Sopa de Calabaza



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser

  • 8 kopper butternut squash
  • 1/4 pund usaltet smør
  • 3 spiseskefulde honning
  • 1/4 kop vand
  • 1/2 kop løg, skåret i skiver
  • 1/2 liter tung fløde
  • 1/2 liter vand
  • Salt, efter smag

Rutevejledning

Forvarm ovnen til 350 grader.

Læg butternut squash i en ovnfast beholder med smør, honning, ¼ kop vand og salt. Dæk med folie og sæt i ovnen i 45 minutter, eller indtil squashen er fuldstændig kogt. Mens squashen koger, sveder du løgene i en gryde på komfuret ved konstant omrøring. Når løg er karamelliseret, tilsættes squashen i gryden med al væsken. Tilsæt resten af ​​ingredienserne og bring det i kog. Reducer til en simmer i 15 minutter. Blend indtil glat. Tilsæt vand, hvis det er nødvendigt.

Ernæringsfakta

Portioner 10

Kalorier pr. Portion318

Folatækvivalent (total) 34µg8%


Sopa de Calabaza - Opskrifter


Puerto Ricanske opskrifter

Opskrift Sopa de Calabaza

1/4 taza de aderezo italiano fuerte
1 cebolla peque a, finamente picada
1 lata 29oz de calabaza
1 lata 14oz de pollen
3 cucharadas de az car morena
1/2 cucharadita de pimienta roja molida
1/2 cucharadita de sal
2 tazas de agua
4 onzas de queso crema, cortado en cubos

Procedure:
Caliente el aderezo en una olla grande a fuego medio.Agrege la cebollacocina y revuelve de 5 a 7 minutos o hasta que est tierna. A ada la calabaza, el caldo de pollo, el az car, la pimienta roja y la sal mezcle bien. Agrege 2 tazas de agua y revuelve a medio-bajo. Agregue el queso crema y mezclacocina hasta que el queso se haya derretido completeamente y la preparaci n est bien mezclada, revolviendo constantemente con un batidor de alambre.

Opskrift Sopa de Calabaza, Receta Sopa de Calabaza

Envienos su receta y en especial si tiene la receta Sopa de Calabaza

Har du en puertoricansk opskrift? Send den til os!

Især hvis du har en Sopa de Calabaza opskrift.


Forsendelsesservice leveret af:

Kontakt kundeservice
Kundeservice: [email protected]
Adresse: 278 Los Prados, Caguas PR 00727

& copy1998-2018 elColmadito.com & reg de Puerto Rico, Inc.
Alle rettigheder forbeholdt 1998-2018 / Todos los derechos reservados 1998-2018.

Puerto Rico Cafe Musica Arte Banderas Comida Mad Puerto Rico Kaffeflag Puerto Ricansk mad


Sopa de Calabaza - Opskrifter


Puerto Ricanske opskrifter

2 lb calabaza peladas y sin semilla,
cortadas en pedazos peque os
1 taza de zanahoria picada
2 latas (14oz) de caldo de pollo
1 taza de agua
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/8 cucharadita de nuez moscada en polvo
1/2 taza de crema agria (creme fraiche)

Procedure:
Coloque la calabaza y la zanahoria en una olla grande.Agrege el caldo de pollo y el agua revuelva. . Coloque la mezcla del caldo en peque as cantidades en el recipiente del procesador de alimentos o en el vaso de la licuadora. Procese hasta hacer pur .Vuelve a colocar en la olla y mant n tibio a fuego bajo. Gentag con el resto de la mezcla del caldo. A ada la pimienta y la nuez moscada y mezcle Retira del fuego.En un recipiente peque o, agrega unas cucharadas de la sopa caliente a 1/2 taza de la crema agria mezcla bien. Vuelva a colocar esa sopa en la olla, revuelva hasta que est bien mezclada. Decora cada plato de sopa con una cucharadita de la crema agria restante.

