Mikrobølge kage

Opskrift på mikrobølgeovn af af 08-12-2012 [Opdateret 08-12-2012]

Kopkagen i mikrobølgeovnen er virkelig sej, jeg havde set og anmeldt den på min facebookgruppe, men jeg havde aldrig prøvet den, så i lørdags var jeg hjemme hos mine forældre, og jeg havde ikke forberedt nogen dessert, jeg var lige færdig med at vaske fadene, og jeg ville ikke tilsmudse alt igen, så jeg huskede denne opskrift. Kagen i en kop er en enkeltportionsdessert, der tilberedes i mikrobølgeovnen, jeg tog opskriften fra fb-gruppen, og jeg kom på arbejde, kagen viste sig at være god, men lidt svampet, så jeg begyndte at lede efter en anden opskrift og jeg prøvede denne anden, på 4 minutter havde jeg en rigtig god kage, som hvis den ledsages af flødeskum eller fyldes med lidt Nutella bliver endnu mere lækker. Hvis du vil tilberede en meget hurtig og enkeltportionsdessert, og du har en mikrobølgeovn, er kagen i en kop virkelig ideel at prøve og tro. God lørdag til dem der går forbi her;)

Metode

Sådan laver du en kopkage

Smør en kop, gerne et krus og hæld alle ingredienserne i den

Rør kraftigt med en ske


Mikrobølgeovn i 3 minutter ved 800 watt

Drys med flormelis og tadà!


MIKROBØLGEKAGE

Mikrobølge kage eller den berømte kopkage eller kruskage kort sagt, hvad vil du kalde det i sidste ende er det gjort i mikrobølgeovnen, på 5 minutter, meget hurtigt, meget enkelt og meget blødt, utroligt ... alle disse cup cakes har været under mit øje i årevis og jeg aldrig tage det på forleden min mor han siger til mig “er det muligt, at du ikke har prøvet denne kage i en kop endnu? Lad dette madlavningsmagasin prøve det, og fortæl mig, hvordan det er ”… kan du sige nej til din mor? Så var der også min veninde Arianna, der er uden en normal ovn på grund af et hjemskifte og konstant beder mig om at give hende en smart, god, let, hurtig opskrift og frem for alt, hvor den klassiske ovn ikke bruges, hvordan kan du ikke tag fat i alle disse tegn, moderen, der anbefaler dig en opskrift og den ven, der beder dig om det, så jeg åbnede min kopdør (uendeligt, fordi jeg praktisk talt har en fast til kopper, jeg køber dem hele tiden, og jeg bliver ved med at købe dem ) og jeg valgte en af ​​de smukkeste jeg havde og begyndte straks at forberede kagen i mikrobølgeovnen. Og du er ikke nysgerrig efter, hvordan du forbereder dig? Prøv det også, og lad mig vide, hvis du kunne lide det!
Og nu…
Godt, fastgør dit forklæde…!
Lulu

  • Tilberedning: 5 minutter
  • Madlavning: 3 minutter
  • Sværhedsgrad: Meget let
  • Portioner: 1 kop kage (tekage)
  • Omkostninger: Økonomisk

Mikrobølge kage

da jeg scirtto i disse dage er jeg uden ovn, så i går fandt jeg en opskrift på daisy cake til mikrobølgeovn, og jeg lavede den. Piger det suger: det er ikke hævet, det er hårdt i midten, og som om det ikke var nok, er halvdelen af ​​dejen hældt rundt i ovnen Nogle har nogensinde gjort det og kan fortælle mig, hvor jeg gik galt

Din browser kan ikke se denne video

Jeg ledte efter 2 mikrobølgeopskrifter, jeg håber, at du har brug for dem
Ingredienser: Mikrobølge chokoladekage
æg, 2
smør, 50 gr.
mel, 130 gr.
sukker, 170 gr.
vand, 1 dl.
bitter kakao, 20 gr.
hakkede mandler efter smag
marmelade, 2 spsk
pulveriseret sukker, 1 pose
gær, 1 tsk
vanillin, 1 pose
Doser: 2

Forberedelse:
Arbejd æggene med sukkeret.
Tilsæt smørret.
Hæld vandet i.
Tilsæt kakao, mel, gær og vanilje.
Bland alt godt.
Beklæd en kageform, der kan tåle mikrobølgeovn, med bagepapir.
Fordel blandingen på den.
Kog i 6 min. cirka ved maksimal effekt.
Tilsløret med pulveriseret sukker.
Pynt med dråber syltetøj og hakkede mandler.

