Cocktailopskrifter, spiritus og lokale barer

Icy Blended Lemonade opskrift

Icy Blended Lemonade opskrift

  • Opskrifter
  • Fadstype
  • Drikke
  • Limonade

En krydsning mellem en granita og en gammeldags stadig limonade. Tilpas mængderne efter din smag.

91 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 4

  • 1 stor citron, skrællet og kerner fjernet
  • 100 g florsukker eller efter smag
  • 750 ml (1¼ pints) koldt vand
  • 6 isterninger

MetodePrep: 10min ›Klar om: 10min

  1. Læg citron, sukker, koldt vand og isterninger i en blender. Blend til glat og server straks.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(83)

Anmeldelser på engelsk (71)

af Jeff

Jeg er fan af limonade, og jeg elsker slushy drinks, så denne drink fungerede godt for mig. Jeg brugte 2 små/med citroner og ikke helt 1/2 kop sukker. Jeg ville have det mere slushy, så jeg lagde ca. 3 kopper let blandet is og ca. 1,5 kopper vand. Tærte/sødme balancen var god (selvom dette selvfølgelig kan variere mellem citroner), selvom jeg næste gang måske ville prøve lidt mindre is eller vand. Her er nogle forslag: 1) I henhold til andre anmeldelser, frem for at dumpe en hel citron i der skal du adskille citronkødet/sektionerne fra skræl og membran. For meget skræl eller membran i blenderen, og du vil tygge gennem din drink. 2) Efter min mening er citronskal en god tilføjelse. Det tilføjer en let syrlighed, men endnu vigtigere, mere smag og tekstur. Jeg tror ikke, du skal rive hele citronen fint ... Jeg endte med at bruge en kniv til at skære små strimler af skindet og stak det i blenderen, hvor de større strimler endte med at blive skåret i mindre risstørrelser stykker) Jeg nød de små stykker af skal i drikken, selvom dem, der kan lide deres drikkevarer homogene, sandsynligvis vil gå med det fine skal. 3) Ligesom normal limonade, vil du smage det inden servering for at sikre, at tærten /sødhedsniveauet er OK. Det er relativt let at foretage hurtige korrektioner ved at tilføje mere sukker eller mere citronsaft fra en plastflaske, hvis du har en til rådighed. Næste gang kan jeg prøve at erstatte noget af isen med lime-sherbet/sorbet for at se, om jeg ikke kan 18. oktober 2007

af Tanaquil

Dette var vores yndlingsdrink i sommer. Første gang jeg lavede den, fandt jeg den dog meget frugtagtig. Så næste gang jeg lavede det, saftede jeg citronerne med min juicer. Jeg øgede også sukkeret lidt, da vi kan lide vores limonadesøde. Meget forfriskende, jeg elsker denne drink! Det minder virkelig en om den gammeldags limonade, man får på messen for 3-4 dollar et plastikglas. Gør dig selv en tjeneste --- lav dette derhjemme og sæt dig på din padio og nip det langsomt. Åh.-18. oktober 2006

af Annaid

Dette er en rigtig god idé, men opskriften havde brug for en masse justeringer. Første gang der var så meget papirmasse, tyggede jeg et stort stykke af det til sidst. Den var også for vandig og sød. Anden gang jeg lavede det, tog jeg citronsnittene ud af deres membran, som efterlod i den gode frugtkød, men fjernede de sej ting. Jeg reducerede også sukkeret til 1/4 kop og tilføjede en ekstra 1/4 kop citronsaft. Dette gjorde det dejligt surt, lige som jeg kan lide det.-26. januar 2006


Limonade, oplyst

Der er ikke noget bedre end et iskoldt glas limonade på en varm dag, men hvem har brug for alle de ekstra kalorier fra tilsatte sødestoffer? I stedet for at gå til sukkerholdige, pakkede blandinger, lav dine egne lette og friske versioner. Her er vores tricks.

Et glas sødet limonade (typisk 8 ounces), der kommer fra en blanding eller karton, indeholder cirka 120 kalorier og cirka 7 teskefulde sukker. Da jeg tjekkede indstillingerne i min lokale købmand, fandt jeg ud af, at de fleste er sødet med tonsvis af sukker eller majssirup med høj fruktose, mens den lavt kalorieindhold er ved at drukne i kunstige sødestoffer.

