Broccoli flødesuppe



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Foryng dig selv med en fløde broccolisuppe! Opskriften, som jeg fandt i magasinet Good Food, tilpassede jeg lidt til, hvad jeg havde rundt omkring i huset.

  • • 1 lille tern smør
  • • 2 spsk olivenolie
  • • en fjerdedel af selleri
  • • 1 hakket løg
  • • 3 kopper vand eller grøntsagssuppe
  • • 8 bundter broccoli
  • • 1 tsk mel
  • • sort peber, muskatnød, formalet spidskommen
  • • 1 spsk fløde

Portioner: 4

Forberedelsestid: mindre end 30 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Fløde af broccolisuppe:

Smelt smørret med en spiseskefuld olivenolie. Svits løg og selleri, indtil det er blødt, tilsæt derefter broccoli, vand (suppe) og lad det simre, indtil grøntsagerne er kogte.


De blander godt med blenderen og tilsætter fra saften, hvori de kogte, indtil suppen har konsistens som en tyk fløde.

Separat steges teskefuld mel i olivenolie i en lille gryde, tilsæt fløde og en kop juice, hvori de kogte grøntsagerne, og tilsæt derefter lidt efter lidt i flødesuppen, indtil den når den ønskede konsistens (jeg kan lide den mere væske).

Smag til med salt, peber, lidt muskatnød og formalet spidskommen (efter smag). Server med croutoner lavet af toast smurt med smør blandet med hvidløg og persille.

Nyd dit måltid !!


Broccoli flødesuppe

D. har kunnet lide flødesupper siden han var lille (ikke at han nu ville være stor). Jeg spiste først min første flødesuppe, da jeg var omkring 20 år. Mit held er, at han spiste broccoli, ærter, blomkål fra begyndelsen, jeg begyndte først at lide dem sent.

Hvis grøntsagerne blandes, spiser D. næsten enhver form for flødesuppe, selvom den er lavet af grøntsager, der ikke kan lide dem særlig meget (tomater, for eksempel & # 8211 Jeg ved, jeg ved, tomater er frugt, ikke grøntsager ).

Men broccoliscreme -suppen forbliver hans favorit. Hvis jeg tilføjer lidt gorgonzola og lidt revet parmesanost ovenpå & # 8230 succes er garanteret. Og hjemmelavede hørfrø og croutoner, krydret med salt, oregano og basilikum fuldender indretningen.

Jeg er den lykkeligste, for broccoliscreme -suppen er meget let at lave, og det tager mig ikke mere end 20 minutter. God appetit!


Broccoli flødesuppe

  • 1 broccoli
  • 1 kartoffel
  • 1,5 liter kyllingesuppe (hvis du ikke har en, kan du lave den med en terning kylling)
  • 4 fed hvidløg
  • 10 gram smør
  • 150 milliliter mælk
  • 1 spsk og en halv fløde
  • 1 spsk stivelse (eller hvedemel)
  • salt og peber efter smag
  • lidt citronsaft
  • 1 spsk parmesan


Fremstillingsmetode

Broccoli flødesuppe

Kog 2 l vand, tilsæt løg, kartofler, selleri renset, vasket, skåret i stykker, lad

Broccoli og spinat flødesuppe (grøn suppe)

Vask broccoli og spinat. Skræl kartofler, løg, pastinak og selleri, vask dem og skær dem


Fremstillingsmetode

Kog en grøntsagssuppe af pasta & acircrnac, gulerod, selleri og kartoffel (glem ikke at tilføje en knivspids salt, ellers får grøntsagerne en intetsigende smag).

Fjern de kogte grøntsager fra en stor skål. & Icircn grøntsagssuppe skoldede porre og bundter af broccoli vasket & icircn på forhånd.

Bland de kogte grøntsager med smørret og halvdelen af ​​mængden af ​​creme fraiche ved hjælp af blenderen. Tilsæt gradvist porre og broccoli og resten af ​​cremefraiche. Bland indtil du får en tyk creme.

Tilsæt gradvist grøntsagssuppen, indtil du når den ønskede konsistens. Match salt- og pebersuppen og server med croutoner.

