Gratulerede kartofler



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jeg havde også en kartoffel kogt på forhånd, tilovers fra en salat, og jeg ville også tilberede den, så du skal bruge 4 kartofler. Rå kartofler rengøres og vaskes og skæres så tynde som muligt. De koges i saltet vand og passer på ikke at koge dem for meget, på cirka 20-25 minutter er de klar. Fjern til en skål. Den kogte kartoffel skæres nu.

Til fyldet: Riv osten, bland i en skål med det sammenpiskede æg og æggehvide, tilsæt yoghurt, en knivspids salt og lidt mælk, så fyldet er lidt blødere og cremere.

I form af mini-tærter med en aftagelig bund, smurt med lidt olie, lægges et lag kartoffelskiver, forsigtigt arrangeres dem med en gaffel, varme, spredes ostefyldet og dækkes med kartoffelskiver. Drys med revet ost.

Bages ved medium varme i 30 minutter eller indtil de er gyldenbrune.


Porte: 8

Tilberedningstid: 30 min

Bagetid: 30 min


God appetit!


Hvis du kan lide min opskrift, kan du også finde den på min blog:

https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/01/cartofi-gratinati.html


Vask kartoflerne meget godt under en strøm af koldt vand, og kog dem derefter med en knivspids salt i 20 minutter. ved den rigtige ild.

Hæld vandet fra kartoflerne, skræl dem derefter og skær dem i runder.

Forvarm ovnen til 175 grader. Smør panden med lidt margarine, drys med brødkrummer og læg derefter et lag kartoffelskiver.

Knus halvdelen af ​​mængden af ​​Telemea -ost over kartoflerne, og drys derefter den skivede røde peber.

Drys lidt peber og smag til Provence -krydderurter, salt kun hvis det er nødvendigt. Dæk med endnu et lag kartoffelskiver, drys den resterende ost over dem.

Vi skærer osteskiverne i strimler, læg dem over laget af ost. I en skål piskes æggene godt med madlavningsfløden, derefter hældes blandingen i bakken og sættes bakken i ovnen i 40 minutter. Tag fadet ud af ovnen, portion og server.


Franske kartofler gratineret

Franske kartofler gratineret opskrifter: hvordan man laver mad gratinerede pommes frites og de lækreste franske kartoffelopskrifter med telemea, gratineret courgette, franske kageopskrifter på fransk, bayerske kartofler, kartoffelmad, kartoffelsuppe, kartoffelgryderet, kartoffelret, bagte kartofler, kartoffelgryderet.

Franske kartofler gratineret

Måltider, kartoffelretter 1 kg kartofler 250 g sofiaost 2 æg 100 g creme fraiche kop salt og peber

Pommes frites i ovnen

Mad, kartoffelretter, forretter 800 g kartofler 3-4 æg 300 g fløde 350 g ost salt peber

Grillede kyllingebryst og gratinerede kartofler

Mad, Kødretter 3 kyllingebrystfileter 2 spsk honning 1 spsk sojasovs 1 spsk balsamico eddike salt, peber garnering: grøntsagsblanding gratiner kartofler med parmesan

Pommes frites med telemea

Måltider, kartoffelretter 1 kg kartofler, 300 g fårefedt, 6 æg, 100 g smør, 100 g ost, 100 ml creme fraiche

Bagte pommes frites

Måltider, pynt til 4 portioner: 6-7 mellemstore kartofler 2 store løg 3 fed hvidløg 1 flok frisk persille 1 terning kyllingebrystsuppe en tern smør 3-4 spsk olivenolie salt og peber

Gratulerede kartofler

Måltider, kartoffelretter 500 g kartofler (jeg lægger 600 g) 4 æg 100 g ost 100 g smør (jeg synes, det virker endnu mindre) 2 spsk mælk ½ link persille salt peber

Bagte kartofler

Kartoffelretter, Fødevarer, Vegetabilsk mad 3 tsk smør 3 tsk mel salt peber 2 kopper mælk 150 g cheddar 6 kartofler

Gratulerede kartofler med røget

Måltider, måltid med kartofler 700 gr kartofler 300 ml creme fraiche 3 æg 200 gr kaiser 50 gr smør salt, peber 250 gr ost

Gratulerede kartofler

Måltider, retter uden kød 200 g fåreost 500 g kartofler 3 æg cremefraiche 200 g hvid peberost lidt vegetamælkssmør

Pommes frites med feta og ost

Måltider, måltider med kartofler 1, 5 kg kartofler, 500 g feta, 400 g ost, 7 kogte æg, margarine til smurt bakke, salt. til saucen: 2 rå æg, 100 g mel, 150 ml mælk, 350 ml creme fraiche, 2 spsk margarine, salt.

