Ramos Gin Fizz



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ramos Gin Fizz, den skummende af de klassiske cocktails, er både elsket og afsky af bartendere. Ved at kombinere gin, citrus, æggehvide og tung fløde kræver drikken kraftig ryster for at nå den rigtige struktur.

Historien fortæller, at dens opfinder, Carl Ramos, beskæftigede en kæde med ”rystermænd” i hans New Orleans-bar for at imødekomme den konstante efterspørgsel. Men lad ikke det afskrække dig. Ramos Gin Fizz er skummende, frisk, blomsterrig og lækker og er absolut værd at rulle ærmerne op til.

  • 2 oz Gin
  • 1/2 oz Tung fløde
  • 1/2 oz Frisk citronsaft
  • 1/2 oz Frisk limesaft
  • 3/4 oz Enkel sirup
  • 3 streger Orange blomstervand
  • 1 Frisk æggehvide
  • Klubbrus til toppen
  1. Tilsæt alle ingredienser undtagen club soda i en ryster og tørrryst kraftigt (uden is).

  2. Fyld med is og ryst igen.

  3. Sil i et Collins-glas.

  4. Hæld en lille smule klubbrus frem og tilbage mellem de tomme halvdele af rysteren for at hente eventuel resterende æggehvide, og hæld derefter i glasset.


Se videoen: 電音大趴調酒教學在 Ultra Taiwan 享受荔枝版長島冰茶 (August 2022).