Cocktailopskrifter, spiritus og lokale barer

Hvad skal man drikke hver uge af året: 52 vine i 2016

Hvad skal man drikke hver uge af året: 52 vine i 2016


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Håndplukkede vine for hver uge af året

Daily Meals officielle liste over vine, der skal prøves i 2016.

For mange mennesker repræsenterer det nye år en ny begyndelse. For andre betyder skiftet af kalendersiden en helt ny 12 -måneders vin at prøve.

Hvad skal man drikke hver uge af året: 52 vine i 2016 (diasshow)

Her på Dagligt måltid, vi er seriøse med vores vin, så det er en opgave, vi var at oprette en ugekalender med vin for tredje år i træk mere end villig til at tage på. (Du vil bemærke, at vores anbefalinger starter i begyndelsen af ​​januar; vi ønskede at give dig et komplet katalog over vine for 2016, og selvom måneden næsten er gået, er vinene stadig der.)

For at udarbejde vores liste bad vi vores bedste kilder-vineksperter, forfattere og bidragsydere-om at afveje de vine, de mente var værdige til årets opstilling.

Den liste, du er ved at læse, er den webbaserede ækvivalent til din egen personlige sommelier, der leder dig gennem 52 ugers smagninger. Årets liste indeholder vine fra producenter over hele verden, fra 2013 Stony Hill Napa Valley Chardonnay fra Californien til White Knight Prosecco fra Italienmed vine fra Texas og Michigan, der også optræder.

Denne liste indeholder også vine i en lang række priser. Selvom der uundgåeligt er nogle specielle flasker, som kun ægte kendere vil bruge pengene på, er der også vine på listen der ikke bryder banken - dem der koster mindre end $ 20 per flaske. Kort sagt er der en vin her for alle.

Redaktionel note: Vinpriserne kan variere.


Spritz er virkelig sommerens drik - her er hvorfor

Aperol og videre, de mange variationer af denne boblende opdatering forklaret af det spritz ekspert.

Mens ros é altid vil have sin plads som sommerdrink, har spritz i de senere år givet pink vin et løbe for sine penge. Den mest kendte version i USA er Aperol Spritz, men der er faktisk snesevis af variationer, og mange sporer deres rødder meget længere tilbage end Aperol. For at få noget spritz-perspektiv talte vi med sommelier Jordan Salcito, skaberen af ​​den uber-dejlige og forfriskende Ramona, en af ​​de første spritzer på dåse på markedet, da den blev lanceret tilbage i 2016.

Salcito delte, at spritzes kan spores så langt tilbage som de gamle romere og grækere. Grundlæggende blev det betragtet som meget usundt at være fuld til ethvert måltid, og den eneste, der fik lov til at drikke ufortyndet vin, var Dionysos, vinens gud, & quot, forklarer hun. Så det var ganske almindeligt at tilføje vand eller endda havvand til vin, og så var der forskellige iterationer af tilføjelse af honning, bær og blomster. & quot Italien, da østrigerne besatte landet under Hapsburg -imperiet. Angiveligt kunne de ikke lide apostens smag der, så de begyndte at tilføje en & quotspritz & quot (tysk for spray) vand for at gøre dem mere velsmagende, siger Salcito. I dag har alle spritzer bobler, hvilket skete i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da drikken fortsatte med at udvikle sig.

Og derefter gav den italienske futuristiske kunstbevægelse, som i bund og grund var en afvisning af fortiden og en omfavnelse af teknologi og ungdom, vejen til den futuristiske cocktailbevægelse, siger Salcito. "Det handlede om at bruge nye ingredienser og have nye smag og gøre ting på en ny måde." To af disse nye ingredienser var Aperol ($ 28,99, wine.com) og vælg (Fra $ 28,59, drizly.com), der sluttede sig til Campari ($ 34,99, wine.com), og de var alle lyse røde eller orange bitre likører, der virkelig afgav en erklæring. "Det var iøjnefaldende og godt markedsført med de seje nye reklamer, der fulgte med den futuristiske bevægelse," siger Salcito. Italienerne låste fast på den, og den nyeste iteration af den italienske spritz blev født, bestående af hvidvin, sodavand og en bitter likør.