Gratulerede kartofler med ost og hakket kød

Måltider, kartoffelretter 500 g kartofler, 2 æg, 5 fed hvidløg, 50 g smør, 200 g blanding af hakket kød (svinekød med oksekød), 200 g ost.

Gratulerede kartofler med vagtelæg

Mad, Kartoffelretter 700 g kartofler 12 vagtelæg 1 æg 10 g salt smør, rør

Gratulerede kartofler på et brød

Måltider, retter uden kød tre til fire mellemstore kartofler, skrællet en kop mælk to æg fire skiver brød salt peber ost persille smør

Gratulerede kartofler med sojaskiver

Faste opskrifter, måltider 10 stk. kartofler 1 tsk salt 150 ml solsikkeolie 250 gr vegetabilsk ost 3 stk. grøn persille 6 stk. sojabønner

Revet kartofler

Pynt, Kødfri retter 200 ml mælk 300 ml creme fraiche 2 laurbærblade 4-5 kviste frisk timian muskatnød, revet 1 spsk olivenolie smør 1 stort løg, fint hakket 4 fed hvidløg, knust 2 kg kartofler, frisk skåret persille, fint hakket hakket 150 g gruyere.

Gnocchi au gratin

Pasta og pizza 1 pakke kommercielle kartoffelboller 50 g parmesan 100 g ost 100 ml creme fraiche 50 g sød ost 25 g pebersmør, salt

Gratin Dauphinois / gratinerede kartofler

Fødevarer med grøntsager, Vegetaropskrifter 1-1,2 kg kartofler 4 fed knust hvidløg 50 g smør 300 ml mælk 200 g fåremælk 200 g ost / mozzarella 200 ml fedtflødekrydderier: marjoram timian base til mad peber salt

Græskar og gratinerede kartofler, et søndagsmåltid

Fødevarer med grøntsager og grøntsager -4 medium græskar -1 paprika -2 gulerødder -1 tørret løg -1 grønt løg forbindelse -1 kg kartofler -250 gr. røget kasse -200 gr. sm ^ ant ^ ana (eller yoghurt) -5 æg -saltpeber -tragon -timian -basil -1 link dildblade -1 bladforbindelse.

Gratulerede kartofler med ost og creme fraiche

Mad, kartoffelretter · 1 kg kartofler · æske ost og creme fraiche · 150 g sofiaost · dillbundt · salt (efter smag) · peber (efter smag)

Franske donuts med honning og kanel-hurtig opskrift

150 ml vand eller mælk, olie, en knivspids salt, 150 g mel, 3-4 æg, 100 g frugt sirup eller honning eller vaniljesukker, olie til stegning, kanel.

Græskar eller gratin

Fødevarer med grøntsager 4-5 mindre græskar 10 cherrytomater 1 mozzarella salt, peber olivenolie

Æblebudding

Slik, budding 170 g smør 8 æbler, skrællet, udstenede, skåret i stykker 60 ml brandy 10 æg 110 g flormelis 1 tsk vaniljeessens 400 ml creme fraiche 200 ml mælk 450 g franske muffins, skåret i tynde skiver pulveriseret sukker

Lopper med gratineret bacon

500 gram loppe 200 gram røget bacon i tern (eller pancetta) 250 gram revet ostesmør.

Lille gratin

500 g lille 150 g ost i skiver 100 g bonde skinke 300 ml creme fraiche 100 g fåreost (revet ost) 1 æggeblomme 1 spsk brødkrummer granatæblekerner (til pynt) peber salt

Gratineret lever med krydret sauce

Måltider, Kødretter med lever (vasket, tørret, saltet og pebret), parmesan, kaiserskiver. til saucen: creme fraiche, paprika, peberfrugt, hvidløg.

Gratulerer nudler med champignon og ost

Ost, vand 250 g brede fedtnudler til retten 600 g friske svampe eller 1 dåse 1 løg salt rød peber i bouillon 3 æg 1 / 2l mælk 150 g ost.

