Cocktailopskrifter, spiritus og lokale barer

8 Velsmagende alternativer til påske skinke

8 Velsmagende alternativer til påske skinke



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Efter at være vært for venner og familie for brunch, farvning af hårdkogte æg og organisering af en ægjagt for børnene, tanken om at lave et særligt feriemåltid kan være overvældende - det er fristende at foretage en reservation på din yndlingsrestaurant i stedet. Men før du forsøger at snyde en bil-ladning af familiemedlemmer (inklusive børnene, der sandsynligvis oplever et påskesukker-sukkerrush) til en dejlig restaurant, skal du overveje dette; der er en række ferieværdige hovedretter, som du kan lave derhjemme med meget lille indsats-selvom du ikke laver en skinke.

Klik her for at se de 8 lækre alternativer til påske skinke (diasshow)

Selvom skinke er traditionel i mange hjem (måske fordi den er så let at forberede - de fleste er færdiglavede og simpelthen skal opvarmes), er der lige så mange mennesker, der foretrækker noget andet til middag påskedag. Selvom skinke er en mangeårig familietradition, kan det være givende at prøve noget andet (og måske endda oprette en ny skik) i løbet af ferien. Der er en række fremragende hovedretter, der indeholder oksekød, fjerkræ og vildt.

En af nøglerne til ferie madlavning er at finde en opskrift, der er vedligeholdelsesfri (så du kan bruge mere tid sammen med venner og familie og mindre i køkkenet), men det føles på en eller anden måde mere specielt end det, du ville lave mad på en almindelig basis. Tilberedning af en steg er en god løsning; næsten enhver stegt kan gøres saftig og smagfuld, hvis den er godt krydret og tilberedt ordentligt, og når den er i ovnen, har den sjældent brug for mere end lidt ristning eller for at få tjekket temperaturen. En stegt kan også udgøre et visuelt fantastisk midtpunkt på feriebordet. Skær et par farverige citrusfrugter og drys nogle friske krydderurter rundt om det, og du får et farverigt og appetitligt display.

Hvis du vil lave et lækkert, sikkert at imponere, hjemmelavet måltid i påsken, men har brug for en opskrift, der er let og skinkefri, er her et par fremragende alternativer.

Ristet æble-skalotteløg

Denne lækre kalkunopskrift har masser af sød og krydret smag takket være den nemme æble- og skalotteløg og den hurtige urteblanding, som du gnider på kalkunens overflade, inden du steger. Hvis du ikke har de nøjagtige urter, der kræves i dette Apple-skalottestegt kalkun opskrift, foretag gerne udskiftninger.


Tro det eller ej, du behøver kun fire ting for at lave en salt stegt kylling med sprødt skind: en kylling, smør, salt og friske krydderurter.

Kristie Collado er The Daily Meals Cook Editor. Følg hende på Twitter @KColladoCook.


8 Opskrifter med skinke

Opskrifter med skinke er en af ​​de hæfteklammer, der altid er i sæson. Skinke er altid smagfuld, altid mættende og altid en publikumsglæde. Det er en god diabetisk middagsindstilling eller endda en let diabetisk snack. Disse skinkeopskrifter er enkle og velsmagende nok til at glæde hele banden, mens de hjælper dig med at holde fast i din diabetiske diæt.

Hvis du leder efter en påske skinkeopskrift til diabetikere, skal du prøve vores æble smør glaseret skinke. Det er smagsfyldt og diabetikervenligt! Hvis du leder efter noget lidt enklere, som en snackopskrift med skinke, så prøv vores Easy Agurk Cups - de er lette og forfriskende og fyldt med terninger af skinke!

Diabetiske skinkeopskrifter, denne velsmagende og unikke vil gøre dit næste måltid til en godbid. Du vil næsten ikke tro, at du holder dig på rette spor med din diabetesdiæt! Alt du skal gøre er at bestemme hvilken af ​​disse opskrifter med skinke du vil prøve at grave i.

Del denne opskrift

Opskrifter med skinke

Disse lette osteagtige asparges skinkeopstillinger er et godt valg til en diabetisk snack med skinke. Du kan servere dem som en appetitvækker for at imponere dine gæster, som en sundere snack til at holde dig i gang eller med en stor grøn salat som en del af middagen.

Denne opskrift med skinke er tropisk lækker! Du kan bare blive inspireret til at tage et græsskørt på og danse hula, når du har forberedt vores nemme diabetesvenlige opskrift på Tropical Ham Steak.

