Cocktailopskrifter, spiritus og lokale barer

Denne fælles husholdningsartikel vil gemme din støbejernspande

Denne fælles husholdningsartikel vil gemme din støbejernspande



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aluminiumsfolie kan gøre underværker for snavsede eller rustne køkkengrej i støbejern.

Vi debunked myten om at give afkald på sæbe og vand, når du rengør din støbejernspande for længe siden, men nogle gange er det bare ikke nok at fjerne fastklemt mad. At genoprette din støbejernspande til sin oprindelige herlighed kræver en vis dedikation, og disse babyer er berygtede for at være kræsne. Men alt er ikke tabt!

Lifehacker delte for nylig deres hack for at få genstridig mad eller ruste af din yndlingsstøbejernspande-en kugle aluminiumsfolie. Ifølge deres artikel er det nok at skrabe indersiden af ​​din gryde med lidt varmt vand og vadet folie til at fjerne fastklemt mad uden at ødelægge din krydderiindsats.

Hold dig opdateret om, hvad sundt betyder nu.

Tilmeld dig vores daglige nyhedsbrev for flere gode artikler og lækre, sunde opskrifter.

Men som med enhver støbejernspande skal den stadig tørres helt efter vask for at forhindre rust. Gryden skal derefter tørre færdig på en brænder, der er vendt til medium-lav varme og sprøjtet med madlavningsspray eller dryppet med et par dråber madolie, før den lader den afkøle og gnider den indvendige ren.

Leder du efter flere køkkenrensere?


3 farer ved støbejern #AskWardee 137

Vi anbefaler kun produkter og tjenester, som vi helhjertet støtter. Dette indlæg kan indeholde særlige links, hvorigennem vi tjener en lille provision, hvis du foretager et køb (selvom din pris er den samme).

Støbejern, støbejern, støbejern … du hører hele tiden hvor fantastisk det er.

Der er dog 3 farer, du bør vide om …, så du kan bruge det sikkert og sundt i dit køkken.

Ruth W. skrev og bad mig om at tage fat på de advarsler, hun har hørt om støbejern, og tale om, hvorvidt emaljeret støbejern er bedre.

Jeg er glad for at dele på dagens #AskWardee!

Fortsæt med at læse eller se nedenfor for at lære mere!

Abonner på #AskWardee på iTunes, Stitcher, YouTube eller Podcasts -appen.


Kan denne støbejernspande reddes?

Jeg havde brug for en sejr i denne uge. Jeg forestiller mig, at så mange af os gjorde det af både offentlige og politiske årsager og intenst private. Det er så forbandet hårdt at være en person. Jeg havde brug for et problem, jeg faktisk kunne løse, og et fandt mig. Jeg kom for nylig i besiddelse af et hønseskur fyldt med frygtelige ting: fugtige puder, et par dusin åbne dåser med maling, forkert lukkede beholdere med olie, rådne træmøbler og et par dårligt rustne støbejernspander. Jeg trak det, jeg kunne, til en affaldsspand og tænker stadig over bortskaffelse af maling, men pander eller#x2014eller mindst en af ​​dem føltes som en mission.

Den største af de to blev revnet uopretteligt på tværs af bunden, og jeg sagde farvel. Men den mindre jeg måtte i det mindste prøve at redde den. Det var kogt med rust og fyldt med fugtigt og udefinerbart stof (hvoraf nogle vrikker). Med andre ord var det en ideel distraktion fra forstyrrelser både dybt inde i mig og infiltrering af selve luften, som vi alle trækker vejret, kulturelt set. Jeg bragte det ind i mit køkken for at skylle, tørre og vurdere tingenes tilstand og naturligvis poste billeder på Twitter og Instagram og spørge folk: Kan denne stegepande gemmes?

Svaret var øjeblikkeligt og langt mere entusiastisk, end jeg kunne have forventet. Send den ud til sandblæsning. Smid det i en frituregryde. Kast det i et bål. Brug elektrolysemetoden. Brug en boremaskine og en stålbørste. Send det til mig, så reparerer jeg det.

Jeg vidste kun en ting: At jeg ville bringe denne pande tilbage fra de døde, og jeg ville genoplive den med min egen muskel. Da jeg svarede mere end én person, har jeg raseri, salt, bagepulver, ståluld, biceps, ADHD -medicin og meget lidt frygt for brand. (Og også en kandidatgrad i metalsmede, som jeg sjældent får implementeret i disse dage.)