Hvorfor bitter? Salcito tror, ​​at det kommer fra italienere og er vild med mad. "Der er altid en undertekst med noget italiensk, for så meget om Italien har altid handlet om mad, spisning og drikke," siger hun. & quot Spritz er den perfekte aperitivo, fordi den er bitter, så den åbner en smagsløg og er den perfekte indgang til et måltid. & quot Og mens Aperol eksisterede, var den og apost næsten ikke så populær som den er i dag. Det skete i 1990'erne, da virksomheden gik til en aggressiv marketingkampagne i visse dele af Norditalien, omkring det tidspunkt prosecco blev tilføjet til formlen.


Spritz er virkelig sommerens drik - her er hvorfor

Aperol og videre, de mange variationer af denne boblende opdatering forklaret af det spritz ekspert.

Selvom ros é altid vil have sin plads som sommerdrink, har spritz de seneste år givet pink vin et løbe for sine penge. Den mest kendte version i USA er Aperol Spritz, men der er faktisk snesevis af variationer, og mange sporer deres rødder meget længere tilbage end Aperol. For at få noget spritz-perspektiv talte vi med sommelier Jordan Salcito, skaberen af ​​den uber-dejlige og forfriskende Ramona, en af ​​de første spritzer på dåse på markedet, da den blev lanceret tilbage i 2016.

Salcito delte, at spritzes kan spores så langt tilbage som de gamle romere og grækere. Grundlæggende blev det betragtet som meget usundt at være fuld til ethvert måltid, og den eneste, der fik lov til at drikke ufortyndet vin, var Dionysus, vinens gud, & quot, forklarer hun. Så det var ganske almindeligt at tilføje vand eller endda havvand til vin, og så var der forskellige iterationer af tilføjelse af honning, bær og blomster. & quot I lidt mere moderne tid går spritzens oprindelse tilbage til Nord Italien, da østrigerne besatte landet under Hapsburg -imperiet. Angiveligt kunne de ikke lide og smag af vinen der, så de begyndte at tilføje en & quotspritz & quot (tysk for spray) vand for at gøre dem mere velsmagende, siger Salcito. I dag har alle spritzer bobler, hvilket skete i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da drikken fortsatte med at udvikle sig.

Og derefter gav den italienske futuristiske kunstbevægelse, som i bund og grund var en afvisning af fortiden og en omfavnelse af teknologi og ungdom, vejen til den futuristiske cocktailbevægelse, siger Salcito. "Det handlede om at bruge nye ingredienser og have nye smag og gøre ting på en ny måde." To af disse nye ingredienser var Aperol ($ 28,99, wine.com) og vælg (Fra $ 28,59, drizly.com), der sluttede sig til Campari ($ 34,99, wine.com), og de var alle lyse røde eller orange bitre likører, der virkelig afgav en erklæring. "Det var iøjnefaldende og godt markedsført med de seje nye reklamer, der fulgte med den futuristiske bevægelse," siger Salcito. Italienerne låste fast på den, og den nyeste iteration af den italienske spritz blev født, bestående af hvidvin, sodavand og en bitter likør.

Hvorfor bitter? Salcito tror, ​​at det kommer fra italienere og er vild med mad. "Der er altid en undertekst med noget italiensk, for så meget om Italien har altid handlet om mad, spisning og drikke," siger hun. & quot Spritz er den perfekte aperitivo, fordi den er bitter, så den åbner en smagsløg og er den perfekte indgang til et måltid. & quot Og mens Aperol eksisterede, var den ikke & apost næsten lige så populær som den er i dag. Det skete i 1990'erne, da virksomheden gik til en aggressiv marketingkampagne i visse dele af Norditalien, omkring det tidspunkt prosecco blev tilføjet til formlen.


Spritz er virkelig sommerens drik - her er hvorfor

Aperol og videre, de mange variationer af denne boblende opdatering forklaret af det spritz ekspert.