Revet courgette

Pynt 1 1/2 kopper creme fraiche 3 fed hvidløg, hakket 1 kvist frisk timian 1 knivspids 900 g græskar, skåret i skiver salt og formalet sort peber, efter smag 9 spsk gruyereost, hakket 1/2 kop løgringe sprøde

Græskar eller gratin

Måltider, måltid med grøntsager 3 små græskar et løg 1 fed hvidløg 50 g salami (eller skinke) 50 g bælgeost (du kan putte mere, men jeg havde så meget mere) brødkrummer smør 1 æg 1 spsk creme fraiche salt peber

Græskar eller gratin

Dild, basilikum, courgette 1 courgette 3 skiver salami med skinke 150-200 gr fåreost 3 spsk revet parmesanost 80-100 gr ost 3 æg 1 tomatsalt peber tørret basilikum grøn dild

Græskar med gratineret ost

Zucchini, rosmarin, grønt løg 2 små courgetter 1 grønt løg 120 gr ost 150 gr ost 1/2 link grøn dild 3 æg salt peber et par skiver tørret rosmarin kapia

Græskar eller gratin

Vand en stor courgette vasket og renset 200 gr. af Telemea ost 200 gr. revet ost 2 æg 200 ml creme fraiche til madlavning 6 spsk brødkrummer 2 spsk olie salt friskkværnet pebervand

Græskar eller gratin

Peberfrugt, peberfrugt, ost 4 -5 unge zucchini 1 løg 2-3 tråde af grønne løg 2 peberfrugter 150 g kaizer 150 g ost 150 g ost 2 æg 1 bundt persille olivenolie

Rejer au gratin med spinat

Retter med over 1 løg, 1 spsk smør, 150 ml tør hvidvin, 200 ml vand, 200 ml flydende fløde, 300 g rejer, 1/2 citron, 300 g frossen spinat, 1 spsk smør, 50 g ost, salt, frisk jord peber.

Kylling med gratinerede gulerødder

Kødretter, måltid med grøntsager og grønt 300 g kylling (lår hamrer bryst) 2-3 større gulerødder 30 ml olie 30 g smør 2 tsk sukker 1 tern / tsk kyllingekoncentrat et par kviste persille salt peber karry timian

Revet gnocchi, med broccoli og spinat

Pasta og pizza, påske 1 spsk olivenolie 1 fint hakket løg 2 spsk mel 350 ml mælk 280 g flødeost 100 g spinat 100 g mælk 1 lille broccoli, skåret i stykker 600 g gnocchi, færdigretter 30 g revet parmesan

Svinemuskelrulle med grøntsagsblanding som adjud

Timian, kartoffel, peber til rullen: - et stykke svinemuskel (ca. et halvt kilo) - 3-4 skiver røget skinke - 1-2 fed hvidløg - krydderier: salt peber timian salvie koriander osv. - et glas vin hvid (gerne chardonnay) - olivenolie.

Velsmagende gratineret tortellini

Pasta og pizza 250 gr tortellini med champignonfyld 250 gr tortellini med ostefyld 100 gr smør 100 gr parmesan 50 gr mel 700 cl mælk med 3,5 fedt 200 gr i tern skrællede tomater salt peber nødder nødde oregano.

Græskar eller gratin

Måltider, måltider med grøntsager 2 store græskar hytteost og fåremælk (300 g) dild eller andre grøntsager, som du kan lide smør 2 æg lidt mælk og federe yoghurt (mælk for at gøre yoghurten mere flydende, eller du kan bruge creme fraiche omkring 300 g) lidt ost eller parmesan til barbering.

Lever med svampe gratineret med rygeost

Krummer, vand 250 gr kyllingelever 4 store svampe 1 løg 2 spsk olie salt peber 2 æg 100 gr creme fraiche 50 gr røget ost grøn persille 1 spsk peberfrugt 1 spsk mel 1 spsk olie 30 gr brødkrummer

Sådan laver du PERFEKT kartoffelmos

Forretter, Kartoffelretter 3 store kartofler 125 ml mælk 65 g smør salt peber

Krydret pommes frites

Måltider, kartoffelretter 500 gr kartofler, 1 løg, 1 varm peber, salt, olie

Rustikke kartofler

Fødevarer, kartoffelretter, grønne løg, hvidløg, persille, salt, olivenolie.

