Cocktailopskrifter, spiritus og lokale barer

Svits ærter med gulerødder

Svits ærter med gulerødder

Portioner: -

Forberedelsestid: mindre end 15 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Sauterede ærter med gulerod:

Kom guleroden gennem et stort rivejern og varm den i smør. Tilsæt de rensede ærter. Kom tilstrækkeligt varmt vand til at dække dem og lad dem koge. Tilsæt salt, persille, creme fraiche og mel, og fortsæt med at koge, indtil vandet falder. Hvis ærterne ikke er kogte endnu, tilsæt varmt vand og lad det stå på ilden i yderligere 5-6 minutter (eller indtil vandet falder igen), uden at dække gryden med et låg.


Video: Carrots With Peas Recipe - Dušená mkrev s hráškem - Czech Cookbook (Januar 2022).