Så først skrubbede jeg. Tiden flak væk, da jeg smed en håndfuld salt og bagepulver ind, slappede af i kæben og greb en almindelig ståluldspude i min højre hånd og håndtaget i den anden. Jeg bar hårdt ned i spiraler, sløjfer og genstridige linjer. Jeg grinte nok lidt. En fysisk drevet fuga-tilstand er en sjælden luksus for mig i disse dage, og jeg kan tage pausen fra mit eget hoved, når jeg kan få det. Jeg kunne se forsømmelsen af ​​år sloughed væk af viljens vægt, men alligevel var det ikke og apostelt nok. Tid til brand.

Min ven Drew Robinson er pitmaster, og han kender det fra metal og flamme. Han sagde at smide det i min ovn på selvrensende cyklus, så jeg gjorde netop det. Jeg åbnede døren til baghaven, pegede en standventilator mod den og ryddede ud, mens køkkenet var fyldt med røg. Jeg kom tilbage til en stadig beskidt Phoenix, omgivet af en radius af rust. Der er stadig så meget længere.

Men verden er nogle gange uventet venlig, hvis du lader den være. Jeg lagde billeder af fremskridtene ud, og til min store glæde delte folk på Twitter og Instagram deres råd og opmuntring. Nogle gange er det lettere at blive følelsesmæssigt investeret i noget uden for dig selv med et definitivt fysisk mål end i noget med en ende, der stadig er uden for horisonten (eller faktisk konsekvent). Jeg forsøgte ikke at slå en todelt løsning til sundhedsvæsenet ud, udpege en højesteretsdommer eller afslutte århundreder med systemisk ulighed mellem kønnene og bare prøve at rense en pande, mand.

Jeg blev ved med at skrubbe. Mere bagepulver, mere salt, lejlighedsvis pust af eddike. Til sidst begyndte de papirhåndklæder, jeg brugte til at tørre snavs, at komme renere og renere væk, indtil soden blev rustrød og derefter blev til næsten ingenting.

Tid til sæson. Også på råd fra Drew & aposs købte jeg hørfrøolie, og mens ovnen sneg sig op til 500 ଏ, gnidede jeg den ind i stegepanden og aposs -overfladen så jævnt og tyndt som jeg kunne. Metallet var steder tørstigt, fyldigere i andre, og jeg tog mig god tid. Skub den på midterreolen, ventede et stykke tid, mere olie. Tilbage i varmen fem gange mere, indtil overfladen var hård og næsten glasagtig, og metallet fortalte mig, at den ikke kunne drikke mere.

Da stegepanden var kølig, tog jeg den op. Det var stadig tungt og hårdt, men på en eller anden måde et med mine hænder. Jeg forvandlede denne jerngenstand med ildkraften og mine muskler og min vilje, og jeg gjorde den til min. Og også slags alle & aposs. Her er du, fremmede og venner. Jeg håber du kan lide hende. Del vores sejr.


13 Farlige husholdningsartikler, du skal stoppe med at bruge med det samme

Der er mange ukendte farer omkring vores hjem, hvoraf de fleste ikke har kontrol over. I en verden med "at blive grøn" er det svært at se, hvilke produkter der udgør en trussel mod dit helbred, og hvilke der simpelthen er naturlige alternativer. Her er en liste over almindelige husholdningsartikler, der virkelig sætter dig og dit helbred i fare.

1. Non-Stick køkkengrej. Selvom det er rart ikke at skulle lægge dine pander i blød natten over eller skrabe brændt mad op, kommer det let med non-stick køkkengrej med en pris og din sikkerhed. Polytetrafluoroethylen, belægningen, der gør produkter til "non-stick", frigiver gasser ved opvarmning, som alle har været forbundet med at sætte mennesker i større risiko for kræft og andre sundhedsskadelige virkninger.

2. Loppe- og flåtprodukter.Kæledyrs loppe- og flåtprodukter kan redde din pooch fra uønskede bid, men på grund af pesticider kan det føre til nerveskader og mere.

3. Mølboller.Naphthalen, der findes i både mølboller og produkter, kan ødelægge røde blodlegemer og har vist sig at forårsage kræft hos dyr, men det er endnu ikke bevist at det forårsager kræft hos mennesker.

4. Luftfriskere. Toksiner fundet i luftfriskere kan akkumuleres i kroppen over tid. Ifølge Natural Resources Defense Council kan disse toksiner påvirke hormoner og reproduktiv sundhed især hos børn.

5. Ovnrens. Mange af disse rengøringsmidler indeholder ætsende alkalier, som kan have alvorlige virkninger på dit mave -tarmkanal og åndedrætssystem, hvis de indåndes eller indtages.

6. Møbelpolish og bejdse. Ikke-vegetabilske, oliebaserede pletter og lakker er ikke kun ekstremt brandfarlige, men indeholder kemikalierne phenol og nitrobenzen, som kan absorberes af din hud og kan forårsage hudkræft.

