Champignon Sun Burger

Læg en stor nonstick-stegepande over medium høj varme og smelt 1 spsk af den ikke-hydrogenerede margarine. Tilsæt løg, hvidløg og svampe og svits dem til løg og svampe er møre, cirka 5 minutter.

Kom blandingen i en foodprocessor, og puls den til den er formalet, og kom den derefter i en stor skål. Tilsæt krydderurter, krydderier, kogt byg, yoghurt, blåost og malede solsikkekerner og blandes sammen med hænder eller træske.

Forvarm ovnen til 350 grader og beklæd et bageplade med bagepapir.

Form dejen til 6-7 burgerstørrelser.

Læg en stor nonstick-stegepande over medium høj varme, og smelt den resterende spiseskefuld ikke-hydrogeneret margarine. Læg patties forsigtigt i stegepanden og lad dem brune i 3-4 minutter, før du forsigtigt vender burger over på den anden side til brun i 3-4 minutter. Tilsæt mere margarine, hvis det er nødvendigt.

Overfør de brunede burgere til det bagepapirklædte bageplade og bag i 10 minutter. Vend burgere og bag i yderligere 10 minutter.

Fjern den fra ovnen og lad den stivne i 3 minutter før servering.


Perfect Onion Mushroom Burger - Champignon Cheddar Bacon Burger

Rør svampe, catsup, persille, sennep, krydderurter i. Whisky løg og champignon burger. Tricket er at karamelisere løgene ved svag varme med lidt smør og olie i mindst 30 minutter (mere er godt, men det er svært for mig at vente så længe med at spise!) Jeg havde en halv pakke svampe i køleskabet, så jeg tænkte, at dette ville være den perfekte mulighed for at bruge dem! Min mac 's fantastiske sauce er så fuld af smag og tekstur og er den perfekte tilføjelse til disse krydrede hakket oksekødspadder. Kog oksekød, løg, peber og hvidløg til. Når det er smeltet, tilsættes løget og koges til det er gennemsigtigt, cirka 5 minutter. 16 oz skiver baby bella svampe. Tilsæt svampe og krydr med salt og peber. Vores champignon schweiziske burgeropskrift er den mest fantasifulde burger, du kan lave, lige derhjemme. Tilsæt løg og svampe og svits til løgene er gennemsigtige.

Lav en dejlig løg champignon brun sovs til at gå over disse dårlige drenge? Grillede burgere med champignon og løgsyltetøj. Svampe- og løgburger, fantastisk til weekenden og lav i kulhydrater. Med en skarp kokkekniv skæres 4 oz svampe og den ene halvdel af løget. Champignon schweizisk burger opskrift er burger perfektion! Lær, hvordan du laver en sund hjemmelavet champignonburger derhjemme! Solid, fungerede godt læs mere. Mine nye champignonløg bacon burgere har forvandlet vores ugentlige burger spil. Kog oksekød, løg, peber og hvidløg til.

Løg Burger Oklahoma Løg Burger Opskrift Hank Shaw fra honest-food.net Dette skaber den bedste, mest smagfulde hamburger, der ikke engang har brug for krydderier! Tilsæt svampe og krydr med salt og peber. Tilsæt svampe, havsalt og peber efter smag. 16 oz skiver baby bella svampe. Med en skarp kokkekniv skæres 4 oz svampe og den ene halvdel af løget. Jeg kunne ikke være lykkeligere med denne enkle, men smagfulde oksekødspaty. Hakket oksekød bullion pulver salt peber løg svampe bacon valgfri hamburger bolle mayo sennep katsup gud velsigne nyde. De er perfekte med disse perfekte cheeseburgerbomber! Bolle, mayonnaise, salat, grillede løg, burger, svampe, tomater, mayonnaise og topbolle. Fjern gryden fra varmen og lad den køle af. Nogle gange har jeg i hvert fald bare brug for en burger. Whisky løg og champignon burger.

Denne karameliserede løg- og svampeburger med kornfri bolle er perfekt til arbejdsdage og fodboldsæsonen!