Opskrift Sopa de Calabaza
y Zanahoria, Receta Sopa de Calabaza
og Zanahoria

Envienos su receta y en especial si tiene la receta Sopa de Calabaza
og Zanahoria

Har du en puertoricansk opskrift? Send den til os!

Især hvis du har en Sopa de Calabaza
y Zanahoria opskrift.


Forsendelsesservice leveret af:

Kontakt kundeservice
Kundeservice: [email protected]
Adresse: 278 Los Prados, Caguas PR 00727

& copy1998-2018 elColmadito.com & reg de Puerto Rico, Inc.
Alle rettigheder forbeholdt 1998-2018 / Todos los derechos reservados 1998-2018.

Puerto Rico Cafe Musica Arte Banderas Comida Mad Puerto Rico Kaffeflag Puerto Ricansk mad


Græskar Blomstersuppe (Sopa de Flor de Calabaza)

Billede høflighed: weirdforks.com

  • 1 poblano chili eller mere efter smag
  • 1 kop smør
  • 2 store løg, hakket
  • 1 hoved hvidløg, hakket eller efter smag
  • 4 kopper squash i tern
  • 2 kopper friske majskerner
  • 1 kop gulerødder i tern
  • 2 kopper tomatpuré
  • 6 kopper vand
  • 1 kvist epazot (findes på spanske markeder)
  • 4 terninger kyllingbouillon
  • 4 kopper friske græskarblomster, vasket og groft hakket
  • 1 1/2 kopper tung fløde
  • salt og peber efter smag

Forvarm ovnens slagtekylling og sæt ovnristen på cirka 6 tommer fra varmekilden. Beklæd en bageplade med aluminiumsfolie. Skær poblano peber i halvdelen fra top til bund, fjern stilken og frøene, og læg peberfrugten, skåret nedad, på den tilberedte bageplade. Kog under den forvarmede slagtekylling, indtil peberskindet er sortet og blæret, cirka 5 minutter. Læg den sorte peber i en skål, og luk tæt med plastfolie. Lad peberfrugten dampe, når den afkøles, cirka 10 minutter. Når det er køligt, skal du skræl huden fra peberfrugten.

Smelt smørret i en stor gryde over medium-lav varme, og kog og rør løgene, indtil de er gennemsigtige, 3 til 5 minutter. Rør hvidløg i, kog og rør i yderligere 2 til 3 minutter, indtil det er kogt, men ikke brunet, og tilsæt courgette, majs og gulerødder. Kog og rør grøntsagerne til de er møre, cirka 15 minutter. Hæld tomatpuré og vand i, og tilsæt epazoten, kylling bouillonterninger og skrællet poblano peber. Bring blandingen i kog, reducer varmen og lad det simre i cirka 10 minutter.

Om nødvendigt arbejdes i partier, hældes suppen i en blender og blandes, indtil den er glat. Hæld den blandede suppe i en stor gryde, og lad det simre ved middel-lav varme. Rør de hakkede græskarblomster i, og lad det simre, indtil det er kogt og mørt, 5 til 10 minutter. Rør fløden i, bland godt, og tilsæt salt og peber efter smag.


Sopa de Calabaza Haitiana

35 min forberedelse 4 portioner 22 ingredienser

En Haiti, la Sopa de Calabaza o «Soupe Joumou», es un nutrido caldo de carne y calabaza que tradicionalmente se come en Año Nuevo. Usualmente se prepara con carne de vaca, pero es igual. de buena con la carne oscura de pollo, especialmente los muslos. La carne en esta sopa parece ser marinada dos veces. Tilladelse til forklaring: en muchas cocinas del Caribe, la carne primero se «lava» en jugo de lima antes de cocinarla, incluyendo el marinado. Esta «lavada» le da más sabor, men det kan også være vigtigt at mata cualquier bacteries sobre la superficie de la carne. Inteligente para los que viven en un clima cálido.
Si usted no los ha usado antes, esta receta le introducirá a los pimientos habaneros. Los pimientos habaneros son letalmente picantes. Asegúrese de no usar demasiado, un poquito de habanero llega muy, pero muy lejos. ¿Por qué usarlos? Tienen un sabor increíble además de picante. El habanero entero perforado usado al final de esta receta es una manera genial de obtener el sabor sin tanto picante. Vælg en pimiento que este perfectamente entero y sellado hasta que usted lo perfore. Cualquiera que esté más abierto podría hacer del caldo demasiado picante.


