Cocktailopskrifter, spiritus og lokale barer

Krydret pasta -bagebagopskrift

Krydret pasta -bagebagopskrift

  • Opskrifter
  • ingredienser
  • Kød og fjerkræ
  • Bøf
  • Oksekødspasta

Let og lækker pastabag. Serveres alene eller med salat og hvidløgsbrød.


Kent, England, Storbritannien

254 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 4

  • 220 g makaroni pasta eller pastaformer efter eget valg
  • olivenolie efter behov
  • 1 stort løg, skrællet og skåret i skiver
  • 1 fed hvidløg, knust eller fint hakket
  • 4 skiver røget stribet bacon, hakket
  • 250 g magert oksekødsfars
  • 1 rød chili, fint hakket
  • 1 knivspids tørrede blandede urter
  • 1 knivspids Cayenne peber
  • 1 knivspids paprika
  • salt og peber
  • sprøjt tomatpuré
  • 100 ml hvidvin (valgfrit)
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 2 håndfulde skiver svampe
  • 1 mozzarellaostbold, drænet og skåret i skiver
  • 1 spsk revet parmesanost
  • 1 håndfuld tørrede brødkrummer

MetodePrep: 15min ›Kog: 45min› Klar om: 1 time

  1. Bring en pande med saltet vand i kog, og kog pastaen til den er al dente. Dræn og sæt til side.
  2. I mellemtiden opvarmes en stegepande med lidt olivenolie, og løgene tilsættes og koges til gennemsigtige, cirka 5 minutter. Tilsæt hvidløg og bacon, rør i et minut og tilsæt derefter farsen. Rør godt rundt med en træske, og klumper op, indtil de er brunet af.
  3. Rør chili, krydderurter, Cayenne, paprika, salt og peber i. Tilsæt tomatpuré, hvidvin og dåsede hakkede tomater. Kog lige op. Skru ned for varmen og lad det simre i 10 minutter.
  4. I en stor skål blandes den afdryppede pasta og farsblanding sammen. Rør svampene i. Overfør blandingen til et ovnfast fad. Fordel mozzarella, parmesan og brødkrummer over. Dæk med folie. Lad nu blandingen afkøle, og stil den derefter i køleskabet, indtil det er nødvendigt, eller bag den.
  5. Forvarm ovnen til 190 C / gas 5.
  6. * Hvis afkøling før bagning - fjernes fra køleskabet mindst 30 minutter før bagning.
  7. Bag, tildækket, i 25 minutter. Fjern folien og bag den, indtil den er opvarmet og osten er smeltet, cirka 20 minutter mere. Lad hvile et par minutter inden servering.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(25)

Anmeldelser på engelsk (24)

Velsmagende nok og let at lave, men gør det ikke til rækker af hæfteopskrifter som f.eks. Bolognese, chili con carne eller lasagne, som er bedre anvendelser af hovedingredienserne. -11. Mar 2012

elskede dette stoppede med at spørge min mand, hvad han vil have til aftensmad, fordi han altid siger, at den ting du gør med pastaen takker en masse for opskriften-03. apr 2012

Dette er et lækkert måltid. Har lavet det flere gange nu, og min mand beder mig om at lave det oftere. Intet mere at sige, bare let at gøre og lækker smag. PS Er også fantastisk kold lol! -13 mar 2012


Spicy pastabag fra Falastin: A Cookbook (side 256) af Sami Tamimi og Tara Wigley

Er du sikker på, at du vil slette denne opskrift fra din reol? Hvis du gør det, fjernes alle de bogmærker, du har oprettet til denne opskrift.

  • malet allehånde
  • laurbærblade
  • oksekødsfars
  • grøn peber
  • rød peber
  • selleri
  • Feta ost
  • stødt kanel
  • stødt spidskommen
  • hvidløg
  • muskatnød
  • løg
  • persille
  • makaroni pasta
  • rørsukker
  • tomatpuré
  • tomater
  • Græsk yoghurt
  • mælk
  • frisk oregano
  • chiliflager
  • dåsede hakkede tomater
  • æggeblommer
  • Aleppo chiliflager

Tjek altid publikationen for en komplet liste over ingredienser. Et Eat Your Books -indeks indeholder en liste over hovedingredienserne og inkluderer ikke 'butiksskabs -ingredienser' (salt, peber, olie, mel osv.) - medmindre der kræves en betydelig mængde.