Denne opskrift på diabetisk skinke er ferieklar, så det er ikke overraskende, at dette er en af ​​vores mest populære opskrifter til feriemiddage. Dine venner og familie vil blive imponeret over denne opskrift på æble smør glaseret skinke, og endnu bedre, de vil aldrig vide, at den er egnet til en diabetes diæt!

Denne nemme diabetiske snackopskrift er fantastisk til hverdag, eller når virksomheden kommer over. Giv dine gæster en sundere mulighed ved at lægge et fad med disse lette agurkekopper. Disse bidstore kopper ser selskabsmæssige ud og smager når som helst fantastisk. Plus, denne diabetiske snackopskrift er også let at lave!

En hjemmelavet, syrlig vinaigrette supplerer denne skinke og æblesalat perfekt. Vi elsker bare, hvordan de friske æbleskiver tilføjer lidt sødme til denne opsigtsvækkende opskrift med skinke.

Denne opskrift på diabetisk skinke er en gammeldags klassiker, der er perfekt til at pynte på dit feriemåltid (eller et måltid for den sags skyld). Vores opskrift på skinke med rosin sauce er så velsmagende, du vil næsten ikke tro, at det er en diabetisk middagsopskrift!

Koksalater er kendt for at være solide takket være alt det fyldte frokostkød inkluderet. Al den ost og tunge dressing kan dog fortryde en sund start. Vores kokkesalatspyd tager den bedste del af en koksalat, letter den og lægger den på et spyd. På den måde kan du nyde denne opskrift med skinke og sunde grøntsager uden alle de tilsatte kalorier.

Denne salatopskrift med skinke pakker et ekstra slag protein takket være nærende edamam! Plus, da den er fyldt med andre godbidder, som skinke, ost og friske grøntsager, er denne skinke- og Edamame -karbonadesalat fra "Diabetes Carb Control Cookbook" et super valg, når du leder efter en sund og mættende salatopskrift!


13 hovedretter til påske til mennesker, der hader skinke

Bekendelse: Jeg hader skinke. Svinekoteletter er en go-to-dinner i mit hus, men hvis du spørger mig, er skinke bare forherliget bologna (som jeg også hader). Og da påsken kommer, er det igen tid til at tage min Google-emballerede tankegang på og søge på internettet efter påskehovedretter, jeg kan servere i stedet for min madnemesis.

For mange bliver skinke stjernen i særlige måltider som påske og jul, fordi det er en tid på året, der kræver en særlig menu, og hele skinker er ikke noget, de fleste familier investerer tid og penge i til normale ugentlige måltider. Så denne samling af opskrifter indeholder mindeværdige hovedretter, der er velegnede til et feriemåltid ud over påklædte daglige middagsfavoritter til mindre eventyrlystne ganer. Og ja, der er også lam, det de facto alternativ til en skinkefri påskefest.


Påskeflæskestegen, der er bedre end skinke

Tænk på en påskeflæskesteg, der kan prale af alle de salte, saftige og salte lækkerier af skinke, men uden den lange stegetid (for et produkt, der i det væsentlige allerede er kogt!), Uden producentens tilføjede smag, uden alt det salt, og uden behov for at justere hele dit liv for at finde et sted til det i dit køleskab. Du tænker ikke skør. Du tænker svinekød.

De charmerende påskebrød, der bages i dåser

Påske skinke er lækker, som om du skal koble dig til en brandhan bagefter ikke. Ifølge fødevaredirektør emeritus Rhoda Boone, "bliver skinker injiceret med vand og er notorisk salte." Ved at brine et svinekød i stedet kan du kontrollere saltniveauet og skabe saftigt, snittet svinekød, der ikke smager som en salt slik, men stadig har en tilfredsstillende, skinke-lignende bid.

Til påske menuen Epi 's 2016 ønskede Rhoda "at lave et svinekød inspireret af traditionel skinke - men med endnu bedre smag." Og ved du hvad? Hun trak den af. De bedste påske skinker handler om den kombination af salte og søde. For at opnå det søde tilføjede hun masser af æblecider til den saltede, krydrede saltlage - plus hældte en generøs dosis i bunden af ​​bradepanden. Efter kun 8 timers briningstid bliver svinekødet mere gaffeltørt, sødere og saftigere end ristet flæsk. Eller skinke, for den sags skyld. Bonus: en sød Dijon- og ciderglasur giver dette svinekød en sidste skinke-lignende finish-der kræves ingen nellike.