Sopa de Calabaza med Coco

Du er nu i stand til at købe denne opskrifts ingredienser online! Når du har valgt dit marked, beslutter du, om du vil have dine varer leveret, eller om du vil afhente dem i butikken!

Comparte esta receta utilizando:

¡Disfruta de la calidez og el reconfortante sabor de la calabaza! En esta cremosa y elegante sopa se obtiene un extra de sabor tropical, gracias a la leche de coco. Cualquier varietyad de calabaza de invierno como la kabocha o la calabacín, las puedes utilizar su pulpa es densa y con un sabor dulce. En esta sopa la calabaza se cocina junto al puerro, el jengibre, la canela y la nuez moscada luego se le añade un chorrito de la extraordinaria Leche de Coco GOYA® que le da la textura sedosa y cremosa, y un sabor exceptionel. Al final para decorar y darle un toque crujiente, puedes agregar coco rallado y migas de pan. También puedes adornar la sopa con semillas de calabaza tostadas, canela en polvo o cilantro picado.


Forberedelse

  1. Caliente aceite en una olla grande a fuego medio alto.
  2. Añada la cebolla y sofríela af 3 minutter.
  3. Añada el jengibre, el curry, el comino, la nuez moscada, y el ajo y cocine af 1 minuto.
  4. Añada el camote, el caldo, el agua y la calabaza tipo "græskar" og deje hervir. Reduzca el fuego y, revolviendo constantemente, cocine de 15 a 20 minutos, o hasta que el camote esté blando.
  5. Añada la leche hasta que se caliente por completo (no la deje hervir).
  6. Sirva en platos hondos y coloque por encima 1/2 cucharada de crema agria.
  7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Sopa de Calabaza (græskarsuppe)

"Calabaza" (squash), der bruges i cubansk madlavning, er "Caribbean Squash", der er kødfuld, stivelsesholdig og sød. Men da det ikke er let tilgængeligt her, hvor jeg bor, bruger jeg ofte Kabucha Squash (en japansk variant af squash), butternut og Hubbard squash er også gode erstatninger.

I cubansk madlavning bruger vi "Calabaza" i de fleste af vores bønnestegninger, dampet på egen hånd ofte serveret med "mojo de ajo" (hvidløgssitrus sauce) skeet over det, og mindre almindeligt som en mos eller suppe, som her i mit indlæg Jeg præsenterer det som en suppe.

Hvad gør denne suppe til cubansk? Godt bruger den ikke "mirepoix", der er typisk for cremede supper, men i stedet tror jeg, at den adskiller sig fra andre supper, at den sauterer hvidløg og løg i olivenolie og er krydret med spidskommen, smag, der er meget almindelige i cubansk madlavning, som efter min mening adskiller det fra andre flødesupper i andre kulturer.

Dette er min version, og jeg håber, at andre kan lide det :)

Ingredienser:
-omkring 4 lbs. skrællet Calabaza i tern (jeg brugte Kabucha Squash, butternut, Hubbard og caribisk squash er alle gode valg)
-1 hakket løg
-4 fed hvidløg hakket
-1/4 kop mere eller mindre ekstra jomfru olivenolie
-1 tsk stødt spidskommen
- salt efter smag
- kyllingekraft eller vand med bouillon nok til at dække squash (jeg brugte cirka 2 teskefulde kyllingepulver)
-3-4 spsk smør (valgfrit)
- tung piskefløde eller halv-halv lige helmælk for at tilføje rigdom (valgfrit hvor som helst fra 1/2- 1 kop)