Sådan laver jeg min osteagtige fars og pasta:

Til at begynde med brune farsen i en stor stegepande, tilsæt derefter løg og spinat. Tilsæt derefter al den lækre smag fra tomater, italienske krydderurter og frisk hvidløg. Du kan bruge oksekødsfond fra en karton til denne opskrift, eller du kan lave det af oxo -terninger, som jeg har.

Når pastaen er gennemstegt, fordeles den over revet ost, og den smelter oven på farsen. Mine unge drenge elsker begge dette måltid, og min mand gør det også, bare juster mængden af ​​chiliflager efter, hvem der spiser det. Nedenfor er et billede af, hvordan jeg serverer børnversionen.

Dette gør en så stor gryde hakket og pasta, at den er fantastisk at have som rester den næste dag. Jeg elsker at have portioner i køleskabet til rådighed til at varme op i mikrobølgeovnen til frokost.

Du kan let fryse dette til senere og tjene som pastabag. Lad det blot afkøle til stuetemperatur, og tilsæt det derefter til et ovnfast fad og drys med ost. Dæk til med låg eller plastfolie og frys ned i en lufttæt beholder.

Når du er klar til at tilberede den til aftensmad, skal du blot tø op og derefter bage i ovnen, til den er opvarmet og osten bobler ovenpå.

At komme med nye ideer til farsopskrifter kan nogle gange være skræmmende, så hvorfor ikke prøve min Langsom komfur spaghetti bolognese eller Kylling burrito skåle og Svinekødboller i italiensk stil med cremet tomatsauce


Hakket & Pastabag

Hakket oksekød over pasta med champignon og cremefraiche, toppet med ost og bagt.

Ingredienser

  • 1 æske (13 oz) Penne Pasta
  • & frac12 hele Løg
  • 1 tsk hvidløg
  • 1 tsk smør
  • 1- & frac12 pund Oksekød
  • 1 knivspids salt og peber
  • 2 tsk krydderier, delt brug (f.eks. Fru Dash Table Blend)
  • 1 dåse (14 oz) flødeformet majs
  • 1 dåse (10,5 oz) kondenseret fløde med svampesuppe
  • & frac12 kopper Mælk
  • ⅓ kopper Creme fraiche
  • 1 kop hakket persille
  • 2 kopper revet cheddarost

Forberedelse

Kog pastaen efter anvisningerne på pakken.

Dernæst skæres løg og hvidløg (hvis det er hele). Smelt smørret i en gryde ved medium varme, tilsæt løg og hvidløg og svits det til det er gennemsigtigt. Tilsæt kødet til løgblandingen og kog, indtil kødet er brunet. Krydr oksekødet med salt, peber og 1 tsk krydderier. Rør majsen i og vend til svag varme.

Bland cremen af ​​svampesuppe og mælken i en skål. Tilsæt creme fraiche og blend godt. Sauce skal have en yoghurtlignende konsistens. Hak persillen i små stykker og tilsæt saucen.

Hæld pastaen fra og kom den tilbage i gryden. Tilsæt creme fraiche -saucen og rør godt rundt. Krydr med resterende 1 tsk krydderier, peber og salt. Hæld pastaen i et smurt ovnfast fad. Top med kødblandingen. Drys til sidst med revet ost. Bages ved 350 F i 20-25 minutter, og indtil osten er smeltet.


Hakket pastabag


Varm olie op i en gryde, tilsæt løg og hvidløg og kog, indtil løget er blødt.

Tilsæt de dåsede tomater, bring det i kog, lad det simre, indtil tomaterne danner en tyk sauce.

Kog farsen i en separat gryde, indtil den er brunet, og tilsæt derefter tomatblandingen og lad den simre lidt mere.

Mens saucen koger, tilsættes pastaen i en gryde med kogende vand og simrer, til den er kogt. Hæld vandet fra pastaen, tilsæt derefter til farsen, rør rundt, så pastafarsen og saucen er godt kombineret.

Hæld i et ovnfad og drys over revet ost. Bages i 20 minutter.

For at lave et fuldt måltid kan du tilføje ekstra grøntsager som revet gulerod, ærter osv. Til farsen.