Denne karameliserede løg- og svampeburger med kornfri bolle er perfekt til arbejdsdagen og fodboldsæsonen! Svampe- og løgburger, fantastisk til weekenden og lav i kulhydrater. Smelt smør i en gryde og rør løg og svampe i ved svag varme. Kog i yderligere 5 minutter, eller indtil svampene er brune. Når det er smeltet, tilsættes løget og koges til det er gennemsigtigt, cirka 5 minutter. Dette skaber den bedste, mest smagfulde hamburger, der ikke engang har brug for krydderier! Tilsæt løg og svampe og svits til løgene er gennemsigtige. Tilsæt balsamico og rør, indtil det er kombineret. Fyld pitahalvdelene med kødblanding. Champignon schweizisk burgeropskrift er burger perfektion! Grillede burgere med champignon og løgsyltetøj. En solid burger fyldt med nøddeagtig, smeltet grueyere, dybt brunede svampe og løg simret i en rødvinsreduktion og sprød, bittersød radicchio.

Start med en engelsk muffin, tilsæt derefter en krydret oksekødspaté og top med sauterede løg og svampe til en mindeværdig aftensmad. Svampe og karamelliserede løg gemmes i midten af ​​hakket oksekødspande inden grillning. Mens burgere er i køleskabet, opvarmes en stegepande over medium varme. Min mac 's fantastiske sauce er så fuld af smag og tekstur og er den perfekte tilføjelse til disse krydrede hakket oksekødspadder. Nogle gange har jeg i hvert fald bare brug for en burger. 1 mellemstort løg, tyndt skåret. Tilsæt svampe, havsalt og peber efter smag.

Champignon Cheddar Bacon Burger fra www.certifiedangusbeef.com Løg og burgere er den perfekte kombination! Det er en saftig oksekødspaté toppet med sauterede cremini -svampe og et lag herlig smeltet schweizisk ost! Dette skaber den bedste, mest smagfulde hamburger, der ikke engang har brug for krydderier! I en stor skål kombineres den afkølede løgblanding og hakket oksekød. Løg, champignon, schweizisk og bourbon hamburger. De er perfekte med disse perfekte cheeseburgerbomber! Champignon schweizisk burger opskrift er burger perfektion!

Disse burgere er så gode, saftige og utroligt smagfulde, at du ikke har brug for krydderier!

Min mac 's fantastiske sauce er så fuld af smag og tekstur og er den perfekte tilføjelse til disse krydrede hakket oksekødspadder. Bolle, mayonnaise, salat, grillede løg, burger, svampe, tomater, mayonnaise og topbolle. Lær, hvordan du laver en sund hjemmelavet champignonburger derhjemme! Dette skaber den bedste, mest smagfulde hamburger, der ikke engang har brug for krydderier! Med en skarp kokkekniv skæres 4 oz svampe og den ene halvdel af løget. Rør svampe, catsup, persille, sennep, krydderurter i. Det er en saftig oksekødspaté toppet med sauterede cremini -svampe og et lag herlig smeltet schweizisk ost! Solid, fungerede godt læs mere. Løg, champignon, schweizisk og bourbon hamburger. Mens burgere er i køleskabet, opvarmes en stegepande over medium varme.

Dette er den klassiske champignon- og løgburger, med lidt ekstra. De er perfekte med disse perfekte cheeseburgerbomber! Hvorfor ikke proppe de sauterede svampe og løg inde i burgeren, så de ikke glider af? Solid, fungerede godt læs mere. Tilsæt grønne løg, spidskommen og svampe. De smager ikke noget som kødbrød. Denne burger med karameliserede løg og svampe er min favorit.

Vegan Mozzarella Mushroom Burger Bianca Zapatka Opskrifter fra biancazapatka.com Det er en saftig oksekødspaty toppet med sauterede cremini -svampe og et lag herlig smeltet schweizisk ost! Svits løg og svampe, til de er bløde og duftende. Kog oksekød, løg, peber og hvidløg til. Whisky løg og champignon burger. Svampe, provolone, whiskyglaserede løg. Denne karameliserede løg- og svampeburger med kornfri bolle er perfekt til arbejdsdage og fodboldsæsonen! 16 oz skiver baby bella svampe. Dette skaber den bedste, mest smagfulde hamburger, der ikke engang har brug for krydderier!

Disse burgere er så gode, saftige og utroligt smagfulde, at du ikke har brug for krydderier!