Rutevejledning:
(1) Opvarm olivenolie på medium varme, tilsæt hakket løg og hvidløg, imens skræl og skær din calabaza (afhænger af, hvad du bruger, skrælning af en Kabucha squash er en smerte i @$ for mig, jeg bruger en kartoffelskræller, skær den i halve, skrab frøene ud og skær dem i stykker)

(2) Hold øje med dine løg og hvidløg, du vil ikke have det til at brænde, når det er karamelliseret og gyldent, og tilsæt din stødte spidskommen og rør rundt i 30 sekunder, indtil det er duftende, tilsæt din squash, og tilsæt nok kyllingefond eller vand eller vand med bouillon til næsten ikke at dække squashen, smag til med salt efter smag, hæv varmen til høj og bring det i kog, sænk tilbage til medium og dæk til.
/> /> (3) Lad det simre ved middel varme, indtil Calabaza er mørt, det tog mig cirka 20-25 minutter. Når den er mør, skal du bruge en stavblender til at gøre suppen glat og cremet, eller bland den i en blender eller foodprocessor. Jeg brugte min stavblender, som min tante Helen gav mig i gave :)
/> />
(4) Lad det simre tilbage, fløde eller halv n halv eller sødmælk, hvis det bruges, og smør også bruges. Lad det simre i cirka 5-10 minutter mere.
/> /> (5) Nyd, du kan servere denne suppe til at komplimentere ethvert måltid :)
/>


Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

De fleste af vores opskrifter er lette. Dem, der kræver lidt mere tid eller madlavningsevner, er klassificeret som mellemstore eller avancerede.

Forberedelsestid

Det er, hvor lang tid du har brug for at forberede dette måltid.

Samlet tid

Dette er den tid, det tager at tilberede dette måltid fra start til slut: marinering, bagning, afkøling osv.

Portionsstørrelse

Dette viser, hvor mange portioner denne opskrift laver.

Ingredienser

  • 100 g de arroz blanco de grano largo
  • 2 filetes de pescado blanco sin piel de 150-180 g cada uno (por ej. Merluza o lenguado)
  • 4-7 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)
  • 6 tomater kirsebær og mitader
  • 1 manzana sin semillas en trozos
  • 1 pera sin semillas en trozos
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 130 g de zanahorias en bastones (1x5 cm)
  • 4 esparragos verdes
    eller 150 g de ramilletes de brócoli
  • 40 g de harina de trigo
  • 20 g de azúcar moreno
  • 20 g de mantequilla
  • 150 g de cebolla en trozos (4 cm)
  • 1 tjener de ajo
  • 250-300 g de calabaza pelada en trozos (3 cm)
  • 20 g de aceite de oliva virgen ekstra
  • 80 g tomate maduro en trozos
  • 400 g de agua (y algo más para remojar el arroz)
  • cebollino fresco picado til indretning

RECIPE: SOPA DE CALABAZA / 10. januar 2018 af Eric Monteiro

Zapallo eller calabaza er spansk for græskar, og denne enkle opskrift er lækker med økologiske og friske ingredienser. Du kan vælge at servere den i en demitasse i cocktailtiden, eller pynt med græskarkerner og frisk oregano og server den i et naturligt græskar eller en porcelæn suppeskål.

Jeg foretrækker at bruge græskar, når de er i sæson, men Acorn Squash og Butternut Squash fungerer lige så godt.

Løg, hvidløg, spidskommen tomater og kyllingefond får græskarens naturlige smag frem i denne opskrift.

INGREDIENSER

  • 1/4 kop olivenolie
  • 2 lbs Calabaza, skrællet og i terninger
  • Salt & amp; friskkværnet sort peber
  • 2 hvide løg, i store tern
  • 1 rød peber, i store tern
  • 2 fed hvidløg, knust
  • 2 kopper hvidvin
  • 2 Quarts Kyllingefond
  • 2 Quarts Heavy Cream
  • 1/2 bundt timian (ca. 12 kviste)
  • 3 teskefulde sukker

ANVISNINGER

Forvarm ovnen til 350 grader farenheit. Dryp lidt olivenolie over calabazaen. Smag til med salt og peber, og steg derefter i ovnen, indtil den er mør, cirka en halv time.