7. Toiletskålrenser. De ætsende ingredienser, der gør sure toiletskålerensere rene så godt, er de samme ingredienser, der kan forårsage forbrændinger på hud og øjne. De er også ekstremt farlige, når de blandes med andre typer rengøringsmidler.

8. Gas rumvarmere.Alt, der drives med gas, frigiver toksiner, og brug af dem indendørs er ekstremt farligt og kan føre til kulilteforgiftning og mdasha -tilstand, der giver meget få advarselssymptomer.

9. Rengøringsløsninger. Som de største lovovertrædere på listen og den mest almindeligt anvendte, er det ingen hemmelighed, at husholdningsrensere indeholder farlige toksiner. Det mest bekymrende er, at det ikke er nødvendigt for rengøringsmidler at angive deres ingredienser på flasken og efterlade forbrugerne i mørket. Selv dem, der påstår at være "grønne" eller "naturlige".

10. Forlængerledninger.Selvom en forlængerledning ikke er farlig. Den måde, de ofte bruges på, er. Mange mennesker er ikke klar over, at der er en spændingskapacitet, og tilslutter så meget de kan, og skaber en enorm brandfare. Dette, kombineret med brug af advarselsledninger og kørsel under møbler og tæpper, er derfor, at forlængerledninger er en førende brandårsag i USA.

11. Antibakterielle sæber.I mange år antog man antibakterielle sæber som den "bedre" måde at bekæmpe skadelige sygdomme og bakterier på. Men triclosoan og triclorcarbon er faktisk skadeligt. Ifølge theFDA kan det være forbundet med at skabe antibiotikaresistente bakterier og er ikke bionedbrydeligt.

12. Flagnende maling. Huse bygget så sent som i slutningen af ​​70'erne kan have interiør dækket med blybaseret maling og farligt, når malingen begynder at flage OG når det er tid til at male igen. Indånding af disse partikler kan føre til blyforgiftning.


Sådan laver du lim

De fleste af disse involverer en lille smule madlavning. De er lige så lette at lave som en meget enkel sauce, og ældre børn kan roligt lave dem, så længe de ved, hvordan de bruger ovne og gryder sikkert.

Nogle af dem involverer ingen madlavning og kan laves sikkert af yngre børn. Tilsyn er altid en god idé.

Bemærk venligst: vi bliver ved med at blive spurgt om, hvilken lim der er sikker at lægge på huden. Vi er ikke forskere, og alle & rsquos hud reagerer på forskellige ting. Så vi kan rådgive dig om det.


De bedste opskrifter til at lave mad i en støbejernspande

Klar til madlavning i støbejern? Støbejern er et sejt, alsidigt fartøj. Ikke kun til kød, en støbejernspande er god til at karamelisere grøntsager til perfektion, og dens tørre, jævn varme gør sensationelle bagværk. Her er hvad der gør støbejernslavning så god. Støbejern varmes hurtigt op og koger jævnt, absorberer og fastholder varme som ingen andre overfladefødevarer brune og karamelliserede frem for sved og gryderet. Og den går fra komfur til ovn og tilbage som en mester. Her er nogle af de bedste opskrifter at lave mad i dine støbejernspander. Og gå ikke glip af vores komplette samling af støbejernspandeopskrifter.


Hvilke almindelige husholdningsartikler kunne faktisk stoppe en kugle?

Tro ikke, at filmene og mdashthat støbejernspande ikke vil redde dig.

Hvilke husholdningsartikler kunne stoppe en ubuden gæst og rsquos -kugle?

Vi håber, at dette er et strengt teoretisk spørgsmål, og at du snart har planer om at flytte til et bedre kvarter. Hvis vi antager det tidligere (og der er ganske vist en morbid underholdningsværdi i at fantasere om ekstreme selvforsvarsscenarier), er det første, vi skal etablere, hvilken slags kugle vi taler om her?

Hvis en ISIS-terrorist f.eks. Skulle slæbe en AK-47 eller et riffel, der er egnet til jagt på et menneske eller et dyr gennem din usikrede vovse-dør, vil du være temmelig uheldig. Geværrunder rejser med tilstrækkelig hastighed til at trænge igennem stort set alt, hvad du måtte lægge mellem dig og dem, inklusive mange & ldquobullet- & shyproof & rdquo veste. Den gode nyhed er, at rifler af enhver art sjældent bruges i forbrydelser, og at det er svært at passe ind gennem din vovse -dør. Så lad & rsquos sige, at Mr. Bad Guy pakker en mere realistisk 9 mm pistol, et ekstremt almindeligt våben verden over.