Gå efter den ægte vare - citroner, en lille mængde sukker og vand er alt hvad du behøver. Ikke bare springer du konserveringsmidler og forarbejdede ingredienser over, men frisk citronsaft har en stor dosis C -vitamin og lidt kalium. Stik med frisk citron (videresend de flaskevarer) - det er lidt mere tidskrævende at klemme, men du vil smage forskellen. En gennemsnitlig citron giver omkring 4 spiseskefulde (1/4 kop) afhængigt af størrelsen. Brug en saftpresser eller en praktisk reamer til at få hver sidste dråbe.

Når du laver din egen, kan du kontrollere mængden af ​​sødemiddel - og sukker er ikke din eneste mulighed. Hvis sukker er dit bedste valg, vælg den superfine sort, der opløses bedre i drikkevarer, eller lav en simpel sirup. På denne måde fordeles sødmen jævnt i hvert glas - ingen vandig limonade øverst på din kande og centimeter sukker synker til bunden. Du kan også tilsætte din simple sirup krydderurter som mynte, basilikum eller appelsinskal til en ekstra (kaloriefri) smag.

Honning og agave nektar er nogle andre sukker alternativer at prøve. Nogle af disse sødestoffer er faktisk sødere end sukker, så du skal sandsynligvis bruge mindre. Start med at bytte halvdelen af ​​den anbefalede mængde sukker (f.eks. Hvis opskrifterne kræver 1 kop sukker, skal du ikke bruge mere end 1/2 kop agave -nektar). Lad derefter dine smagsløg bestemme - du kan altid tilføje det lidt mere. Da de fleste kalorier i limonade kommer fra sødestoffer, skal du holde portioner til et par teskefulde pr. Person maks.

At tilføje et stænk frisk frugtsaft er min yndlingsmåde til at tilføje sødme - for ikke at nævne det øger vitaminer og antioxidanter og giver din drink et strejf af farve og lidt mere zing. Jeg fandt dette Food Network Magazine opskrift, der blander mosede friske jordbær, guavajuice og citronsaft for at lave en interessant kombination.

Og så er der selvfølgelig altid “Arnold Palmer”, hvilket er når du blander din limonade med lidt iste.


Opskrift: Frossen Jalapeño Lemonade Margarita

Ingredienser

  • ¾ kop tequila
  • ½ kop triple sec eller grand marnier
  • ½ kop friskpresset citronsaft
  • 1 kop Jalapenosirup (se nedenfor)
  • is
  • friske jalapeno -skiver til pynt
  • Jalapenosirup, laver 1 ½ kopper
  • 1 kop sukker
  • 1 kop vand
  • 2 jalapeno peberfrugter, hakket
  • Citronskiver
  • Sukker til fælgen

Instruktioner

  1. For at lave siruppen: Kombiner sukker og vand i en lille gryde og kog det kortvarigt op ved middel varme.
  2. Overfør sirupen til en blender og tilsæt jalapenos. Blend indtil glat. Overfør til en lufttæt beholder eller murerglas. Stil på køl i op til 1 uge.
  3. For at lave margaritas: Rim 4 glas med en citronskive og dypp dem derefter i et fad fyldt med sukker. Ret glassene op og fyld dem med is.
  4. Fyld en blender med tequila, triple sec, citronsaft og 1 kop Jalapenosirup plus tonsvis af is. Blend højt og hæld margaritas i de tilberedte glas.
  5. Pynt eventuelt med friske jalapeno -skiver og server.

Tilberedningstid: 10 minutter

Antal portioner (udbytte): 4

Tilmeld dig for at få opskrifter fra mig i din indbakke

Jeg følte, at jeg var nødt til at gemme denne til dig til Labor Day Weekend. Ret? Det er frosset og dets limonade og det er krydret, og det er en margarita. Så dybest set er det bedst af 4 verdener i en drink.

Jeg så denne Jalapeno Lemonade af Jerry James Stone fra Cooking Stoned på facebook, og jeg vidste, at jeg var nødt til at have den. Men i cocktailform.

Og så, da det var den sidste weekend af sommeren, tænkte jeg FRYST. Det skal være isnende! Og fordi det er Pias 8 -års fødselsdag på Labor Day, og vi holder en mexicansk Fiesta til hendes familiefest på søndag, blev jeg inspireret af tequila og tænkte "MARGARITA !!"