I en stor gryde opvarmes 1/4 kop olivenolie, sauteres derefter løg, rød peber og hvidløg. Kog i 8 minutter eller indtil det er karamelliseret.

Deglaze med hvidvinen. Tilsæt kyllingekraft og kraftig fløde, sukker og den ristede calabaza. Tilsæt timian, bring blandingen i kog og lad det simre i cirka 20 minutter.

Puree alle ingredienserne, sil suppen og tilpas krydderierne efter smag.

Server i en lille calabaza, der er skåret ud, eller i en porcelæn suppeskål.

Fra glamourøse bryllupsfunktioner i brudeblade til kreative Art Basel-fester, vi ser flere og flere begivenheder i industriel stil i disse rå, minimalistiske lagerrum. Lagersteder er gået mainstream!

Hvis du nogensinde har været i Frankrig i begyndelsen af ​​januar uden at have hørt om "Galette des Rois", må du have haft øjnene lukket hele tiden! De fleste franske familier lukker feriefesterne den 6. januar med denne flakede, smørrige wienerbrødstærte fyldt med duftende frangipani.

Vores ekspertchef Pâtissier laver udsøgte macarons i Miami -kommissæren. Klik her for nogle sjove fakta om denne populære søde og billeder af Thierry Isamberts macarons tilpasset forskellige arrangementer.

Vores eventplanlæggere giver os deres top 10 tips til at holde sig fornuftige og få arbejdet udført med fantastiske resultater!

Den 62. årlige Vizcaya Ball fejrede de østlige påvirkninger af den historiske ejendom Vizcaya med temaet: "East Meets West: Silk Road to Vizcaya." Denne spektakulære begivenhed blev præsenteret af Chopard og emcend af NBC 6 anker Roxy Vargas.

Nogle kilder siger, at vietnamesiske forårsruller, oprindeligt fra Kina, startede som en pandekage fyldt med forårsgrøntsager, hvilket gav en velkommen lettelse fra en lang vinter med konserverede fødevarer.

At drikke te og spise Dim Sum er altid gået hånd i hånd. Yum Cha betyder bogstaveligt talt "drik te" på kantonesisk, men refererer til brunch eller frokost, hvor kinesisk te serveres med Dim Sum.

Denne kinesiske kulinariske kunsts rige og varierede historie går tilbage til Silkevejen. Trætte og sultne rejsende nød Dim Sum i tehuse langs den legendariske handelsrute, der forbinder Europa med Fjernøsten.

1111 Lincoln rd, et berømt spillested i Miami Beach, startede sæsonen med et spektakulært branchearrangement.

Macallan var vært for en formel middag for 35 internationale influencers i Supercar Rooms i Wynwood. Thierry lavede en 4 retters menu til at parre med 4 forskellige whiskyer fra Macallan Masters Decanter Series.

Vi tager den hjemmelavede mors dag -brunch til et andet niveau i år med en enkel, men lækker cocktail, der er let at lave og smager som sommer i et kølet glas!

Det sted, du vælger, vil påvirke alle andre aspekter af dit arrangement på en eller anden måde, lige fra catering til datoen for begivenheden, så det burde sandsynligvis stå øverst på din begivenhedsplanlægning. Lad os tage et kig på, hvad du skal tænke på, før du booker dit sted.

At være vært for en destinationsbegivenhed betyder, at sjove tider og mindeværdige øjeblikke rækker ud over den faktiske dag for din begivenhed. Der er ikke kun en fest, og alle går hjem. Gæster flyver typisk ind et par dage til en uge, og fra stranddage til mindeværdige middage i byens hotteste spisesteder strækker fejringen sig over antallet af dage, alle er i byen

Miamis førende kunstsamlere, livsstils- og designmedier, socialitter og indretningsarkitekter samledes i Simona's, en berømt europæisk inspireret luksusbutik i Miami designdistrikt, til afsløring af Christian Lacroix 'hjemmekollektion 2018, med titlen Primavera, med portugisisk porcelænsproducent, Vista Alegre.