Dit første instinkt kan være at dukke sig om et hjørne, løbe ind i et andet rum eller måske krumme bag dig sofa. Ikke ideelt. & ldquoBullets vil meget let gå gennem din væg, især hvis det kun er et stykke Sheetrock, & rdquo siger Dr. Karl Chang, en applikationsudviklingsingeniør hos DuPont Kevlar Ballistic Group. & ldquoDe vil også gennemgå det meste af møbel i dit hus, da der ikke er meget stof der. & rdquo

Don Sherman, den ballistiske laboratorieleder ved Wayne State University, hjalp os med at finde ud af nogle gode (og ikke så gode) ting at skjule bag: A køleskab sandsynligvis vandt & rsquot hold op, men et papirfyldt arkivskab eller et fuldt bogreol magt. EN massiv træ dør er et sikrere bud end f.eks. dit skab og rsquos skydedøre. Hvis du kan løbe på toilettet, kan det være en god idé at hoppe i kar, forudsat at det er en stål- eller støbejernsmodel. Ingen grund til at fjerne først og skønt det kan hjælpe med at distrahere eller måske skræmme din overfaldsmand.

Hvis du kan slippe væk, hvad kan du få fat i i klemme? Til det fik vi hjælp fra Dr. Cynthia Bir, professor ved University of Southern California & rsquos Keck School of Medicine. Bir driver Biomechanics Injury Research Lab og var venlig nok til at føre tilsyn med nogle live-brand-test for os. De ballistik-kyndige blandt jer vil gerne vide, at emnerne blev skudt med 124-kernet 9 mm fuldmetaljakke-ammunition fra en afstand på seks fod. Resten af ​​jer vil vide, at meget få af dem overlevede.

Hvis du & rsquore konfronteres i dit køkken, skal du ikke række efter støbejernspande. Overraskende nok stod det ikke op til skuddet. Men hvis du kan gøre din vej til vaskerummet, den 14 pund kasse med kattekuld kunne redde dit liv, så længe du holder det, så kuglen skal rejse den lange vej igennem. En side på 1.000 plus lærebog bukkede under.


Mad, der klæber til overfladen af ​​gryden.

Selvom du har krydret din støbejernspande ordentligt, vil du lejlighedsvis støde på mad, der klæber til overfladen. Dette kan skyldes forskellige årsager, herunder mangel på fedt, der bruges, når du laver mad med panden eller tilbereder noget med et højt sukkerindhold. Måden at afhjælpe dette på er ved at skrubbe alle de fastklemte eller brændte stykker ud med den grove side af en svamp og derefter krydre selve gryden.

Prøv dette: Lodge 12 Inch Pre-seasoned Cast Iron Skillet Pan, $ 24, walmart.com


Sådan gendannes en rusten støbejernspande

  1. Fjern stål og gunk fra den rustne pande med ståluld eller skrubbe. Det er den eneste gang, du bruger en skuresvamp!
  2. Vask gryden med vand og opvaskemiddel, og tør den straks med køkkenrulle.
  3. Nu kommer reseasoning -delen. Læg gryden i et tyndt lag vegetabilsk olie, og sørg for at bruge en lille mængde på bunden og håndtaget.
  4. Læg den gamle støbejernspande på hovedet med en foliebetrukket gryde på den nederste rille for at fange dryp. Opvarm i en time.
  5. Sluk for varmen, lad støbejernet køle af, og kom derefter i gang med madlavningen!

Næste gang du overvejer at bruge hvid eddike, sæbevand eller skuresvampe, skal du tjekke dette praktiske værktøj til støbejernspande, der fungerer på modeller fra Lodge til Cuisinart. Ringeren er en patenteret kædepostskrubber, der gør rengøring af dit støbejern så let.

Jeg sværger til det derhjemme, og jeg har faktisk restaureret en genbrugsbutik af støbejernsjern ved hjælp af ringetonen og metoden i videoen fra Lodge ovenfor. Win-win!


Sådan krydres støbejernspande

Krydderi af en støbejernspande har ikke noget at gøre med krydderurter og krydderier i stedet, det handler om at bruge olie til at opbygge en nonstick -overflade og forhindre rust. Mens du skal rengøre gryden efter hver brug, skal du krydre den så ofte som du vil ved at gnide en lille mængde madolie på indersiden af ​​gryden ved hjælp af et køkkenrulle eller fadklud. Opvarm stegepanden i en 350 ଏ ovn i en time, som binder olien til gryden for at skabe en naturlig nonstick -overflade. & quot Fedtet bliver til carbonpartikler, hvilket skaber den naturligt non-stick eller lette frigivelse. Jo flere der laver mad med støbejern, jo flere olier tilføres køkkengrejet. Med varmen fra madlavning bliver de til carbonpartikler, & quot, siger Mark Kelly fra Lodge Cast Iron.