Mens ros é altid vil have sin plads som sommerdrink, har spritz i de senere år givet pink vin et løbe for sine penge. Den mest kendte version i USA er Aperol Spritz, men der er faktisk snesevis af variationer, og mange sporer deres rødder meget længere tilbage end Aperol. For at få noget spritz-perspektiv talte vi med sommelier Jordan Salcito, skaberen af ​​den uber-dejlige og forfriskende Ramona, en af ​​de første spritzer på dåse på markedet, da den blev lanceret tilbage i 2016.

Salcito delte, at spritzes kan spores så langt tilbage som de gamle romere og grækere. Grundlæggende blev det betragtet som meget usundt at være fuld til ethvert måltid, og den eneste, der fik lov til at drikke ufortyndet vin, var Dionysos, vinens gud, & quot, forklarer hun. Så det var ganske almindeligt at tilføje vand eller endda havvand til vin, og så var der forskellige iterationer af tilføjelse af honning, bær og blomster. & quot Italien, da østrigerne besatte landet under Hapsburg -imperiet. Angiveligt kunne de ikke lide apostens smag der, så de begyndte at tilføje en & quotspritz & quot (tysk for spray) vand for at gøre dem mere velsmagende, siger Salcito. I dag har alle spritzer bobler, hvilket skete i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da drikken fortsatte med at udvikle sig.

Og derefter gav den italienske futuristiske kunstbevægelse, som i bund og grund var en afvisning af fortiden og en omfavnelse af teknologi og ungdom, vejen til den futuristiske cocktailbevægelse, siger Salcito. "Det handlede om at bruge nye ingredienser og have nye smag og gøre ting på en ny måde." To af disse nye ingredienser var Aperol ($ 28,99, wine.com) og vælg (Fra $ 28,59, drizly.com), der sluttede sig til Campari ($ 34,99, wine.com), og de var alle lyse røde eller orange bitre likører, der virkelig afgav en erklæring. "Det var iøjnefaldende og godt markedsført med de seje nye reklamer, der fulgte med den futuristiske bevægelse," siger Salcito. Italienerne låste fast på den, og den nyeste iteration af den italienske spritz blev født, bestående af hvidvin, sodavand og en bitter likør.

Hvorfor bitter? Salcito tror, ​​at det kommer fra italienere og er vild med mad. & quotDer & aposs altid en undertekst med noget italiensk, fordi så meget om Italien altid har handlet om mad, spisning og drikke, & quot siger hun. & quot Spritz er den perfekte aperitivo, fordi den er bitter, så den åbner en smagsløg og er den perfekte indgang til et måltid. & quot Og mens Aperol eksisterede, var den og apost næsten ikke så populær som den er i dag. Det skete i 1990'erne, da virksomheden gik til en aggressiv marketingkampagne i visse dele af Norditalien, omkring det tidspunkt prosecco blev tilføjet til formlen.


Spritz er virkelig sommerens drik - her er hvorfor

Aperol og videre, de mange variationer af denne boblende opdatering forklaret af det spritz ekspert.

Mens ros é altid vil have sin plads som sommerdrink, har spritz i de senere år givet pink vin et løbe for sine penge. Den mest kendte version i USA er Aperol Spritz, men der er faktisk snesevis af variationer, og mange sporer deres rødder meget længere tilbage end Aperol. For at få noget spritz-perspektiv talte vi med sommelier Jordan Salcito, skaberen af ​​den uber-dejlige og forfriskende Ramona, en af ​​de første spritzer på dåse på markedet, da den blev lanceret tilbage i 2016.

Salcito delte, at spritzes kan spores så langt tilbage som de gamle romere og grækere. Grundlæggende blev det betragtet som meget usundt at være fuld til ethvert måltid, og den eneste, der fik lov til at drikke ufortyndet vin, var Dionysos, vinens gud, & quot, forklarer hun. Så det var ganske almindeligt at tilføje vand eller endda havvand til vin, og så var der forskellige iterationer af tilføjelse af honning, bær og blomster. & quot Italien, da østrigerne besatte landet under Hapsburg -imperiet. Angiveligt kunne de ikke lide apostens smag der, så de begyndte at tilføje en & quotspritz & quot (tysk for spray) vand for at gøre dem mere velsmagende, siger Salcito. I dag har alle spritzer bobler, hvilket skete i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da drikken fortsatte med at udvikle sig.

