Krydderiet er rigtigt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Denne Æggevæg-variation fra Tulsa's Nate Wood, der deler sine bartending-pligter mellem Amelia's på Boston og Oren, er en krydder-elskers drøm. Rye, alt-krydret dram, chile-likør og simpel sirup kanel mødes for at skabe en fed rygrad til vinter-cocktail. Men det er ananasrommen, der giver drikken sine ben, siger Wood. Det bringer en "kontrasterende sødme og lysere tone" til drikken. Hvis du vil krydre denne smagsprofil endnu mere, foreslår Woods at infusere rom og rug med nogle nellike- og / eller kanelstænger inden blanding.

  • 1 oz Plantation Stiggins 'Fancy ananas rum
  • 1 oz Rittenhouse rug whisky
  • 1/2 oz St. Elizabeth allspice dram
  • Ancho Reyes ancho chile-likør på 1/4 oz
  • 1/4 oz Kanel enkel sirup *
  • 3/4 oz Eggnog *
  • Pynt: revet muskatnød
  1. Tilsæt alle ingredienser i en ryster med is og ryst godt.

  2. Sil i et stenglas over frisk is.

  3. Pynt med revet muskatnød.

  4. * Kanel simpel sirup: Tilsæt 4 kanelpinde, 1 kop sukker og 1 kop vand i gryden. Bragt til kogning, reducer varmen og lad det småkoke, indtil sukkeret er opløst. Fjern gryden fra varmen, og lad den stejle i 20 minutter. Fjern kanelstænger og opbevar sirup i køleskab op til 2 uger. (Valgfrit: Bland 1/2 oz simpel sirup med 1 strejf kanel.).


Se videoen: Thomas Pasfall laver mad med Ztove - Detaljeret snak om råvarer og temperaturer (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Everleigh

    Hvornår kommer de nye artikler? Og så er der gået en måned. Vil have noget nyt.

  2. Haele

    Efter min mening tager du fejl. Send mig en mail på PM.

  3. Jordan

    Det er kompatibelt, oplysningerne er beundringsværdige

  4. Jonni

    I stedet for at kritisere, rådgive løsningen på problemet.



Skriv en besked