Broccoli flødesuppe

Kog 2 l vand, tilsæt løg, kartofler, selleri renset, vasket, skåret i stykker, lad

Broccoli og spinat flødesuppe (grøn suppe)

Vask broccoli og spinat. Skræl kartofler, løg, pastinak og selleri, vask dem og skær dem


Fremstillingsmetode

Kog en grøntsagssuppe af pasta & acircrnac, gulerod, selleri og kartoffel (glem ikke at tilføje en knivspids salt, ellers får grøntsagerne en intetsigende smag).

Fjern de kogte grøntsager fra en stor skål. & Icircn grøntsagssuppe skoldede porre og bundter af broccoli vasket & icircn på forhånd.

Bland de kogte grøntsager med smør og halvdelen af ​​mængden af ​​creme fraiche ved hjælp af blenderen. Tilsæt gradvist porre og broccoli og resten af ​​cremefraiche. Bland indtil du får en tyk creme.

Tilsæt gradvist grøntsagssuppen, indtil du når den ønskede konsistens. Match salt- og pebersuppen og server med croutoner.

Broccoli flødesuppe

Kog 2 l vand, tilsæt løg, kartofler, selleri renset, vasket, skåret i stykker, lad

Broccoli og spinat flødesuppe (grøn suppe)

Vask broccoli og spinat. Skræl kartofler, løg, pastinak og selleri, vask dem og skær dem


Fløde broccoli og courgette suppe

"Centralvarme" kan også betyde en god suppe. Hvorfor ikke? Til denne har du for eksempel brug for en halv time, i løbet af hvilken tid du steger hvidløg med ingefær og krydrer dem, koger broccoli og courgette i grøntsagssuppe med lidt limesaft og derefter passerer alt. Simpelt, ikke?


Broccoli og spinat flødesuppe - nærende opskrift

Broccoli er langt en af ​​vegetarernes yndlingsfødevarer på grund af dets enestående næringsindhold. Selvom det er ekstremt nærende og sundt, smager broccoli ikke særlig attraktivt. Men vi valgte en opskrift på broccoliscreme -suppe, der kan friste selv de mest krævende.

Broccoli og spinat flødesuppe - nærende opskrift

Denne opskrift er meget let på maven, 100% naturlig og ideel til dem, der er på slankekur, da den ikke indeholder fedt og har meget få kalorier. Det tilfører kroppen et vigtigt indtag af vitaminer og har en lidt eksotisk aroma.

• 2-3 bundter kogt broccoli
• 400 g kogte bønner
• 2 hænder af ung spinat
• 1 bundt persille
• 1 stort løg
• 1 spsk olie
• 2 kopper rismælk (eller komælk)
• salt, peber, dild og basilikum

Varm olien op i en gryde for let at svits løget. Lad det simre i 2-3 minutter, indtil løgskælvene bliver gyldne. Efter kogning af broccolien i et par minutter, brydes den i mindre stykker (og gem et par stykker til senere), som vi tilføjer over løget. Vi hælder 2 kopper vand, som vi putter saltpulveret i, og vi blander. Lad alt simre i cirka 10 minutter.

Efter dette interval er det tid til at tilføje den tidligere hakkede spinat til suppen. Dæk gryden med et låg, så greenerne blødgør bedre. Når spinaten er blødgjort, tilsættes de forkogte bønner og 1 kop rismælk. Bland godt, passér derefter suppen med en blender for at få en lækker fløde. Hvis vi vil have flødesuppen til at være tyndere, kan vi tilføje lidt mere rismælk. Drys med salt, peber, dild og basilikum til sidst.

For at give suppen en særlig konsistens kan vi tilføje et par hele kogte broccolibuketter til sidst. Selleri og gulerødder kan bruges i stedet for bønner.

* Rådene og eventuelle sundhedsoplysninger, der er tilgængelige på dette websted, er til informationsformål, erstatter ikke lægens anbefaling. Hvis du lider af kroniske sygdomme eller følger medicin, anbefaler vi, at du konsulterer din læge, før du starter en kur eller en naturlig behandling for at undgå interaktion. Ved at udsætte eller afbryde klassiske medicinske behandlinger kan du bringe dit helbred i fare.


Fremstillingsmetode

Kog en grøntsagssuppe af pasta & acircrnac, gulerod, selleri og kartoffel (glem ikke at tilføje en knivspids salt, ellers får grøntsagerne en intetsigende smag).

Fjern de kogte grøntsager fra en stor skål. & Icircn grøntsagssuppe skoldede porre og bundter af broccoli vasket & icircn på forhånd.