Så nu har vi en iskold, frossen, krydret, jalapeno, limonade, margarita, og den er god! Meget sjovt for en mængde, men et ord med advarsel- det har været en varm sommer, der giver ekstra krydret peberfrugt- så du skal se jalapenos. Hvis du kan smage det, før du tilføjer det til blenderen, ville det hjælpe! Jeg fik en virkelig krydret jalapeno, og mens drikken var god, var min mund en fuego!


SØDNING AF LEMONADEN

Når jeg laver limonade, kan jeg godt lide at bruge almindeligt gammelt økologisk sukker og blande det uden ekstra ballade. En anden mulighed indebærer at lave en hurtig enkel sirup ved hjælp af lige store mængder sukker og vand. Hvis vi bruger eksemplet med seks citroner ovenfor, ville det kræve 24 teskefulde sukker og vand eller en halv kop hver. Sirupen vil hurtigt køle af, når vandet og revnet is tilsættes limonaden. Hvis du foretrækker at bruge naturlige sødestoffer, kan andre overvejelser omfatte ahornsirup, honning, stevia og dadelsirup. Hvis du vil bruge et alternativt sødemiddel, skal du bestemt sødte limonaden efter smag, idet du husker på, at disse vil ændre smagen af ​​limonaden.


Blandede limonadedrikke

Udover limte med iste og limonadeopfriskninger har Starbucks en anden form for kold limonadedrik - Blended Strawberry Lemonade.

Denne mindre kendte Starbucks-jordbærdrink er et sted midt imellem en slushy og en smoothie.

På den ene side har en smoothie en tendens til at være lidt mere cremet, mens en Starbucks Blended Lemonade er lidt mere iskold.

For at lave en Blended Strawberry Lemonade blander baristaen sig sammen:

Som du kan forestille dig, er denne drink populær blandt forældre for deres børn, da den ikke indeholder koffein.

Det er endda virkelig let at lave derhjemme. Her er min copycat Starbucks Blended Strawberry Lemonade opskrift.


Hvad er der i en Starbucks Blended Strawberry Lemonade?

Grundlæggende er en Starbucks Blended Strawberry Lemonade en blanding af is, limonade og jordbærpuré.

Alle ingredienserne blandes sammen, hvilket gør det til en frossen slushy.

Her er de nøjagtige ingredienser, baristaen bruger til at lave denne drink.

Blended Strawberry Lemonade Ingredienser Barista bruger

Jordbærpuré

Starbucks baristas bruger den samme jordbærpuré i denne frosne limonadedrik, som de gør i deres lækre Strawberry Creme Frappuccinos.

Hvis du tager et kig på min copycat Starbucks Strawberry Frappuccino opskrift, kan du se, hvordan du laver både frappuccino og puré.

Kan jeg tilføje, de er begge absolut lækre.

Limonade

Starbucks har flere typer limonaddrikke på menuen. Og baristaen bruger det samme limonadekoncentrat til at lave hver enkelt.

Faktisk kan du her se alle Starbucks -limonadedrikke, herunder iste -limonader og limonadeopfriskere.

Sagen er, at den slags limonade, Starbucks bruger, ikke er tilgængelig at købe. Faktisk er den udelukkende lavet til Starbucks.

Hvad jeg dog kan fortælle dig, er, at deres limonade er koncentreret.

Derfor, for at prøve at kopiere det, skal du hente en dåse frosset limonadekoncentrat fra butikken og blande det med halvdelen af ​​den anbefalede mængde vand.

Men hvis du kan lide mig, synes jeg også, at brug af færdiglavet limonade som Simply Lemonade også fungerer godt.

Creme Frappuccinosirup

Dette er den sirup, Starbucks bruger til at lave alle sine Creme Frappuccinoer samt Blended Strawberry Lemonade.

Lad dig dog ikke narre af sit navn. Den indeholder ikke creme.

Den hedder sandsynligvis, Creme siden det er sirupen, der bruges i alle Creme, ikke-kaffe-baserede frappuccinoer.

Denne sirup indeholder naturligvis sukker. Det er også en emulgator.

Hvis du ikke er bekendt med, hvad en emulgator er, er det det, der holder en blandet drink blandet.