Margherita kage
Ingredienser:
æg, 3
citron, 1/2
mel, 100 gr.
sukker, 60 gr.
smør, 50 gr.
stivelse, 50 gr.
gær, 2 tsk
Doser: 2

Forberedelse:
Blødgør smørret ved at lade det stå i mikrobølgeovnen i 1 min. rundt regnet.
Gift dig med ham i en skål.
Arbejd det med sukker.
Tilsæt æggeblommer.
Arbejd og sne æggehviderne.
Tyk dem i blandingen af ​​æg, smør og sukker.
Indsæt den revne citronskal uden den hvide del.
Hæld melet lidt ved sprinten.
Rør grundigt.
Tilsæt stivelse og gær.
Hæld den glatte og ensartede blanding i en smurt og melet doughnutform.
Jævn blandingen.
Kog ved maksimal effekt i 8 min. rundt regnet.
Lad det hvile i 2 min.
Vend det ud og lad det køle helt af.
Tilsløret med pulveriseret sukker.


Alice's kommentar - PersonalCooker

Den hurtige chokoladekage er en sød mad, der ikke er for energisk. Kalorier kommer hovedsageligt fra kulhydrater, mens fedt og proteiner spiller en mindre vigtig rolle. Nedbrydningen af ​​fedtsyrer er til fordel for umættede, og kolesterolindholdet er ikke overdrevent. Fiber er rigeligt.
Hurtig chokoladekagen er ikke en anbefalet mad i tilfælde af overvægt eller diabetes mellitus type 2. Den gennemsnitlige portion er cirka 30-50 g (70-120 kcal).


For at forberede yoghurtkagen i mikrobølgeovnen skal du starte med at piske æg og sukker, indtil blandingen er blød og luftig. Bliv ved med at røre, og tilsæt det sigtede mel og vanilje.

Smelt smørret, og tilsæt fuld yoghurt fra Galbani. Kom blandingen i en gryde og tilsæt den mørke chokolade i små stykker. Sørg for, at der er endnu større stykker chokolade.

Slut endelig kagen i mikrobølgeovnen med maksimal effekt og lad den stege i 8 minutter (tilberedningstiden afhænger af den mikrobølgeovn, du har).

Her har du på et kvarter tilberedt en enkel og velsmagende kage i mikrobølgeovnen.


  • Skål
  • Vægt vejer mad
  • Sigt
  • Glas eller silikoneform med en diameter på 14 cm
  • Citron rasp eller række
  1. Sigt det hvide mel og bagepulver i en skål.
  2. Kombiner granuleret sukker, citronskal og en knivspids salt.
  3. I midten kombineres æg, appelsinsaft og smeltet smør.
  4. Bland alle ingredienserne for at få en klumpfri creme.
  5. Hæld blandingen i en silikone- eller glasform med en diameter på 14 cm: Glasformene skal smøres på forhånd, mens dette trin ikke er nødvendigt for silikone.
  6. Læg formen i mikrobølgeovnen og kog i 3 minutter ved en effekt på 800W.
  7. Fjern kagen fra mikrobølgeovnen, og gennembor den med en pind for at kontrollere, om den er kogt.
  8. Vend formen på hovedet og fjern forsigtigt kagen.
  9. Drys med flormelis og server med marmelade, vaniljesaus eller andre cremer efter smag. Mikrobølge -dessert er også fremragende til fyld eller iblødsætning.

Variationer
Som et alternativ til appelsinsaft kan du bruge: citrusfrugtsaft, mælk, anden frugtsaft efter smag.
I stedet for citronskal er det muligt at smage desserten til med appelsinskal eller med vanilje (pulver eller frø).
Til servering kan du drysse kagen med simpelt flormelis eller med sukkerglasur, gerne smagret med citron eller limoncello.


Æbletærte og Nutella

For at lave æbletærte i mikrobølgeovnen, start med at forberede dejen: kom smørret i en skål, tilsæt sukker 1 og bland med en elpisker indtil du får en skummende blanding 3, tilsæt derefter et æg ad gangen, mens du fortsætter med at holde piske i aktion 3.

Tilsæt gæren 4, saltet 5, den flydende fløde 6

og melet 7 og bland med en spatel for at inkorporere dem i blandingen 8, indtil dejen er blød og homogen 9.

Smør en non-stick form, der er egnet til mikrobølger med en diameter på 28 cm 10 og drys den med brødkrummer 11. Hæld blandingen i formen 12

og niveau det med en spatel 13. På dette tidspunkt vaskes og skrælles æblerne 14 og skæres derefter i skiver 15.

Læg æbleskiverne radialt over dejen 16 og drys overfladen med sukker 17. Kog i mikrobølgeovn i 13 minutter med den skarpe funktion eller med mikrobølgefunktionen, indstil effekten til 800 W, og aktiver grillen i de sidste to minutter, indtil den er gyldenbrun. Når den er kogt, lad æbletærte afkøle i mikrobølgeovnen 18, før du overfører den til et fad og nyder den!