Og derefter gav den italienske futuristiske kunstbevægelse, som i bund og grund var en afvisning af fortiden og en omfavnelse af teknologi og ungdom, vejen til den futuristiske cocktailbevægelse, siger Salcito. "Det handlede om at bruge nye ingredienser og have nye smag og gøre tingene på en ny måde." To af disse nye ingredienser var Aperol ($ 28,99, wine.com) og vælg (Fra $ 28,59, drizly.com), der sluttede sig til Campari ($ 34,99, wine.com), og de var alle lyse røde eller orange bitre likører, der virkelig afgav en erklæring. "Det var iøjnefaldende og godt markedsført med de seje nye reklamer, der fulgte med den futuristiske bevægelse," siger Salcito. Italienerne låste fast på den, og den nyeste iteration af den italienske spritz blev født, bestående af hvidvin, sodavand og en bitter likør.

Hvorfor bitter? Salcito tror, ​​at det kommer fra italienere og er vild med mad. & quotDer & aposs altid en undertekst med noget italiensk, fordi så meget om Italien altid har handlet om mad, spisning og drikke, & quot siger hun. & quot Spritz er den perfekte aperitivo, fordi den er bitter, så den åbner en smagsløg og er den perfekte indgang til et måltid. & quot Og mens Aperol eksisterede, var den og apost næsten ikke så populær som den er i dag. Det skete i 1990'erne, da virksomheden gik til en aggressiv marketingkampagne i visse dele af Norditalien, omkring det tidspunkt prosecco blev tilføjet til formlen.


Spritz er virkelig sommerens drik - her er hvorfor

Aperol og videre, de mange variationer af denne boblende opdatering forklaret af det spritz ekspert.

Selvom ros é altid vil have sin plads som sommerdrink, har spritz de seneste år givet pink vin et løbe for sine penge. Den mest kendte version i USA er Aperol Spritz, men der er faktisk snesevis af variationer, og mange sporer deres rødder meget længere tilbage end Aperol. For at få noget spritz-perspektiv talte vi med sommelier Jordan Salcito, skaberen af ​​den uber-dejlige og forfriskende Ramona, en af ​​de første spritzer på dåse på markedet, da den blev lanceret tilbage i 2016.

Salcito delte, at spritzes kan spores så langt tilbage som de gamle romere og grækere. Grundlæggende blev det betragtet som meget usundt at være fuld til ethvert måltid, og den eneste, der fik lov til at drikke ufortyndet vin, var Dionysus, vinens gud, & quot, forklarer hun. Så det var ganske almindeligt at tilføje vand eller endda havvand til vin, og så var der forskellige iterationer af tilføjelse af honning, bær og blomster. & quot I lidt mere moderne tid går spritzens oprindelse tilbage til Nord Italien, da østrigerne besatte landet under Hapsburg -imperiet. Angiveligt kunne de ikke lide apostens smag der, så de begyndte at tilføje en & quotspritz & quot (tysk for spray) vand for at gøre dem mere velsmagende, siger Salcito. I dag har alle spritzer bobler, hvilket skete i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da drikken fortsatte med at udvikle sig.

Og derefter gav den italienske futuristiske kunstbevægelse, som i bund og grund var en afvisning af fortiden og en omfavnelse af teknologi og ungdom, vejen til den futuristiske cocktailbevægelse, siger Salcito. "Det handlede om at bruge nye ingredienser og have nye smag og gøre ting på en ny måde." To af disse nye ingredienser var Aperol ($ 28,99, wine.com) og vælg (Fra $ 28,59, drizly.com), der sluttede sig til Campari ($ 34,99, wine.com), og de var alle lyse røde eller orange bitre likører, der virkelig afgav en erklæring. "Det var iøjnefaldende og godt markedsført med de seje nye reklamer, der fulgte med den futuristiske bevægelse," siger Salcito. Italienerne låste fast på den, og den nyeste iteration af den italienske spritz blev født, bestående af hvidvin, sodavand og en bitter likør.