Kartoffel harmonikaer

Mad, kartoffelretter 6 kartofler, 50 g smør, 200 g salami, 3 trekanter smeltet ost

Kartoffel tortilla (kartoffelomelet)

6 æg 4-5 kartofler (egnet) 6 æg, salt, peber, 100 ml olie til stegning af kartofler.

Rantalati kartofler

Måltider, kartoffelretter 4-5 røde kartofler, 1 løg, 5 spsk olie, salt, 1 spsk paprika.

Dødelige kartofler

Måltider, kartoffelretter 4-5 kartofler, 200 gr kød 3 æg salt, peber, hvidløg

Simpel kartoffelsoufflé

Måltider, kartoffelretter til 5 portioner: kartofler - 1 kg løg - 100 g æg - 3 stykker olie - 300 ml

Lækre bondekartofler

Mad, kartoffelretter 2 kg kartofler 4 store løg 500 gr kaizer et link persille salt og peber

Pommes frites - Szekler

Mad, kartoffelretter 6 store kogte kartofler 4-6 hårdkogte æg en lille æske creme fraiche 1 Szekler pølsesalt


Vask kartoflerne meget godt under en strøm af koldt vand, og kog dem derefter med en knivspids salt i 20 minutter. ved den rigtige ild.

Hæld vandet fra kartoflerne, skræl dem derefter og skær dem i runder.

Forvarm ovnen til 175 grader. Smør panden med lidt margarine, drys med brødkrummer og læg derefter et lag kartoffelskiver.

Knus halvdelen af ​​mængden af ​​Telemea -ost over kartoflerne, og drys derefter den skivede røde peber.

Drys lidt peber og smag til Provence -krydderurter, salt kun hvis det er nødvendigt. Dæk med endnu et lag kartoffelskiver, drys den resterende ost over dem.

Vi skærer osteskiverne i strimler, læg dem over laget af ost. I en skål piskes æggene godt med madlavningsfløden, derefter hældes blandingen i bakken og sættes bakken i ovnen i 40 minutter. Tag fadet ud af ovnen, portioner og server.


Vask kartoflerne meget godt under en strøm af koldt vand, og kog dem derefter med en knivspids salt i 20 minutter. ved den rigtige ild.

Hæld vandet fra kartoflerne, skræl dem derefter og skær dem i runder.

Forvarm ovnen til 175 grader. Smør panden med lidt margarine, drys med brødkrummer og læg derefter et lag kartoffelskiver.

Knus halvdelen af ​​mængden af ​​Telemea -ost over kartoflerne, og drys derefter den skivede røde peber.

Drys lidt peber og smag til Provence -krydderurter, salt kun hvis det er nødvendigt. Dæk med endnu et lag kartoffelskiver, drys den resterende ost over dem.

Vi skærer osteskiverne i strimler, læg dem over laget af ost. I en skål piskes æggene godt med madlavningsfløden, derefter hældes blandingen i bakken og sættes bakken i ovnen i 40 minutter. Tag fadet ud af ovnen, portion og server.


Fremstillingsmetode

1. Vask kartoflerne og kog dem i deres skind i cirka 20 minutter (ikke helt kogte, fordi de stadig bager i ovnen)

2. Kog hårdkogte æg (ca. 10 minutter)

3. Efter afkøling skrælles kartoflerne og skæres i skiver på cirka 5 mm tykke

4. Pil æggene og skær dem i tynde skiver

5. Smør et varmebestandigt fad med olie, læg et lag kartoffelskiver, derefter et lag ægskiver og endnu et lag kartoffelskiver

6, Bland godt i en skål med et piskeris, creme fraiche med revet telemeau, fint hakket løg, timian, basilikum, rosmarin, salt og peber efter smag (pas på salt, for telemeau kan saltes)

7. Hæld sammensætningen over kartoflerne fra det varmebestandige fad, og drys den revne parmesanost ovenpå.

8. Sæt i forvarmet ovn ved 200 grader Celsius i 40 minutter

9. Sluk for ovnen, tænd for grillen i ovnen og lad den gratinere i yderligere 10 minutter.


Lignende opskrifter:

Bagte kartofler med ost i ovnen

Kartoffelopskrift au gratin med koost og bagt svaiter, serveret med smeltet smør ovenpå

Gratulerede kartofler med tofu

En absolut lækker vegetarisk (vegansk) grateng!