En anden bonus ved at vælge lænd over skinke: ingen akavet udskæring, at skulle manøvrere rundt om et skinkeben. Udbenet svinekød er næsten pinligt let at skære, så du kan holde den elektriske kniv stuvet.

Hvis du har rester af svinekød, skal du lade det stå i skiver, indtil det er klar til brug. Og sørg for at bruge det. Denne flæskesteg smager endnu bedre dagen efter påske og kan bruges i stedet for enten skinke eller flæskesteg i opskrifter. Prøv det i en forbløffende god Cubano -sandwich eller en midnatskød fra Hamgiving - eller Porkgiving som det var. Bare kald det ikke skinke.


60 bedste ideer til påskemiddag og nemme opskrifter til din feriefest

De lange, kolde vinterdage er endelig ved at være slut, og vi er klar til at fejre foråret! Påsken er den perfekte ferie til at omfavne årstidernes skifte. Det & rsquos handler om at komme udenfor, døende æg og andre mindeværdige påskeaktiviteter. For ikke at nævne, at skabe en sæsonbestemt, lækker påskemiddagsmenu, som kan deles med familie og venner. Mens nogle familier foretrækker at sidde ned til påskebrunch, vil andre vælge påskemiddag og mdashheck, nogle vil bare spise hele dagen lang. Uanset hvad din strategi er til påske i år, kan du være sikker på, at spisning sandsynligvis vil være involveret. Don & rsquot sidde fast uden en plan for din påske måltid. Gør din feriefest til en mindeværdig med disse bedste påskemiddagstips.

Uanset om du leder efter imponerende påske -forretter, stopper med hovedretter eller påskesider, vil denne samling af påskemiddagsopskrifter have dig dækket. Find fremadrettet traditionelle retter som glaseret skinke, djævleæg og cremede kartofler, og mdashall har en særlig plads i Drummond -familien og rsquos -hjerter. Men vi får også plads til nogle innovative opskrifter og snart nye familiefavoritter, såsom lammekoteletter og bagt laks. For at balancere de store hovedretter, server noget af forårets & rsquos friskeste råvarer & mdashwe & rsquore talende ærter, radiser, asparges og mynte. Uanset hvilken menu du vælger, vil din påskemiddag være noget at fejre. Inden dagen er slut, skal du give plads til desserten. Der er masser af ideer til påske -cupcake og opskager med cookie -opskrifter, der måske bare stjæler rampelyset.


45 nemme påskesideretter, der er perfekte til foråret

Intet feriemåltid er nogensinde komplet uden et udvalg af tilbehør og mad, der især er rigtigt påskedag. Nok kan en glaseret skinke sidde foran og centrere på bordet, men det er rsquos disse lækre, lette påske -sideretter, der helt sikkert stjæler rampelyset. Uanset om du serverer skinke og æg til søndagsbrunch eller et lammestativ til påskemiddag, har du & rsquoll brug for nogle understøttende sider for at bringe alle dine påskeopskrifter sammen. Se ikke længere end disse påskesider for at afrunde måltidet. Du & rsquoll finder alt fra forårsgrøntsager til middagsruller til mac og ost & mdashand så meget mere!

Når det kommer til de bedste påske tilbehør, er der noget for enhver smag. Der er traditionelle familiefavoritter, hurtige og lette ideer og endda noget lidt uventet. For ikke at nævne, disse sæsonbestemte sider er den bedste måde at fylde dit bord med alle de friske råvarer, som foråret kan byde på. Vi taler asparges, ærter, gulerødder, radiser og meget mere. De behøver ikke meget for at få dem til at skinne og prøve dem ristede, sauterede og stegt eller endda glaserede. Kombiner dine grøntsager med hjemmebagt brød, solide salater eller et væld af kartoffelopskrifter. Hvis der er én ting, vi er sikre på, så er det, at kartofler er et must-have på ethvert påskebord: fra cremede kartofler med ovn til ovnstegt spuds til den søde kartoffelsort. Det bedste ved disse påske -sideretter er, at de er lige så velsmagende som hovedretten. Føj dem til din menu med påskebrunchideer, tag dem med til en potluck, eller server dem alle på egen hånd.