Hvorfor bitter? Salcito tror, ​​at det kommer fra italienere og er vild med mad. & quotDer & aposs altid en undertekst med noget italiensk, fordi så meget om Italien altid har handlet om mad, spisning og drikke, & quot siger hun. & quot Spritz er den perfekte aperitivo, fordi den er bitter, så den åbner en smagsløg og er den perfekte indgang til et måltid. & quot Og mens Aperol eksisterede, var den ikke & apost næsten lige så populær som den er i dag. Det skete i 1990'erne, da virksomheden gik til en aggressiv marketingkampagne i visse dele af Norditalien, omkring det tidspunkt prosecco blev tilføjet til formlen.


Spritz er virkelig sommerens drik - her er hvorfor

Aperol og videre, de mange variationer af denne boblende opdatering forklaret af det spritz ekspert.

Mens ros é altid vil have sin plads som sommerdrink, har spritz i de senere år givet pink vin et løbe for sine penge. Den mest kendte version i USA er Aperol Spritz, men der er faktisk snesevis af variationer, og mange sporer deres rødder meget længere tilbage end Aperol. For at få noget spritz-perspektiv talte vi med sommelier Jordan Salcito, skaberen af ​​den uber-dejlige og forfriskende Ramona, en af ​​de første spritzer på dåse på markedet, da den blev lanceret tilbage i 2016.

Salcito delte, at spritzes kan spores så langt tilbage som de gamle romere og grækere. Grundlæggende blev det betragtet som meget usundt at være fuld til ethvert måltid, og den eneste, der fik lov til at drikke ufortyndet vin, var Dionysos, vinens gud, & quot, forklarer hun. Så det var ganske almindeligt at tilføje vand eller endda havvand til vin, og så var der forskellige iterationer af tilføjelse af honning, bær og blomster. & quot I lidt mere moderne tid går spritzens oprindelse tilbage til Nord Italien, da østrigerne besatte landet under Hapsburg -imperiet. Angiveligt kunne de ikke lide apostens smag der, så de begyndte at tilføje en & quotspritz & quot (tysk for spray) vand for at gøre dem mere velsmagende, siger Salcito. I dag har alle spritzer bobler, hvilket skete i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da drikken fortsatte med at udvikle sig.

Og derefter gav den italienske futuristiske kunstbevægelse, som i bund og grund var en afvisning af fortiden og en omfavnelse af teknologi og ungdom, vejen til den futuristiske cocktailbevægelse, siger Salcito. "Det handlede om at bruge nye ingredienser og have nye smag og gøre tingene på en ny måde." To af disse nye ingredienser var Aperol ($ 28,99, wine.com) og vælg (Fra $ 28,59, drizly.com), der sluttede sig til Campari ($ 34,99, wine.com), og de var alle lyse røde eller orange bitre likører, der virkelig afgav en erklæring. "Det var iøjnefaldende og godt markedsført med de seje nye reklamer, der fulgte med den futuristiske bevægelse," siger Salcito. Italienerne låste fast på den, og den nyeste iteration af den italienske spritz blev født, bestående af hvidvin, sodavand og en bitter likør.

Hvorfor bitter? Salcito tror, ​​at det kommer fra italienere og er vild med mad. & quotDer & aposs altid en undertekst med noget italiensk, fordi så meget om Italien altid har handlet om mad, spisning og drikke, & quot siger hun. & quot Spritz er den perfekte aperitivo, fordi den er bitter, så den åbner en smagsløg og er den perfekte indgang til et måltid. & quot Og mens Aperol eksisterede, var den ikke & apost næsten lige så populær som den er i dag. Det skete i 1990'erne, da virksomheden gik til en aggressiv marketingkampagne i visse dele af Norditalien, omkring det tidspunkt prosecco blev tilføjet til formlen.


Spritz er virkelig sommerens drik - her er hvorfor

Aperol og videre, de mange variationer af denne boblende opdatering forklaret af det spritz ekspert.