Denne karameliserede løg- og svampeburger med kornfri bolle er perfekt til arbejdsdagen og fodboldsæsonen! Bare den mest perfekte ting at toppe dine burgere med. Solid, fungerede godt læs mere. Hvorfor ikke proppe de sauterede svampe og løg inde i burgeren, så de ikke glider af? Burger ser dejlig ud og det hele (nej, jeg mener virkelig dejlig med den smeltende ost, der dækker det saftige udseende, de karameliserede løg og sauterede svampe var så lækre selv på egen hånd. Disse burgere er så gode, saftige og utroligt smagfulde, at du vandt 't har brug for krydderier! Jeg havde en halv pakke svampe i køleskabet, så jeg tænkte, at dette ville være den perfekte mulighed for at bruge dem! Jeg kunne ikke være lykkeligere med denne enkle, men smagfulde oksekødspaté. I det mindste nogle gange har jeg bare brug for en burger. Svits løgene og svampene, indtil de er bløde og velduftende. Lær, hvordan du laver en sund hjemmelavet champignonburger derhjemme! Opskrift på champignon -schweizisk burger er burger -perfektion! Bare nogle dild -pickle -chips. Vores schweiziske burger -opskrift fra champignon er den lækreste burger, du kan lave , lige derhjemme. Tilsæt løg og svampe og svits til løgene er gennemsigtige.

Tricket er at karamelisere løgene ved svag varme med lidt smør og olie i mindst 30 minutter (mere er godt, men det er svært for mig at vente så længe med at spise!)

Tag gryden af ​​varmen og lad den køle af.

De er perfekte med disse perfekte cheeseburgerbomber!

Perfekt løg champignon burger:

Tilsæt om nødvendigt lidt olie.

Bare nogle dill pickle chips.

De smager ikke noget som kødbrød.

Tilsæt grønne løg, spidskommen og svampe.

Svampe- og løgburger, fantastisk til weekenden og lav i kulhydrater.

Svampe, provolone, whiskyglaserede løg.

Initieret af james beard foundation, er målet at gøre burgere mere miljøvenlige.

Løg, champignon, schweizisk og bourbon hamburger.

Champignon schweizisk burger opskrift er burger perfektion!

Fyld pitahalvdelene med kødblanding.

Det er en saftig oksekødspaté toppet med sauterede cremini -svampe og et lag herlig smeltet schweizisk ost!

Med en skarp kokkekniv skæres 4 oz svampe og den ene halvdel af løget.

Tilberedningen af ​​svamp og løg er kun et par flygtige øjeblikkes arbejde, men løfter din burger til en helt anden stratosfære, end bare en almindelig ol ' cheeseburger ville.

Fyld pitahalvdelene med kødblanding.

Tilsæt svampe, havsalt og peber efter smag.

Svampe og karamelliserede løg gemmes i midten af ​​hakket oksekødspande inden grillning.

Grillede burgere med champignon og løgsyltetøj.

Svampe, provolone, whiskyglaserede løg.

En solid burger fyldt med nøddeagtig, smeltet grueyere, dybt brunede svampe og løg simret i en rødvinsreduktion og sprød, bittersød radicchio.

Denne karameliserede løg- og svampeburger med kornfri bolle er perfekt til arbejdsdage og fodboldsæsonen!

Initieret af james beard foundation, er målet at gøre burgere mere miljøvenlige.


Kripalu Opskrift: Sun Burgers

Kripalu Sun Burgers er helt plantebaseret og lavet på hele fødevarer og har et fremragende fiberindhold og et lavt glykæmisk indeks. Gulerødder og solsikkefrø tilføjer en sund raw-food-komponent. Disse burgere er også fremragende til at bygge stærkere knogler, da de er høje i mineraler og spormineraler. Endelig, og måske vigtigst, smager de fantastisk!

Gør fire burgere plus 12–16 “solboller”.

3 kopper kogte brune ris
4 kopper rå solsikkefrø
1 kop vasket og hakket persille
1 kop revet rå gulerødder
2 tsk salt
½ tsk hver af formalet spidskommen og løgpulver (valgfrit)

Mal solsikkekernerne i en foodprocessor, indtil de er godt knuste, men ikke pasta. Tilsæt de resterende ingredienser, undtagen ris, og blend til det er godt kombineret. Tilsæt ris og puls, indtil blandingen er fugtig nok til at klæbe sammen. Brug våde hænder til at forme blandingen til burger og kugler. Burgere og solboller kan bages på en olieret bageplade eller opvarmes i en gryde med en lille mængde olie. Begge fryser godt optø inden tilberedning.


Perfekt løg champignon burger / champignon schweiziske burgere med sprøde løg sugerør - yum! #. : Min nye champignon løg bacon burgere har forvandlet vores ugentlige burger spil.