Vizcaya Preservation Luncheon (aka "Hat Luncheon) er en af ​​de mest forventede begivenheder hvert forår, der samler over 300 af Miamis mest fashionable filantroper til en begivenhed, der er sprængfyldt med farver og kreativitet.

BASS genåbnede sine døre for offentligheden den 29. oktober 2017 efter en to års pause, hvor den gennemgik en renovering og udvidelse på $ 12 millioner. Det har fordoblet sine udstillingsgallerier, hvilket resulterer i mere kunst på skærmen og et lyst, åbent interiør, der også er perfekt til at være vært for private sociale og firmaarrangementer.

Øv dine seje bartenderfærdigheder, følg anvisningerne ved hjælp af de 4 enkle ingredienser, der er anført her, og du får en sød, duftende smag af foråret med et spark bourbon.

For andet år i træk producerede vi Wine n Dines "NEW TASTE of South Beach" i det berømte Versace Mansion (Casa Casuarina) på Ocean Drive. Arrangementet er vært for kokken JJ Johnson og præsenteret af Ketel One Family-Made Vodka

Når du ikke bor i din hjemby, og alle flyver ind til dit drømmebryllup, hvorfor så ikke gøre det til et fantastisk destinationsbryllup? Der er trods alt ikke den store forskel for gæster, der allerede rejser, at booke Miami som deres sidste stop frem for Texas.

New World Symphony Gala er en af ​​de mest ventede begivenheder i sæsonen, og årets galla oplevede rekorddeltagelse.

Dette unikke bryllup, planlagt og designet af The Creative’s Loft, blev vist på Junebug Weddings! Det unge par opgav konventionelle bryllupstraditioner og valgte dette elegante, finurlige og ekstra stilfulde bryllup på Miamis Ace Props.

Det gamle spanske kloster gav en spektakulær baggrund for dette smukke inter-tro / inter-kulturelle bryllup. Parret udvekslede løfter i de frodige, perfekt anlagte haver, omgivet af 20 hektar sjældne palmer, spanske egetræer, cycader, banyaner og blomstrende træer, med klostrets romansk og gotiske bygninger fra det 12. århundrede som baggrund.

Deering Estate på Cutler emmer af elegance og ro, dens velplejede græsplæner foret med kongelige palmer, skråner forsigtigt ned fra den frodige, trædækkede indgang og historiske huse til det stille vand i Biscayne Bay. Claudia og Jose tog deres løfter på havnefronten, under en arbor, der var udsøgt dekoreret af Petal Productions, med en kontinuerlig krans af mørkt grønt, Star of Bethlehem og roser i toner af blød rødme og varmt elfenben.

At forblive kølig er reglen i det sydlige Florida, og frisk frugt smoothies er en fantastisk måde at opretholde den strandkrop og slappe af! Iskold, forfriskende og sund, smoothien er den typiske, skyldfrie sommerferie.

Jimmy Cefalo har været emcee på Holy Cross Hospitalets Epicurean Escapades Gala i et par år nu, så vi nød at chatte med Jimmy og Brenda om kulinariske tendenser, indisk køkken og logistik i catering og producere Holy Cross Gala for 4. år i træk.

Afslutning af en travl sæson krævede en festlig brunch for nogle af Miamis travleste eventplanlæggere. Deltagende leverandører, der sponsorerede begivenheden, gik ud over at afslutte sæsonen på et højt niveau med fantastiske visninger af deres ekspertise.

Vi blev bedt om at designe en menu, der var rigelig og varieret, så gæsterne fik udvidet deres kulinariske horisont med vores interaktive madstationer med køkken fra hele verden!