Bland de kogte grøntsager med smør og halvdelen af ​​mængden af ​​creme fraiche ved hjælp af blenderen. Tilsæt gradvist porre og broccoli og resten af ​​cremefraiche. Bland indtil du får en tyk creme.

Tilsæt gradvist grøntsagssuppen, indtil du når den ønskede konsistens. Match salt- og pebersuppen og server med croutoner.

Broccoli flødesuppe

Kog 2 l vand, tilsæt løg, kartofler, selleri renset, vasket, skåret i stykker, lad

Broccoli og spinat flødesuppe (grøn suppe)

Vask broccoli og spinat. Skræl kartofler, løg, pastinak og selleri, vask dem og skær dem


Broccoli og spinat flødesuppe - nærende opskrift

Broccoli er langt en af ​​vegetarernes yndlingsfødevarer på grund af dets enestående næringsindhold. Selvom det er ekstremt nærende og sundt, smager broccoli ikke særlig attraktivt. Men vi valgte en opskrift på broccoliscreme -suppe, der kan friste selv de mest krævende.

Broccoli og spinat flødesuppe - nærende opskrift

Denne opskrift er meget let på maven, 100% naturlig og ideel til dem, der er på slankekur, da den ikke indeholder fedt og har meget få kalorier. Det tilfører kroppen et vigtigt indtag af vitaminer og har en lidt eksotisk aroma.

• 2-3 bundter kogt broccoli
• 400 g kogte bønner
• 2 hænder af ung spinat
• 1 bundt persille
• 1 stort løg
• 1 spsk olie
• 2 kopper rismælk (eller komælk)
• salt, peber, dild og basilikum

Varm olien op i en gryde for let at svits løget. Lad det simre i 2-3 minutter, indtil løgskælvene bliver gyldne. Efter kogning af broccolien i et par minutter, brydes den i mindre stykker (og gem et par stykker til senere), som vi tilføjer over løget. Vi hælder 2 kopper vand, som vi putter saltpulveret i, og vi blander. Lad alt simre i cirka 10 minutter.

Efter dette interval er det tid til at tilføje den tidligere hakkede spinat til suppen. Dæk gryden med et låg, så greenerne blødgør bedre. Når spinaten er blødgjort, tilsættes de forkogte bønner og 1 kop rismælk. Bland godt, passér derefter suppen med en blender for at få en lækker fløde. Hvis vi vil have flødesuppen til at være tyndere, kan vi tilføje lidt mere rismælk. Drys med salt, peber, dild og basilikum til sidst.

For at give suppen en særlig konsistens kan vi tilføje et par hele kogte broccolibuketter til sidst. Selleri og gulerødder kan bruges i stedet for bønner.

* Rådene og eventuelle sundhedsoplysninger, der er tilgængelige på dette websted, er til informationsformål, erstatter ikke lægens anbefaling. Hvis du lider af kroniske sygdomme eller følger medicin, anbefaler vi, at du konsulterer din læge, før du starter en kur eller en naturlig behandling for at undgå interaktion. Ved at udsætte eller afbryde klassiske medicinske behandlinger kan du bringe dit helbred i fare.


Broccoli flødesuppe

ingredienser
►800 g broccoli
►en stor selleri
►2 peberfrugter
► et stort rødløg
►en persillerod
►250 ml madlavningsfløde
► en tern smør
►sare
► hvid hvid peber
►en muskatnødpulver
► boller smagt med hvidløg eller almindelig
► saft fra en citron
►100 g cedertræ
1. Rens og vask grøntsagerne godt. Broccoli opløses i mindre bundter og koges i saltet vand i cirka 40 minutter. Efter kogning fjernes fra sigten for at dræne og drys med citronsaft.
2. Separat, i en anden gryde, kom resten af ​​grøntsagerne og lad det simre med salt. Derefter smides løget, og resten af ​​grøntsagerne blandes med broccolien.
3. Tilsæt saften, hvori de blev kogt, i grøntsagsfløden, og få en flødemad. Kog i yderligere 10-15 minutter, og til sidst tilsættes fløde, cedertræ og smør i tern. Smag til med muskatnød, salt og hvid peber og server med croutoner med smag. De er lavet af brød, skåret i tern, drysset med smeltet smør og hvidløg og persille. Sæt i ovnen til brun og server derefter med flødesuppe.


Video: Euroinstitut. Brokolicová polévka (August 2022).