Perfekt løg champignon burger / champignon schweiziske burgere med sprøde løg sugerør - yum! #. : Min nye champignon løg bacon burgere har forvandlet vores ugentlige burger spil.. Mens burgere koger svitses de friskskårne svampe og løg ved middel varme til de er dybe brune og møre. Lær, hvordan du laver en sund hjemmelavet champignonburger derhjemme! Champignon, løg og schweizisk burger. Svampe og karamelliserede løg gemmes i midten af ​​hakket oksekødspande inden grillning. Tilberedningen af ​​svamp og løg er kun et par flygtige øjeblikke arbejde, men løfter din burger til en helt anden stratosfære, end bare en almindelig ol ' cheeseburger ville.

En helt paleo burger for alle, så bollen er naturligvis en vigtig del af enhver burger, men næste gang er toppings! Dette er den klassiske champignon- og løgburger, med lidt ekstra. Mens burgere er i køleskabet, opvarmes en stegepande over medium varme. Kog til svampene er møre, cirka 5 minutter. Kog i yderligere 5 minutter, eller indtil svampene er brune.

Mark champignon burgere med karameliseret rødløg chutney. fra opticook.org Initieret af james beard foundation, er målet at gøre burgere mere miljøvenlige. Tilsæt løg og svampe og svits til løgene er gennemsigtige. Tilsæt grønne løg, spidskommen og svampe. Lav saftige champignon- og løgburgere. Det er en saftig oksekødspaté toppet med sauterede cremini -svampe og et lag herlig smeltet schweizisk ost! Løg, champignon, schweizisk og bourbon hamburger. Hakket oksekød bullion pulver salt peber løg svampe bacon valgfri hamburger bolle mayo sennep katsup gud velsigne nyde. Svampe & amp; løg blandede burgere.

Denne karameliserede løg- og svampeburger med kornfri bolle er perfekt til arbejdsdage og fodboldsæsonen!

Perfekt løgsvampeburger: At svampene ikke var for kogte, og at løgene havde tilstrækkelig tid til at hænge ud og smelte til denne smukke løgmarmelade, der både er sød og salt. Bare nogle dill pickle chips. Svits løg og svampe, til de er bløde og duftende. Bolle, mayonnaise, salat, grillede løg, burger, svampe, tomater, mayonnaise og topbolle. Jeg tror, ​​jeg skal klare det til middag i morgen, tak! Tilsæt løg og svampe og svits til løgene er gennemsigtige. Jeg kunne ikke være lykkeligere med denne enkle, men smagfulde oksekødspaty. Whisky løg og champignon burger. Mine nye champignonløg bacon burgere har forvandlet vores ugentlige burger spil. Tilsæt grønne løg, spidskommen og svampe. De er perfekte med disse perfekte cheeseburgerbomber! De smager ikke noget som kødbrød.

Det er en saftig oksekødspaté toppet med sauterede cremini -svampe og et lag herlig smeltet schweizisk ost! Hakket oksekød bullion pulver salt peber løg svampe bacon valgfri hamburger bolle mayo sennep katsup gud velsigne nyde. Mens burgere koger svitses de friskskårne svampe og løg ved middel varme til de er dybe brune og møre. Fjern gryden fra varmen og lad den køle af. Kog oksekød, løg, peber og hvidløg til.

Portabella champignonburgere med Provolone, karamelliseret. fra i.pinimg.com 16 oz skiver baby bella svampe. Hakket oksekød bullion pulver salt peber løg svampe bacon valgfri hamburger bolle mayo sennep katsup gud velsigne nyde. Tilsæt løg og svampe og svits til løgene er gennemsigtige. Lav saftige champignon- og løgburgere. Lær, hvordan du laver en sund hjemmelavet champignonburger derhjemme! Svampe & amp; løg blandede burgere. Jeg havde en halv pakke svampe i køleskabet, så jeg tænkte, at dette ville være den perfekte mulighed for at bruge dem! De er perfekte med disse perfekte cheeseburgerbomber!

Læg burgere på store romaine blade og top med blandingen.