Selvom ros é altid vil have sin plads som sommerdrink, har spritz de seneste år givet pink vin et løbe for sine penge. Den mest kendte version i USA er Aperol Spritz, men der er faktisk snesevis af variationer, og mange sporer deres rødder meget længere tilbage end Aperol. For at få noget spritz-perspektiv talte vi med sommelier Jordan Salcito, skaberen af ​​den uber-dejlige og forfriskende Ramona, en af ​​de første spritzer på dåse på markedet, da den blev lanceret tilbage i 2016.

Salcito delte, at spritzes kan spores så langt tilbage som de gamle romere og grækere. Grundlæggende blev det betragtet som meget usundt at være fuld til ethvert måltid, og den eneste, der fik lov til at drikke ufortyndet vin, var Dionysos, vinens gud, & quot, forklarer hun. Så det var ganske almindeligt at tilføje vand eller endda havvand til vin, og så var der forskellige iterationer af tilføjelse af honning, bær og blomster. & quot I lidt mere moderne tid går spritzens oprindelse tilbage til Nord Italien, da østrigerne besatte landet under Hapsburg -imperiet. Angiveligt kunne de ikke lide og smag af vinen der, så de begyndte at tilføje en & quotspritz & quot (tysk for spray) vand for at gøre dem mere velsmagende, siger Salcito. I dag har alle spritzer bobler, hvilket skete i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da drikken fortsatte med at udvikle sig.

Og derefter gav den italienske futuristiske kunstbevægelse, som i bund og grund var en afvisning af fortiden og en omfavnelse af teknologi og ungdom, vejen til den futuristiske cocktailbevægelse, siger Salcito. "Det handlede om at bruge nye ingredienser og have nye smag og gøre tingene på en ny måde." To af disse nye ingredienser var Aperol ($ 28,99, wine.com) og vælg (Fra $ 28,59, drizly.com), der sluttede sig til Campari ($ 34,99, wine.com), og de var alle lyse røde eller orange bitre likører, der virkelig afgav en erklæring. "Det var iøjnefaldende og godt markedsført med de seje nye reklamer, der fulgte med den futuristiske bevægelse," siger Salcito. Italienerne låste fast på den, og den nyeste iteration af den italienske spritz blev født, bestående af hvidvin, sodavand og en bitter likør.

Hvorfor bitter? Salcito tror, ​​at det kommer fra italienere og er vild med mad. & quotDer & aposs altid en undertekst med noget italiensk, fordi så meget om Italien altid har handlet om mad, spisning og drikke, & quot siger hun. & quot Spritz er den perfekte aperitivo, fordi den er bitter, så den åbner en smagsløg og er den perfekte indgang til et måltid. & quot Og mens Aperol eksisterede, var den ikke & apost næsten lige så populær som den er i dag. Det skete i 1990'erne, da virksomheden gik til en aggressiv marketingkampagne i visse dele af Norditalien, omkring det tidspunkt prosecco blev tilføjet til formlen.


Spritz er virkelig sommerens drik - her er hvorfor

Aperol og videre, de mange variationer af denne boblende opdatering forklaret af det spritz ekspert.

Selvom ros é altid vil have sin plads som sommerdrink, har spritz de seneste år givet pink vin et løbe for sine penge. Den mest kendte version i USA er Aperol Spritz, men der er faktisk snesevis af variationer, og mange sporer deres rødder meget længere tilbage end Aperol. For at få noget spritz-perspektiv talte vi med sommelier Jordan Salcito, skaberen af ​​den uber-dejlige og forfriskende Ramona, en af ​​de første spritzer på dåse på markedet, da den blev lanceret tilbage i 2016.

Salcito delte, at spritzes kan spores så langt tilbage som de gamle romere og grækere. Grundlæggende blev det betragtet som meget usundt at være fuld til ethvert måltid, og den eneste, der fik lov til at drikke ufortyndet vin, var Dionysus, vinens gud, & quot, forklarer hun. Så det var ganske almindeligt at tilføje vand eller endda havvand til vin, og så var der forskellige iterationer af tilføjelse af honning, bær og blomster. & quot I lidt mere moderne tid går spritzens oprindelse tilbage til Nord Italien, da østrigerne besatte landet under Hapsburg -imperiet. Angiveligt kunne de ikke lide apostens smag der, så de begyndte at tilføje en & quotspritz & quot (tysk for spray) vand for at gøre dem mere velsmagende, siger Salcito. I dag har alle spritzer bobler, hvilket skete i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da drikken fortsatte med at udvikle sig.