Mikrobølge æblekage

På et kvarters forberedelse og 8 minutter i ovnen kan du få en fremragende og meget blød æbletærte i mikrobølgeovnen. Her er hvad du har brug for: mel, æg, smør, sukker, vand, bagepulver og selvfølgelig æbler (af typen Gylden, sødere og derfor velegnet til tilberedning af desserter). Bland alle ingredienserne sammen, indtil blandingen er glat og uden klumper, hæld den i en speciel mikrobølgeovn, og lad æbleskiverne absorberes af dejen. Kog på fuld effekt for maksimum 8 minutter.


Mikrobølge kage - Opskrifter

COCOA KAGE
tilberedt i mikrobølgeovnen
brugen af ​​Logicerrima

Værktøjer:
- Bassin / boule. EN.
- Pisk. EN.
- Sigt / sil. En.
- Spatel / ske. EN.
- Form / kageform / beholder egnet til mikrobølgeovn. En.
- Bagepapir. Et ark.
- Mikrobølgeovn. 750w 6 '.

INGREDIENSER (form Ø 18 cm):
- 00 mel (dobbelt nul). 100 g.
- Kartoffelstivelse. 50 g.
- Æg. To.
- Rørsukker. 125 g.
- Smeltet smør. 75 g.
- Bitter kakao. 20 g.
- Letmælk). 50 ml.
- Bagepulver. To teskefulde (5 g).

I skålen arbejder jeg æg og sukker med et piskeris, tilsæt derefter det smeltede smør og bland det i blandingen [Foto 1], derefter inkorporerer jeg det sigtede mel, stivelse, kakao og gær, altid blandet med et piskeris [2]og blødgør blandingen med mælken, indtil alt er homogeniseret [3]..

.. på dette tidspunkt, hjælper mig med en spatel, mod al dejen alt Alt i en beholder / form, der er egnet til madlavning i mikrobølgeovnen, gerne beklædt med bagepapir [4], og jeg kører i mikrobølgeovnen ved 750w i kun 6 minutter .. så tager jeg kagen ud [5], udkastet [6] og lad det hvile til det er helt afkølet ..
Kage blødt luftigt den egner sig også godt som en base at fylde og / eller dække med syltetøj og / eller lækre chokoladecremer / mousser.

Kalorieberegner:
(altid afrundet eller forsømt, hvis det ikke er relevant)

Mel 00 340 kcal / 100g (Ca. 100 g = 340 kcal)
Kartoffelstivelse 350 kcal / 100 g (Ca. 50 g = 175 kcal)
Sukker 400 kcal / 100 g (Ca. 125 g = 500 kcal)
Æg 80 kcal / æg (& # 17750g) (2 æg = ca. 160 kcal)
Smør 760 kcal / 100g (75g = ca. 570 kcal)
Delvist skummetmælk 47 kcal / 100 ml (50 ml = ca. 25 kcal)
Bitter kakao 349 kcal / 100g (20g = ca. 70 kcal)


TOTAL Kalorier af ALLE ingredienser: 1840 kcal.
Samlet tilberedt vægt af mikrobølge kakaokagen: ca. 430 gram.

KALORIER efter vægt = 430 kcal / 100 g.

DIVIDED 12 SLICES = 155 kcal en skive / portion.
DIVIDED 8 SLICES = 230 Kcal en skive / portion.


Ladikos køkken

Opskrift ikke egnet til cøliaki og kun tilberedning til mikrobølgeovn.

Her er en anden kageopskrift, der er egnet til morgenmad, til at lave mad i mikrobølgeovnen. Det er meget hurtigt at forberede, det tager lige under en halv time at forberede det, tilberede det og tage det ud af ovnen, så er det en let dessert, selvom det har en tendens til at forblive lidt tørrere end andre mikrobølge kager.

Ingredienser til den sprøde gryde (diam. 19 cm):
- 200 g ricotta
- 140 gram mel
- 40 gr stivelse
- 100 g sukker
- 2 æg
- 1/2 pose gær (= 8 gr)

Kom æg og sukker i en skål med høje sider og arbejd dem godt med et piskeris (jeg bruger blenderen ved lav hastighed), tilsæt derefter melet (tidligere blandet med bagepulver og andre ingredienser) og bland det hele.
Smør og mel panden, hæld blandingen i og jævn den, læg den i mikrobølgeovnen og kog i 7 minutter med den sprøde funktion.

Når den er afkølet, drysses den med flormelis, fordi overfladen forbliver meget "anæmisk".

VIGTIGT: tilberedningstiderne angivet ovenfor refererer til 26 liter Whirlpool Talent MT52 mikrobølgeovn og er rent vejledende, da de kan variere fra ovn til ovn og også afhænger af de anvendte mængder.


Video: Amatørradio på mikrobølge (December 2021).