15 bedste skinkeopskrifter til ferien

Der er en grund til, at vi trækker de bedste skinkeopskrifter ud hver feriesæson: En smuk, gyldenbrun, indbenet skinke er imponerende, den fodrer hele husstanden, og den giver fantastiske anden dags sandwich (blandt andre lækkerier). Men vigtigst er det også super let at lave. Fordi skinke per definition er bevaret gennem enten hærdning, saltning eller rygning, er den allerede kogt, når du tager den med hjem. (En undtagelse: frisk skinke, som egentlig bare er det stykke svinekød, der bruges til at lave skinke. Frisk skinke kan findes på nogle slagterforretninger og specialmarkeder.)

Det eneste, der skal til for at omdanne en spekeskinket skinke til en hovedret med et stop, er en smagfuld glasur, gerne en med lidt sødme og syrlighed for at afspille kødets rige salthed. (Derfor er ananasjuice en flerårig skinkeglasurfavorit.)

Det er derfor ikke underligt, at der bogstaveligt talt er hundredvis af gengivelser af denne ikoniske ret. Forude finder du et udvalg af vores allerbedste skinkeopskrifter. Men først, her et par tips til køb og bagning af skinker, der vil komme godt med uanset den opskrift, du vælger.

Når det kommer til at købe skinke, er der en række valgmuligheder. Hele skinker er hele den bageste del af benet, der er hærdet i en våd saltlage, opvarmet og gennemstegt. Nogle gange tilføjes røg til tilberedningsprocessen, i hvilket tilfælde skinke skal mærkes "røget". Disse typer skinker, også kaldet byskinke, sælges typisk med ben, selvom der også er udbenede muligheder.

Hele skinker kan nedbrydes og sælges som halve skinker, som enten er skallen eller skaftenden af ​​benet. Rumpen kan være mere kødfuld, men nogle mennesker finder det sværere at skære. Fordi skaftet er lavere på benet, får musklerne mere handling, og kødet kan være lidt mindre ømt end rumpesektionen.

Friske skinker kan også være hele delen af ​​bagbenet, men de er ikke blevet hærdet eller røget og vil kræve mere tid i ovnen end hærdede skinker.

Country skinker er en anden mulighed. En sydlig favorit, der for det meste er tilgængelig online eller i specialbutikker, er landskinker helbredt med en tør saltlage og stærkt saltet. Nogle hænges og lagres i kølerum. Fordi de er så salte, er det almindeligt at lægge landskinker i blød, inden de tilberedes, selvom det ikke er vigtigt.

For at hjælpe dig med at bestemme, hvilken størrelse skinke du skal lave mad, skal du overveje disse grundlæggende retningslinjer: For ben-i skinker skal du regne med at servere to til tre personer pr. Pund til udbenet, fire til fem personer pr. Pund.

Du ejer sandsynligvis allerede alt, hvad du har brug for for at lave skinke. Svinekødsrådet anbefaler at tilberede skinke på en flad rist i en bradepande. En kraftig bradepande er et must, og hvis din har robuste håndtag, desto bedre til at løfte kødet ind og ud af ovnen. Du skal også bruge et kødtermometer til at kontrollere skinkens indre temperatur samt en børste til at påføre enhver glasur.

De fleste skinker er "temmelig godt trimmet", så det gør du sandsynligvis ikke brug for at gøre noget ved kødet, forklarer Pamela Johnson, direktør for forbrugerkommunikation for National Pork Board. Brug om nødvendigt en skarp kniv til at fjerne hård hud eller hud samt overskydende fedt-du vil have et to- til ¼-tommers tykt lag fedt. De fleste opskrifter vil bede dig om at score fedtet i et diamantmønster, som Johnson siger hjælper glasuren med at trænge igennem og smage kødet. Når du er klar til at sætte skinken i ovnen, skal du arrangere kødet med snittet eller udsat side nedad, så det ikke tørrer ud. De fleste opskrifter kræver også, at der tilsættes mindst en lille mængde vand til bunden af ​​bradepanden for at forhindre, at saften eller glasur brænder, når de rammer den varme pande.

De fleste skinker er fuldt kogte og skal simpelthen varmes op igen. Teknisk set kan enhver fuldt tilberedt skinke serveres kold, men de fleste kokke oplever, at glasering og opvarmning i høj grad forbedrer både smag og udseende. Når en varm kogt skinke genopvarmes, skal den indre temperatur nå 140 ° F. Hvis du laver en frisk skinke, anbefaler bestyrelsen at tage den til 145 ° F for medium-rare eller 160 ° F for medium. Som med alle store udskæringer er det vigtigt at give kødet et kort hvil, så saften kan vende tilbage til midten. Svinekødsrådet rådgiver om mindst tre minutters hvile inden udskæring og anbefaler at skære efter behov, så kødet ikke tørrer ud.