Bagt svinekotelette med revet kartofler.

Bagt flæskekotelette med gratinerede kartofler, tilberedt med ost, mælk, æg og creme fraiche

Baconpølser

Hjemmelavet baconvalsede pølser, en perfekt opskrift på jule- og vinterferien

Salte med bacon

Salatopskrift med bacon, ost og skiver oliven, givet med sesam og groft havsalt


50 g saltet ost (fx parmesan)

1. Smelt smørret fuldstændigt, og tilsæt melet for at få bechamelsauce. Rør kraftigt, når der er tilsat mel, og lad panden stå på medium varme i et minut.

2. Tilsæt gradvist den kolde mælk og bland godt. Smag til med salt og peber, tilsæt derefter muskatnød, timian og hele hvidløg.

3. Kog bechamelsovsen til den tykner. Fjern hvidløg og timian til sidst. Skær kartoflerne i 0,5 cm tykke skiver og læg halvdelen af ​​dem jævnt i en gryde smurt med smør.

4. Fordel halvdelen af ​​bechamelsovsen oven på kartoflerne, og læg endnu et lag kartofler ovenpå. Hæld resten af ​​bechamelsovsen, dæk fadet med aluminiumsfolie eller bagepapir og bag i 45-50 minutter ved 180 grader.

5. Når kartoflerne er trængt ind (sørg for med en gaffel), rist osten over tilberedningen og eventuelt for en ekstra smag, lidt saltet ost, f.eks. Parmesanost.

6. Sæt gratineret kartoffelbakke tilbage i ovnen i mindst 10 minutter ved høj varme, eller indtil der dannes en gylden skorpe oven på tilberedningen.


50 g saltet ost (fx parmesan)

1. Smelt smørret fuldstændigt, og tilsæt melet for at få bechamelsauce. Rør kraftigt, når der er tilsat mel, og lad gryden stå på medium varme i et minut.

2. Tilsæt gradvist den kolde mælk og bland godt. Smag til med salt og peber, tilsæt derefter muskatnød, timian og hele hvidløg.

3. Kog bechamelsovsen til den tykner. Fjern hvidløg og timian til sidst. Skær kartoflerne i 0,5 cm tykke skiver og læg halvdelen af ​​dem jævnt i en gryde smurt med smør.

4. Fordel halvdelen af ​​bechamelsovsen oven på kartoflerne, og læg endnu et lag kartofler ovenpå. Hæld resten af ​​bechamelsovsen, dæk fadet med aluminiumsfolie eller bagepapir og bag i 45-50 minutter ved 180 grader.

5. Når kartoflerne er trængt ind (sørg for med en gaffel), rist osten over tilberedningen og eventuelt for en ekstra smag, lidt saltet ost, f.eks. Parmesanost.

6. Sæt gratineret kartoffelbakke tilbage i ovnen i mindst 10 minutter ved høj varme, eller indtil der dannes en gylden skorpe oven på tilberedningen.


Kartoffelgratin

1. Vask kartoflerne og kog dem hele med vand og salt. Efter kogning fjernes det fra vandet og afkøles.

2. Skræl kartoflerne med en særlig kniv, skær dem i tern og anbring dem på en bakke beklædt med smør, brødkrummer og revet mozzarella på et lille rivejern.

3. Dæk de kogte kartofler med et tykt lag mozzarella, drys med basilikum og muskatnødpulver og kom i ovnen.

De gratinerede kartofler serveres varme, som pynt, men de er også meget gode som hovedret.

4 / 5 - 2 Anmeldelser)

Franske kartofler gratineret dauphinois

Autentisk opskrift fra dauphinois gratin pommes frites

Gnocchi gratin

Gnocchigratin, tilberedt med ost, brødsmuler, mel og æg

Kartofler fyldt med ris og cremefraiche sauce.

Kartofler fyldt med ris og cremefraiche sauce, tilberedt med løg og hakkede grøntsager

Kartoffel gryderet

Kartoffelgryde tilberedt med løg og tomatpuré, krydret med paprika og grøn persille


Video: Gratulerer med dagen for du er Super! (August 2022).