Cocktailopskrifter, spiritus og lokale barer

25 nye hvide og røde velkomne i 2017

25 nye hvide og røde velkomne i 2017



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Det er altid godt at starte begyndelsen på et nyt år med at prøve en række hvide og røde fra hele verden. Udvalget her inkluderer en fremragende gruppe spicier hvidvine - gewürztraminers fra Alsace, en tysk riesling og urte sauvignon blancs fra Marlborough - sammen med nogle interessante nye vine fra Beaujolais, blandt andre lækkerier.

Noble Vines “446” San Bernabe Chardonnay 2015 ($ 10). En god, grundlæggende, Monterey County chardonnay med blød frugt, lyse trænoter og god struktur.

Nobilo Marlborough Sauvignon Blanc 2016 ($ 11). Meget god med moderate urtesmag, friske stikkelsbær og let lime-en lysere hvid.

M. Chapoutier Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages White 2015 ($ 15). Hyggeligt krydret med syrlig frugtighed og en tør finish.

Nik Weis Selection St. Urbans-Hof “Urban” Mosel Riesling 2015 ($ 15). EN karakteristisk riesling benzin næse med tærte og saftig frugt - behageligt.

Esporão Quinta dos Murcas Assobio Douro White 2015 ($ 17). En dejlig kombination af tropiske og bløde frugter; en smule grumset med nogle lette, støvede tanniner.

Nobilo Icon Marlborough Sauvignon Blanc 2016 ($ 17). Eksotiske, frugtfremstillede aromaer med syrlig lime og frisk kiwifrugt.

Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc 2016 ($ 18). For dem der elsker den "Marlborough -smag" denne vin vil ikke skuffe - kalket, sprød og græsagtig.

Trimbach Gewürztraminer 2013 ($ 21). Ganske flot - glat og frugtagtig men med balancerende krydrede bær og en syrlig finish.

Georges Duboeuf Domaine les Chenevières Mâcon-Villages 2015 ($ 22). Gode ​​smag og lidt sødere i effekt end de fleste Mâcons.

Georges Duboeuf Émile Beranger Pouilly-Fuissé 2015 ($ 30). Vellavet vin, tæt viklet med god struktur og masser af metallisk mineralitet.

Thomas George Russian River Chardonnay 2013 ($ 30). Meget underholdende med en god kombination af saftighed og cremet blandet med strejf af ristet vanilje og bløde pærer.

Albert Mann Gewürztraminer 2015 ($ 31). Middelsød, en smule fyldig, lidt krydret-måske bedre som slurk end bordvin.

Pierre Sparr Mambourg Gewürztraminer Grand Cru 2011 ($ 48). Perfekt som en slurk vin eller med en tærte med frugtcreme; duftende med noget kulstof i næsen; meget, meget frugtagtig og sød (rød hindbær, litchi) men velafbalanceret.

Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2014 ($ 75). Bare dejligt - silkeagtigt, men ganske livligt og langt i smagen med strejf af frisk eg i finishen.

Pahlmeyer Napa Valley Chardonnay 2014 ($ 75). Lækker med blød frugt, vaniljecreme, velintegrerede trænoter og god volumen.

Joseph Drouhin Folatiéres Puligny-Montrachet Ier Cru 2014 ($ 115). Tangy æble, masser af mineralske smag og stenede noter med masser af grøn frugt, endda lime; fyldig, men alligevel sprød.

Esporão Quinta dos Murcas Assobio Douro Red 2013 ($ 14). Mild kirsebærfrugt, noget kridt, moderat vægt, god balance og surhed.

Domaine de Montalon Bordeaux Supérieur 2011 ($ 17). En blødere, ganske fornøjelig Bordeaux med en god blanding af frugtige og salte smag og en god finish.

Garzón Tannat 2014 ($ 17). Selvom det ikke er en god vin, er denne uruguayanske post den slags individualistisk vin, som erfarne drikkere gerne støder på-meget fyldig og meget frugtagtig med strejf af kirsebær og brombær med stikkende kanter.

Christophe Pacalet Moulin-a-Vent 2014 ($ 19). Den jordnære, svamp-y side af Beaujolais med pastelfrugtighed.

Georges Duboeuf Domaine des Quatre Vents Fleurie 2015 ($ 22). Selvhævdende på en god måde med syrlige kirsebær, god struktur og balance.

Julien Guillot Les Pierres Bleues Beaujolais-Villages 2014 ($ 24). Mager og velstruktureret men med saftig frugtighed af kirsebær og jordbær.

19 forbrydelser "The Warden" South Eastern Australia Red 2015 ($ 24). For frugtfremstillede fanatikere-supermodne, sødere end de fleste og meget granulerede i ganen.

Esporão Quinta dos Murcas Douro Red Reserva 2011 ($ 37). Lavet af gamle vinstokke med fodspor af druer, dette er en krydret, fyldig vin med røde og mørke frugter, masser af tanniner og et strejf af syrlighed.

Thomas George Russian River Pinot Noir 2012 ($ 43). Meget flot og meget elegant med modne, rodfaste smag, der får deres tilstedeværelse til at føles på ganen uden at være stor eller druet.


Se videoen: Rode VideoMicro Vs Rode VideoMic GO - With Mic Tests! (August 2022).