Og derefter gav den italienske futuristiske kunstbevægelse, som i bund og grund var en afvisning af fortiden og en omfavnelse af teknologi og ungdom, vejen til den futuristiske cocktailbevægelse, siger Salcito. "Det handlede om at bruge nye ingredienser og have nye smag og gøre ting på en ny måde." To af disse nye ingredienser var Aperol ($ 28,99, wine.com) og vælg (Fra $ 28,59, drizly.com), der sluttede sig til Campari ($ 34,99, wine.com), og de var alle lyse røde eller orange bitre likører, der virkelig afgav en erklæring. "Det var iøjnefaldende og godt markedsført med de seje nye reklamer, der fulgte med den futuristiske bevægelse," siger Salcito. Italienerne låste fast på den, og den nyeste iteration af den italienske spritz blev født, bestående af hvidvin, sodavand og en bitter likør.

Hvorfor bitter? Salcito tror, ​​at det kommer fra italienere og er vild med mad. & quotDer & aposs altid en undertekst med noget italiensk, fordi så meget om Italien altid har handlet om mad, spisning og drikke, & quot siger hun. & quot Spritz er den perfekte aperitivo, fordi den er bitter, så den åbner en smagsløg og er den perfekte indgang til et måltid. & quot Og mens Aperol eksisterede, var den ikke & apost næsten lige så populær som den er i dag. Det skete i 1990'erne, da virksomheden gik til en aggressiv marketingkampagne i visse dele af Norditalien, omkring det tidspunkt prosecco blev tilføjet til formlen.


Spritz er virkelig sommerens drik - her er hvorfor

Aperol og videre, de mange variationer af denne boblende opdatering forklaret af det spritz ekspert.

Selvom ros é altid vil have sin plads som sommerdrink, har spritz de seneste år givet pink vin et løbe for sine penge. Den mest kendte version i USA er Aperol Spritz, men der er faktisk snesevis af variationer, og mange sporer deres rødder meget længere tilbage end Aperol. For at få noget spritz-perspektiv talte vi med sommelier Jordan Salcito, skaberen af ​​den uber-dejlige og forfriskende Ramona, en af ​​de første spritzer på dåse på markedet, da den blev lanceret tilbage i 2016.

Salcito delte, at spritzes kan spores så langt tilbage som de gamle romere og grækere. Grundlæggende blev det betragtet som meget usundt at være fuld til ethvert måltid, og den eneste, der fik lov til at drikke ufortyndet vin, var Dionysos, vinens gud, & quot, forklarer hun. Så det var ganske almindeligt at tilføje vand eller endda havvand til vin, og så var der forskellige iterationer af tilføjelse af honning, bær og blomster. & quot I lidt mere moderne tid går spritzens oprindelse tilbage til Nord Italien, da østrigerne besatte landet under Hapsburg -imperiet. Angiveligt kunne de ikke lide og smag af vinen der, så de begyndte at tilføje en & quotspritz & quot (tysk for spray) vand for at gøre dem mere velsmagende, siger Salcito. I dag har alle spritzer bobler, hvilket skete i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da drikken fortsatte med at udvikle sig.

Og derefter gav den italienske futuristiske kunstbevægelse, som i bund og grund var en afvisning af fortiden og en omfavnelse af teknologi og ungdom, vejen til den futuristiske cocktailbevægelse, siger Salcito. "Det handlede om at bruge nye ingredienser og have nye smag og gøre tingene på en ny måde." To af disse nye ingredienser var Aperol ($ 28,99, wine.com) og vælg (Fra $ 28,59, drizly.com), der sluttede sig til Campari ($ 34,99, wine.com), og de var alle lyse røde eller orange bitre likører, der virkelig afgav en erklæring. "Det var iøjnefaldende og godt markedsført med de seje nye reklamer, der fulgte med den futuristiske bevægelse," siger Salcito. Italienerne låste fast på den, og den nyeste iteration af den italienske spritz blev født, bestående af hvidvin, sodavand og en bitter likør.