Skinke giver nok til at fodre en hel familie, og derefter nogle. Resteret skinke er fantastisk til at lave stegte ris, hash, pasta, omeletter, quiche og selvfølgelig sandwich. Johnson tilføjer, at frossen skinke kan bruges til at lave supper, gryderetter og chowders.


Opskrifter til påskefrokost

Jeg ønsker jer alle en dejlig ferie. Nyd disse lette og lækre påskeopskrifter!

Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort i april 2020. Det er opdateret med nye opskrifter og genudgivet i april 2021.

Om Natalie

Natalie Knezic er en certificeret ernæringscoach og vægttabsspecialist og skaber af Natalies sundhedsblog. Hun brænder for at hjælpe andre med at leve sundere og mere opfyldte liv gennem en sund kost og aktiv livsstil. Hun coacher aktivt, skaber opskrifter og skriver om en sund livsstil. Hendes artikler er blevet vist på mange populære websteder, som Shape, Men's Fitness, Greatist, Pure Wow, Mashed, The Huffington Post, ELLE Magazine og mange flere.

*Oplysning: Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links, hvilket betyder, at hvis du foretager et køb, laver jeg en lille provision uden ekstra omkostninger for dig. Vær opmærksom på, at jeg kun linker produkter, som jeg anbefaler. Tak fordi du støtter Natalies sundhed!


Jam Hands

I påsken lavede vi vores bedste skinke til dato. Glasuren til denne lækre skinke bruger traditionelle ingredienser, som nelliker, brunt sukker og krydret brun sennep, men tilføjer en dåse Dr. Pepper til en interessant og velsmagende smag. God fornøjelse!


Dr. Pepper glaseret påske skinke
Gør nok til at glasere en skinke

  • 1 hel færdigstegt skinke med ben (15-18 pund)
  • hele nelliker
  • 3 kopper brunt sukker
  • 1/2 kop krydret brun sennep
  • 1 dåse Dr. Pepper
  • 3 spiseskefulde æblecidereddike
  1. Forvarm ovnen til 325-f grader.
  2. Score overfladen af ​​skinke i et diamantmønster omkring 1/8-tommer dybt. Læg nelliker i midten af ​​hver diamant. Læg skinken i en stor bradepande med en rist, telt den med folie, og bag i 2 til 2/12 timer --- eller længere, afhængigt af pakkens anvisninger. (Nogle skinker kan kræve 3 til 3 1/2 time ved en lavere temperatur, tjek bare pakken.)
  3. Opvarm farinsukker, sennep, eddike og sodavand i en lille gryde, til det er boblende. Kog indtil reduceret og lidt tykkere, cirka 15 minutter.
  4. Efter cirka 2 timers bagetid fjernes folien og pensles glasuren på skinken med 20 minutters mellemrum (kom skinken tilbage i ovnen, afdækket, imellem), til den er pæn og blank. Fjern den fra ovnen og lad den hvile 15-20 minutter før udskæring. Hæld eventuel restglasur over den skivede skinke.

Kommentarer

Denne opskrift gav en fugtig, smagfuld skinke til vores middag. Jeg sænkede dijonsennep (det var hvad der var i køleskabet), og det klumpede sig i stedet for at blende. Jeg vil helt sikkert gøre dette igen med en brun sennep. Tak for et alternativ til de traditionelle.

Tak for din feedback! Sennep, jeg har fundet i glasurer som denne, har en tendens til at klumpe sig, indtil glasuren varmes op i gryden. Et piskeris skal hjælpe, hvis du rører det meget godt, mens det simrer.


Waterbury Publications, Inc.

Selvom der ikke er mange påskeopskrifter, der er hæfteklammer, føles det altid at lave en quiche som en let påske til påskebrunch. Lav individuelle quicher til familien med denne mini-muffinsform.

Få vores opskrift på Muffin-Tin Quiches.


30. Retro Jello -salat

Forhåbentlig har dine mødre og bedstemødre lavet dig jellosalat siden fødslen. Men hvis ikke, må du prøve denne unikke klassiske side.

En jellosalat lavet med 7 Up, limejello, flødeost og kirsebær. Det er altid et showstopper og smager også overraskende dejligt. Det er rigtigt og cremet og vil bringe alle tilbage til 70'erne på den bedste måde.


Se videoen: СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛОК! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА: с молочными продуктами и веганский! БЮДЖЕТНО (August 2022).