Hvis brud og brudgom har forskellige baggrunde, arbejder vi normalt sammen for at opbygge en kreativ menu, der smelter komfortmat eller kulinariske traditioner fra hvert land, og det er, hvad vi gjorde for Maria Gabriela og Richard.

Thierry Isamberts team drev barer og madkoncessioner på Miami Fashion Week, en fire dages begivenhed spækket med modeller, journalister, bloggere, fashionistas og berømtheder.

Arrangementet bød på modeller, der viste smukke kjoler fra Silvia Tcherassis Atelier- og Macondo -samlinger og udsøgte smykker af Chantecler, et italiensk firma baseret i Capri siden 1947. Chantecler stiftede familiemedlem og designer, Maria Elena Aprea, fløj til Miami og bragte unikke stykker valgt især til arrangementet.

Fondue er så meget mere end aftensmåltid, det er en primer til at starte ild i hjertet.

En alpin ostefondue til to er min yndlings valentinsmiddag. Det giver blid varme med lyse toner af kirsch, der balancerer ostens cremethed.

Efter min mening er det sidste sted at være på Valentinsdag ude på byen. Som en ægte romantiker vælger jeg den ultimative gave: madlavning fra hjertet. [Michael Finizia]

New World Center var vært for den 6. årlige Miami -galla til BrazilFoundation den 14. januar. De 350 gæster fejrede de 100 projekter, der blev støttet af Miami -kapitlet i løbet af de sidste 5 år, og arrangementet indsamlede 200.000 dollars.

Tag et kig bag kulisserne: der er aldrig et kedeligt øjeblik, der serverer en tre-retters, siddende middag plus hors d'oeuvres til 550 gæster!

Rustikke gårdborde dekoreret med landlige buketter blev sat under et telt med klar top. Menuen bød på vores interaktive Teppanyaki Station og en elegant Slider Bar. Teppanyaki s tationen er en fantastisk kulinarisk oplevelse, fordi gæsterne kommer til at afgive deres ordre direkte med kokken og se deres ret blive tilberedt.

Vi er glade for at kunne meddele, at Thierry Isambert Culinary and Event Design nu er den eksklusive cateringfirma på Bass Museum of Art, og vi er meget spændte på, hvad der venter for 2017.

Adrienne Bon Haes og Marvin Ross Friedman startede for nylig julen med en lille cocktailreception. De åbnede deres hjem for et par venner til en aften med hyggelig samtale, Veuve Cliquot og Caviar Blinis med andre lækre hors d'oeuvres fra Thierry Isambert Culinary and Event Design.

Shabbat -middag en gang om ugen udgør op til 52 om året. hvorfor ikke tilkalde hjælp til nogle få af dem, så du kan slappe lidt af og nyde fejringen med familie, venner og fællesskab?

'Det er sæson for deling! Del søde stunder sammen og del også søde ting! Hvem elsker ikke chokoladekager ?! Planlæg nedetid i ferien for at bage et parti eller 10 af disse lækre småkager. Du kan bruge dem til ferie -goodiebags, eller gemme en gemme, så du har søde godbidder til rådighed for at nyde med venner og familie.

Vizcaya er en episk og overdådig kulisse for enhver begivenhed, og vi er så heldige at have taget højde for mange smukke begivenheder på denne historiske ejendom. Jennifer Johnson fra Jennifer J Events tog sig tid til at tale om sin oplevelse med at planlægge bryllupper i Vizcaya.

Den 16. april gik Thierry Isambert, Vincent Gourmet og eventproducent, David Johnson, i luften med Jimmy Cefalo og Brenda Bassett for at diskutere menuen og produktionslogistikken til Holy Cross Fundraising Gala. Klik her for at læse mere og se segmenterne.

Design District er en fabelagtig kreativ destination, der byder på et par fantastiske begivenhedsrum ud over al kunst, kultur, shopping og gourmetmad. For et år siden modtog Thierry Isambert den prestigefyldte Mérite d'Agricole -pris ved en ceremoni efterfulgt af en fest på The Palm Court Event Space. Andre steder i Design District omfatter The Historic Moore Building, Palm Court Plaza og The Rooftop Garden.