Deltag i vores loyalitetsklub

FACEBOOK SPECIALER


LÆKKERE OPLYSNINGER

GRATIS FRAGT


inden for Auckland Metro -området, der dækker Albany til Papakura & amp West til Henderson
GLADE KUNDER

& quotJeg ville bare fortælle dig, at I har tilladt min mand og jeg at sende min datter og svigersøn de perfekte gaver. Vi bor i USA, og de bor i Auckland! Det er meget svært, at være så langt væk, at vide, hvad de kan have brug for, og at sende ting, de ønsker, kan være lige så dyrt at sende som med at skaffe! Men alle ser frem til at få sådanne vidunderlige kød af høj kvalitet, som din virksomhed leverer! Mange tak for dine fantastiske kvalitetsprodukter og fremragende service! & Quot

Brian og Kathy Ward

Hej team, ville bare sige en stor tak for din fantastiske service. Jeg havde brug for at tage højde for et middagsselskab og faldt på dit websted efter at have søgt & ldquoGourmet Kød & rdquo. Jeg bor i Whangarei og tænkte, at jeg ville købe et par forskellige varer for at prøve og teste din service, inden jeg afgav en stor ordre til vores fest. Jeg var så imponeret over, hvor effektiv din service var. Jeg bestilte mit kød online den ene dag, og det blev kureret fra Akld til Whg den næste dag. Kødet ankom alt professionelt pakket og i fremragende stand med frysepakker inkluderet i æsken for at holde kødet køligt. Selve kødet er til at dø for. Alt er som beskrevet på dit websted. Prisen fortjener det leverede kød og meget overkommeligt, dit kød er ekstremt overlegent det, der tilbydes i andre slagterier og supermarkeder og endnu vigtigere er det meget velsmagende! Vi bestiller alt vores kød online herfra i. Tak team.

& quot Bare en hurtig note for at sige tak! Vores ven var mest imponeret over den pakke, vi fik dig til at sende til hans fødselsdag. Mange tak for den fremragende service. & Quot

Eloise & amp; Lance Barnes

& quot Jeg skriver bare til for at sige, hvor meget jeg og min familie nød det rullede udbenede svinekød, som vi hentede til julemiddag. Der var et smukt belægning af fedt, som var fantastisk til at knitre. Kødet var fugtigt og blødt.

Vi var alle enige om, at det var et af de bedste stykker svinekød, vi havde længe. & Quot

Karen Staples

Jeg bor i Sydney og tænkte, at jeg ville prøve din online shopping service. Min familie var både overrasket og imponeret over kvaliteten af ​​kødet og den hurtige hurtige levering. Jeg er selv meget glad for, at du tilbyder denne service online og at jeg kunne præsentere min familie for en stor gave fra hjertet for at nære sjælen og fylde deres maver i juletiden.

Igen, jeg takker dig og vil anbefale din online shopping service til mine venner og familie her i Australien. Indtil mit næste køb. Fortsæt det gode arbejde! Godt godt nytår! & Quot


Penne, Fuisilli eller Spirali?

Formen på pasta, du bruger, er personlig præference. I italiensk madlavning betragtes visse pastaformer som bedre at passe til bestemte saucer. Det handler om formen og hvordan saucerne klæber til pastaen. Jeg synes, jeg har nogle yndlingsformer til bestemte retter.

Jeg brugte sprirali -pastaen til dette måltid, men du kunne bruge macaroni eller penne -pasta, og enhver kortformspasta ville være fin – bare brug det, du har i skabet. Jeg har også en tendens til at ringe til ændringerne i, om jeg bruger fuldkornspasta eller ej. Fuldkornspasta er ernæringsmæssigt overlegen, og har naturligvis mere fiber, men nogle gange foretrækker jeg hvid pasta. Hvis du aldrig har prøvet fuldkornspasta, vil jeg anbefale dig at prøve det. Den har en lidt anden smag og en smule mere tekstur.


Opskriftsoversigt

  • 1 (12 ounce) pakke rotini pasta
  • 1 spsk vegetabilsk olie
  • 1 fed hvidløg, knust
  • 1 tsk tørret basilikum
  • 1 tsk italiensk krydderier
  • 1 løg, i tern
  • 2 røde chili peberfrugter, frøet og hakket
  • 1 dåse tomater i tern
  • 3 dråber hot pepper sauce
  • salt og formalet sort peber efter smag

Bring en stor gryde med let saltet vand i kog. Kog pastaen i kogende vand i 8 til 10 minutter, eller indtil al dente er drænet.