Med andre ord holder det ’s alt fra at skille ad.

Som erstatning for sirup bruger jeg xanthangummi, en pulveriseret emulgator. Derudover kan jeg også tilføje et sødemiddel som Classic Sirup.

Tag for eksempel et kig på min hjemmelavede Chai Frappuccino -opskrift. Du kan se, hvor flot og cremet det er.


Klar til at få dit sind blæst? Mød Blender Lemonade

Når livet giver dig citroner (kom nu, vi måtte) og hellip du laver blender limonade. Men her & rsquos den geniale del: Du behøver kun en citron, ikke 12, for at blande din drink. Hæld hele frugten-inklusive sværen-i en blender, og minutter senere nipper du til en smuk smag. Minimal oprydning påkrævet.

Vent, hvad? Her kan du se et trin-for-trin, hvordan det gjorde det.


11 Cocktails, der bringer citronstativet til baren

Har du brug for forfriskninger til din Labor Day bash? Disse opskrifter med limonadedrikke er bare noget til sen -nippesnipning (og lidt mere klassisk end dåsecocktails eller pigget seltzer - ikke at vi heller ville afvise dem).

"Når livet giver dig citroner, lav limonade." Så siger man. Men lad os bare sige, at der er nogle gange, hvor livet giver dig citroner, og alt hvad du virkelig ønsker dig er en cocktail. Så vi rundede nogle spidsede limonadedrikke op for at nippe hele sommeren.

Du behøver bestemt ikke at være nede på dit held for at nyde nogen af ​​disse spikede citrondrikke, men de kan bare hjælpe dig med at få mest muligt ud af en hård plet (og din hjemmebarforsyning). Her er 11 af vores favoritter, der bringer det søde til det sure. De er alle perfekte til at servere til fester fra den 4. juli til og med Labor Day eller blande op i kun en eller to på en given varm hverdag. Slap af, og tag det klemt.

1. Slushy Strawberry Vodka Lemonade

Frostig, iskold og tyk, denne blandede drink er som en voksen version af den slags, du normalt ville drikke af en ginorm, slugtfremkaldende kop. Bortset fra i stedet for den sukkerholdige, vagt kemiske smag, får du sødmen og saftigheden af ​​friske jordbær. Få vores Slushy Strawberry Vodka Lemonade opskrift.


Frossen jordbær limonade

Dette er ret godt til en hurtig hjemmelavet drinkopskrift. Plus, den vil ikke få den udvandet smag, da sommervarmen smelter dine isterninger. Nu kan jeg vente med at plukke jordbær igen, fordi vi og rsquoll blander mange partier af denne velsmagende frosne jordbær -limonade hele sommeren!

Ingredienser:

  • Saft fra 6 citroner
  • 3 kopper vand
  • & frac12 kopper sukker
  • & frac12 Kop jordbær
  • Nogle mynteblade
  • Is

Tilsæt alle ingredienserne til din blender og puls i to minutter, eller indtil isen er knust. Din drink skal se iskold og godt blandet ud.

Hæld i glas og nyd!

Tips og forslag:
Denne frosne jordbær -limonadeopskrift er lækker med eller uden mynte, så det er ok, hvis du ikke har noget ved hånden. Det & rsquos vidunderligt forfriskende, og jeg foreslår at prøve det med mynte mindst én gang dog!

Server i mason jar glas med sjove, farverige sugerør. Du kan også dekorere glassene med en citronskive eller en halv jordbær.

Har Don & rsquot jordbær til rådighed eller vil du eksperimentere? Erstat en halv kop anden frugt i stedet for jordbærene.



Frisklavet limonade kan være opbevares i køleskabet i op til 7 dage.

Det enkle sirupkoncentrat (tilsat citronsaft) kan laves på forhånd og opbevares i op til 2 uger i køleskabet. Eller, frys citronsirupen i en forseglet pose eller isterningsbakker og tilsæt den optøede sirup til kølet vand, når det er nødvendigt.

Mængderne af dette let limonadeopskrift med simpel sirup kan øges for at tjene flere mennesker og sukker og citron mængder kan varieres efter din foretrukne smag.

Hvis du elsker citroner lige så meget som mig, så prøv disse andre opskrifter lavet med friske citroner!