Marya & amp; Dylans bryllup blev valgt af THE KNOT som toppen i Florida! Tillykke og tak fordi du gjorde os til en del af dit team!

Wynwood Arts District er et kvarter, der blev genoplivet af Tony Goldman, en visionær, der gjorde området til et pulserende knudepunkt for kunst og kultur. En lang liste over unikke, eftertragtede spillesteder er i Wynwood, herunder Wynwood Walls-eventområdet og det historiske ispalads.

MAPS BACKLOT, et unikt indendørs-udendørs fotostudie og eventlokaler i Wynwood, var stedet for Lida og Christians urban chic bryllup i maj. Wynwood Arts District er et knudepunkt for kunst og kultur i Miami og kan prale af over 70 kunstgallerier, detailbutikker, antikvitetsbutikker, hippe restauranter og eklektiske barer ud over de største udendørs street-art-installationer i verden.

Jeg valgte en håndfuld af de seneste begivenheder at fremvise her, herunder Telemundo med TOCA Events, morgenmad på Wolfsonian, et par store åbninger og et cocktailparty på taget på New World Center med Coast Shows LLC. Mere på vej!

I denne uge blev Thierry interviewet til "Luxury Lifestyles" på NBC 6. Segmentet, der var vært af Victoria Randolph, sendes hverdage kl. 11:30 og vores afsnit sendes 6. september, så gem datoen!

Chefkokken, Vincent Gourmet, boede i Spanien og ledede sin egen restaurant i Marbella i 12 år. Med et indgående kendskab til spansk gastronomi beskriver Vincent Gourmet, hvad der gør det spanske køkken så enestående.

Thierry Isambert Culinary and Event designs sous chef, Michael Finizia, deler sin yndlings thailandske Basil Chicken -opskrift med os. God fornøjelse!

Marya og Dylans bryllup på Vizcaya Museum and Gardens var bare perfekt! Thierry Isambert Culinary and Event Design sørgede for denne mindeværdige begivenhed. Her er et par billeder.

En uge fuld af sjov og kreativitet arbejder vi hårdt på, men elsker udfordringen, vennerne, der bliver skabt undervejs, og de mange smukke øjeblikke, især ved særlige fester som vigtige fødselsdagsmilepæle og baby- eller bryllupsbrusere.

Hvorfor ikke holde et dekadent eftermiddagste for at fejre din fødselsdag med 20 veninder? Vi elsker ideen, og spredningen på denne smukke Miami Beach private bolig var fantastisk. Vi lagde Petit Fours, små sandwich, mini quiche, macarons og bagværk. Denne særlige te indeholdt også rigelige mængder champagne, og det kan jeg helt sikkert relatere til! Som Coco Chanel engang sagde: "Jeg drikker kun champagne ved to lejligheder. Når jeg er forelsket, og når jeg ikke er det," siger jeg jubel!


Receta de sopa de calabaza

Seas amante o no a la calabaza, un plato de sopa de calabaza nunca está de más durante las tardes de lluvia o simplemente porque nuestro paladar la desea. Así que ve por tu calabaza, ¡pues es momento de la sopa!

Receta

¿Qué necesito?

3 cucharaditas de aceite de oliva

1 cebolla grande picadita

1 cucharadita de sal kosher

¿Qué hago?

En una olla a fuego medio alto calienta el aceite de oliva. Añade sofrito y cebolla. Sigue cocinando y moviendo hasta que la cebolla se vuelva traslúcida y pierda su sabor crudo.

Agrega calabaza y azúcar y mezcla para que se impregne bien. Verta el caldo de pollo y hágalo hervir. Luego cubre og cocina a fuego lento por alrededor de 25 minutter.

Finalmente coloca la sopa en una licuadora y procesa hasta que quede un puré suave y suficientemente espeso.