Imens opvarmes olien i en gryde ved middel varme. Svits hvidløg med basilikum og italiensk krydderier i 2 til 3 minutter. Rør løg i og chilien koges til løget er mørt. Rør tomater i og varm sauce simre i 5 minutter, eller indtil det er opvarmet. Drys med den kogte pasta, og smag til med salt og peber.


Til tomatsovsen hakkes et løg, 2 fed hvidløg og en rød peber. Varm 2 spiseskefulde olivenolie i en gryde, og steg de hakkede grøntsager let i 10 minutter, indtil de er bløde. Tilsæt 2 dåser hakkede tomater, nogle hakkede basilikumblade og krydr med salt og peber, inden det simrer ved svag varme i 30 minutter.

I mellemtiden skal du forberede frikadellerne ved at tilføje 500 g magert svinekødsfars i en stor skål sammen med en håndfuld hakket basilikum, 100 g brødkrummer, et æg, salt og peber. Bland godt, indtil det er fuldstændigt kombineret.

Form blandingen groft til golfboldens størrelse og form, og rul hver frikadelle let i mel.

Varm den resterende olivenolie op i en bradepande, og tilsæt frikadellerne, steg dem ved middel varme i 5-7 minutter eller indtil de er gyldne, mens de vendes forsigtigt. Tag den ud af gryden, og hvil på køkkenpapir.

Kog 500 g Rigatoni i kogende, saltet vand, indtil de er al dente. Dræn, vend tilbage til gryden og tilsæt derefter tomatsovsblandingen under omrøring. Tilsæt frikadellerne til pastaen og saucen og bland.

Kom det i et ovnfast fad, og læg mozzarellaen på toppen, efterfulgt af revet parmesan.


Sådan gør du det

Umiddelbart laver du virkelig bare en stor portion Bolognese Sauce og blander det derefter gennem pasta og bager det med en generøs snegl ost.

Bolognesesausen kan laves på 30 minutter (minimum), eller hvis du vil gå helt ud, skal du simre den i et par timer, og du vil blive belønnet med dybere smag, en rigere sauce og smeltet i munden oksekød .

Og for at gøre Spaghetti Pie ultra saftig er det jeg kan lide at gøre at blande noget af saucen gennem pastaen og reserver nogle til spredt på lagene.

Tilføjelse af et lag osteskiver i midten hjælper også. Du kan bruge strimlet, hvis du foretrækker det, men du får bedre ostedækning ved at bruge mindre ost, hvis du bruger skiver. & lt – Pro ostetip lige dér!


SPICY MIDDLE EASTERN PASTA AND CHICKPEA CASSEROLE Opskrift

Så lækker måde at spise pasta og bønner på, med en usædvanlig tilberedningsmetode. typisk fra mad fra Mellemøsten og Middelhavet. Prøv det. Det er så gooooood.

  • let
  • krydret
  • eksotisk
  • sund og rask
  • hvidløg
  • løg
  • koriander
  • spidskommen
  • bage
  • Middelhavet
  • let
  • krydret
  • eksotisk
  • sund og rask
  • hvidløg
  • løg
  • koriander
  • spidskommen
  • bage
  • Middelhavet

Planlæg dine ugentlige måltider, og få automatisk genererede indkøbslister.

  • 2 spsk olivenolie
  • 2 mellemstore løg, hakket
  • 3 fed hvidløg, knust eller hakket
  • 1/4 kop hakket frisk koriander ELLER 1 spsk tørret
  • 1 lille varm peber, hakket ELLER 1 tsk stødt cayenne
  • 2 kopper friske eller dåse tomater, hakket med saften eller dåsevæsken
  • 2 kopper veltilberedte kikærter
  • 1 1/2 kopper rå macaroni eller pasta med lille skal (fuldkorn er fint)
  • 1 kop vand
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk sort formalet peber
  • 1/2 tsk stødt peberfrugt
  • 1/2 tsk stødt spidskommen

Ingredienser

  • 2 spsk olivenolie indkøbsliste
  • 2 mellemstore løg, hakket indkøbsliste
  • 3 fed nelliker, knust eller hakket indkøbsliste
  • 1/4 kop hakket frisk koriander ELLER 1 spsk tørret indkøbsliste
  • 1 lille varm peber, hakket ELLER 1 tsk malet cayenneshoppingliste
  • 2 kopper friske eller dåse tomater, hakket med indkøbslisten med juice eller dåse
  • 2 kopper veltillavet kikærterliste
  • 1 1/2 kopper rå macaroni eller pasta med lille skal (fuldkorn er fint) indkøbsliste
  • 1 kop vandhoppeliste
  • 1 tsk saltshoppingliste
  • 1/2 tsk sortmalet peberliste
  • 1/2 tsk malet krydderi -indkøbsliste
  • 1/2 tsk malet cuminshopping liste