Hvorfor bitter? Salcito tror, ​​at det kommer fra italienere og er vild med mad. "Der er altid en undertekst med noget italiensk, for så meget om Italien har altid handlet om mad, spisning og drikke," siger hun. & quot Spritz er den perfekte aperitivo, fordi den er bitter, så den åbner en smagsløg og er den perfekte indgang til et måltid. & quot Og mens Aperol eksisterede, var den ikke & apost næsten lige så populær som den er i dag. Det skete i 1990'erne, da virksomheden gik til en aggressiv marketingkampagne i visse dele af Norditalien, omkring det tidspunkt prosecco blev tilføjet til formlen.


Spritz er virkelig sommerens drik - her er hvorfor

Aperol og videre, de mange variationer af denne boblende opdatering forklaret af det spritz ekspert.

Selvom ros é altid vil have sin plads som sommerdrink, har spritz de seneste år givet pink vin et løbe for sine penge. Den mest kendte version i USA er Aperol Spritz, men der er faktisk snesevis af variationer, og mange sporer deres rødder meget længere tilbage end Aperol. For at få noget spritz-perspektiv talte vi med sommelier Jordan Salcito, skaberen af ​​den uber-dejlige og forfriskende Ramona, en af ​​de første spritzer på dåse på markedet, da den blev lanceret tilbage i 2016.

Salcito delte, at spritzes kan spores så langt tilbage som de gamle romere og grækere. Grundlæggende blev det betragtet som meget usundt at være fuld til ethvert måltid, og den eneste, der fik lov til at drikke ufortyndet vin, var Dionysus, vinens gud, & quot, forklarer hun. Så det var ganske almindeligt at tilføje vand eller endda havvand til vin, og så var der forskellige iterationer af tilføjelse af honning, bær og blomster. & quot I lidt mere moderne tid går spritzens oprindelse tilbage til Nord Italien, da østrigerne besatte landet under Hapsburg -imperiet. Angiveligt kunne de ikke lide apostens smag der, så de begyndte at tilføje en & quotspritz & quot (tysk for spray) vand for at gøre dem mere velsmagende, siger Salcito. I dag har alle spritzer bobler, hvilket skete i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da drikken fortsatte med at udvikle sig.

Og derefter gav den italienske futuristiske kunstbevægelse, som i bund og grund var en afvisning af fortiden og en omfavnelse af teknologi og ungdom, vejen til den futuristiske cocktailbevægelse, siger Salcito. "Det handlede om at bruge nye ingredienser og have nye smag og gøre tingene på en ny måde." To af disse nye ingredienser var Aperol ($ 28,99, wine.com) og vælg (Fra $ 28,59, drizly.com), der sluttede sig til Campari ($ 34,99, wine.com), og de var alle lyse røde eller orange bitre likører, der virkelig afgav en erklæring. "Det var iøjnefaldende og godt markedsført med de seje nye reklamer, der fulgte med den futuristiske bevægelse," siger Salcito. Italians latched onto it, and the newest iteration of the Italian spritz was born, consisting of white wine, soda water, and a bitter liqueur.

Why bitter? Salcito thinks it comes from Italians&apos love of food. "There&aposs always a subtext with anything Italian, because so much about Italy has always been about food, dining, and drinking," she says. "The spritz is the perfect aperitivo because it is bitter, so it opens up one&aposs taste buds and is the perfect entry to a meal." And while Aperol existed, it wasn&apost nearly as popular as it is today. That happened in the 1990s, when the company went on an aggressive marketing campaign in certain parts of Northern Italy, around the time prosecco was added to the formula.



Kommentarer:

  1. Shabaka

    Jeg anbefaler, at du besøger siden, som har mange artikler om dette emne.

  2. Malachy

    Hmm,

  3. Nikogor

    Ja også, tak

  4. Warner

    Absolut det perfekte svar

  5. Fyren

    Jeg deltager. Det sker.



Skriv en besked