhedens bartender, Gustave Tops, besluttede at lave en signaturdrink til hende, den sorte russer. Den kolde krig var lige begyndt, så det var passende for tiden at skabe en mørk, mystisk drink ved at blande russisk vodka med Kahlúa.

Mesta, by the, var angiveligt inspiration for Sally Adams, hovedpersonen i Irving Berlins Kald mig fru—Spilt af Ethel Merman, da showet åbnede på Broadway i 1950. Og hun blev kendt i Washington som ”værtinden med mostes”. Det siges, at præsident Harry Truman spillede klaver på en af ​​hendes partier, mens general Dwight Eisenhower tilsyneladende sang "Drink to Me Only with Thine Eyes" på en anden. Der er ingen registrering af, hvad hun serverede på disse soirees, men den sorte russer må have været en udfordrer.

Jeg har ingen idé om, hvem der tilføjede mælk eller fløde til den sorte russer for at gøre det til en hvid russer, men det skete i midten af ​​1960'erne så vidt jeg kan konstatere. Denne drink blev selvfølgelig udødeliggjort i 1998, da Jeff Bridges, der spillede fyren i The Big Lebowski, kvitterede otte af dem i løbet af filmen. (Han faldt en niende på gulvet.)

Jeg er salig uvidende om skaberen af ​​Mudslide, men jeg ved godt, at vi måtte vente til 1974, hvor Baileys Irish Cream blev lanceret, før en lys gnist besluttede at bruge den som en erstatning for mejeri-cremen i en hvid Russisk. Jeg ved, at Gustave Tops ikke havde nogen anelse om, hvad han startede ...

Sort russisk

Bidraget af Gary Regan

INGREDIENSER:

  • 2 oz Vodka
  • 1 oz Kahlúa
  • Glas: Gammeldags

FORBEREDELSE:

Hæld begge ingredienser i et blandingsglas fyldt med is. Omrør og sil i et gammeldags glas fyldt med frisk is. (Denne opskrift giver en temmelig tør version af drikken. Du kan bruge mere Kahlúa og mindre vodka til at fremstille en sødere version.)


Se videoen: Solstice. Russian Movie. Melodrama. English Subtitles. StarMedia (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Boghos

    Det hele kan være



Skriv en besked