Sådan gør du det

  • Forvarm ovnen til 350 grader F.
  • Varm olien op i en stor gryde og svits løg og hvidløg ved middel varme, til de begynder at blive brune.
  • Rør koriander og varm peber i og svits et par minutter mere.
  • Bland de resterende ingredienser i, bland godt og hæld til en 2 qt. olieret gryderet.
  • Dæk til og bag i 1 time.
  • Tilpasset fra & quotArab Cooking on a Saskatchewan Homestead: Recipes and Recollections & quot af Habeeb Salloum.
  • Så let og så lækkert.
Folk der kan lide denne ret 25
  • PaulabotosIngen steder, os
  • madkampAtlanta, GA
  • KellypopeIngen steder, os
  • amberdprIngen steder, os
  • RioRitaIngen steder, os
  • CruznvIngen steder, os
  • krigereEssex, GB
  • AJ21Ingen steder, os
  • sarahmfordIngen steder, os
  • tamarBuffalo, NY
  • Plus 15 andreFra rundt om i verden!

Kokken

Bedømmelsen

wow det er fantastisk, jeg kan godt lide krydrede ting, jeg har ikke haft meget kikærter, men det ser virkelig fantastisk ud, tak og dine billeder er også smukke.

Dette er godt! Jeg ELSKER alle ingredienserne og kan næsten ikke vente med at forberede det. Tak fordi du deler denne flotte opskrift.

Hvilken vidunderlig vegetarisk opskrift. Tusind tak.


Opskriftsoversigt

  • olivenolie
  • 1 pund magert kalkun
  • 3 fed hvidløg, hakket, delt
  • havsalt og friskkværnet sort peber efter smag
  • 1 (8 ounce) pakke skiver cremini svampe
  • 12 ounces spaghetti sauce eller mere efter smag
  • 1 dåse stuvede tomater
  • 1 vinmodnet tomat, groft hakket
  • ½ kop revet parmesanost
  • ¼ kop halv-og-halv
  • 1 ¼ kopper fedtfattig (1%) hytteost, delt
  • ⅛ tsk tørret hakket løg, eller efter smag
  • 1 knivspids tørret oregano, eller efter smag
  • 1 knivspids tørret basilikum, eller efter smag
  • 1 knivspids hvidløgspulver, eller efter smag
  • 1 pund rigatoni pasta
  • ½ spsk tørret basilikum, eller mere efter smag
  • ¼ kop strimlet mozzarellaost, eller efter smag

Forvarm ovnen til 300 grader F (150 grader C).

Opvarm olie i en stor stegepande over medium høj varme. Kog og rør malet kalkun i den varme stegepande, indtil den begynder at blive brun, 2 til 3 minutter, tilsæt 2 fed hakket hvidløg, salt og peber. Fortsæt med at koge, tilsæt svampe og resterende hvidløg, indtil kalkun er fuldstændig brunet og smuldrende og svampe er blødgjort, cirka 5 minutter mere.

Rør spaghettisauce, stuvede tomater og frisk tomat i gryden. Tilsæt parmesanost, halvt og halvt og 1/2 af hytteosten, rør indtil det er inkorporeret. Smag til med løg, oregano, basilikum, hvidløgspulver, salt og peber og lad det simre, så smag smelter sammen.

Mens saucen simrer, bringes en stor gryde med let saltet vand i kog. Kog rigatoni i det kogende vand, omrør lejlighedsvis, indtil det er mørt, men fast til bid, cirka 12 minutter. Dræne.

Hæld kogt pasta i en stor skål og rør de resterende hytteost i, og sørg for at den er jævnt fordelt. Tilsæt 1/2 spsk basilikum og bland grundigt.

Hæld 1/2 af sauceblandingen i bunden af ​​en stor gryde eller bageplade. Hæld pasta over og top med resterende sauce. Drys med mozzarellaost.

Bages i den forvarmede ovn, tildækket, til den er gylden og boblende, cirka 30 minutter.


Se videoen: Bezlepkové těstoviny s mletým masem - recept s komentářem (Januar 2022).