Bare den mest perfekte ting at toppe dine burgere med. Svampe & amp; løg blandede burgere. Start med en engelsk muffin, tilsæt derefter en krydret oksekødspaté og top med sauterede løg og svampe til en mindeværdig aftensmad. Svampe og karamelliserede løg gemmes i midten af ​​hakket oksekødspande inden grillning. Mens burgere koger svitses de friskskårne svampe og løg ved middel varme til de er dybe brune og møre. Denne burger trøffel olie champignon løg grillet burger ser så lækker ud. I en stor skål kombineres den afkølede løgblanding og hakket oksekød. En solid burger fyldt med nøddeagtig, smeltet grueyere, dybt brunede svampe og løg simret i en rødvinsreduktion og sprød, bittersød radicchio. Kog oksekød, løg, peber og hvidløg til. Svampe ligner overraskende smag og tekstur på kød, når de er kogte, så de er den perfekte ingrediens til vegetariske veggieburgere! Solid, fungerede godt læs mere. Jeg tror, ​​jeg skal klare det til middag i morgen, tak! Bare nogle dill pickle chips.

Jeg kunne ikke være lykkeligere med denne enkle, men smagfulde oksekødspaty. Jeg havde en halv pakke svampe i køleskabet, så jeg tænkte, at dette ville være den perfekte mulighed for at bruge dem! Champignon schweizisk burger opskrift er burger perfektion! Perfekt løgsvampeburger: Kog oksekød, løg, peber og hvidløg til.

& quotExtra Everything & quot Vegetariske burgere - med mos. fra i.pinimg.com Dette skaber den bedste, mest smagfulde hamburger, der ikke engang har brug for krydderier! Kog oksekød, løg, peber og hvidløg til. Grillede burgere med champignon og løgsyltetøj. Lær, hvordan du laver en sund hjemmelavet champignonburger derhjemme! Champignon schweizisk burger opskrift er burger perfektion! Løg og burgere er den perfekte kombination! 16 oz skiver baby bella svampe. Tilsæt svampe, havsalt og peber efter smag.

Mine nye champignonløg bacon burgere har forvandlet vores ugentlige burger spil.

Når det er smeltet, tilsættes løget og koges til det er gennemsigtigt, cirka 5 minutter. Læg burgere på store romaine blade og top med blandingen. Løg, champignon, schweizisk og bourbon hamburger. Dette skaber den bedste, mest smagfulde hamburger, der ikke engang har brug for krydderier! Start med en engelsk muffin, tilsæt derefter en krydret oksekødspat og top med sauterede løg og svampe til en mindeværdig middag i hverdagen. Tilsæt grønne løg, spidskommen og svampe. Svampe- og løgburger, fantastisk til weekenden og lav i kulhydrater. Løg og burgere er den perfekte kombination! Hakket oksekød bullion pulver salt peber løg svampe bacon valgfri hamburger bolle mayo sennep katsup gud velsigne nyde. Vores champignon schweiziske burgeropskrift er den mest fantasifulde burger, du kan lave, lige derhjemme. Perfekt løgsvampeburger: Tilsæt balsamico og rør, indtil det er kombineret. Bare nogle dill pickle chips.

Bare den mest perfekte ting at toppe dine burgere med. Min mac 's fantastiske sauce er så fuld af smag og tekstur og er den perfekte tilføjelse til disse krydrede hakket oksekødspadder. I en stor skål kombineres den afkølede løgblanding og hakket oksekød. De smager ikke noget som kødbrød. Champignon schweizisk burgeropskrift er burger perfektion!

Dette er den klassiske champignon- og løgburger, med lidt ekstra. At svampene ikke var overstegt, og at løgene havde tilstrækkelig tid til at hænge ud og smelte ind i denne smukke løgmarmelade, der både er sød og salt. Tilsæt grønne løg, spidskommen og svampe. Disse burgere er så gode, saftige og utroligt smagfulde, at du ikke har brug for krydderier! Kog til svampene er møre, cirka 5 minutter.

Lav saftige champignon- og løgburgere. Vores champignon schweiziske burgeropskrift er den mest fantasifulde burger, du kan lave, lige derhjemme. Lær, hvordan du laver en sund hjemmelavet champignonburger derhjemme! Svits løg og svampe, til de er bløde og duftende. Når det er smeltet, tilsættes løget og koges til det er gennemsigtigt, cirka 5 minutter.

Når det er smeltet, tilsættes løget og koges til det er gennemsigtigt, cirka 5 minutter. Whisky løg og champignonburger. Denne karameliserede løg- og svampeburger med kornfri bolle er perfekt til arbejdsdage og fodboldsæsonen! Tricket er at karamelisere løgene ved svag varme med lidt smør og olie i mindst 30 minutter (mere er godt, men det er svært for mig at vente så længe med at spise!) Grillede burgere med champignon og løgsyltetøj.

Tilsæt om nødvendigt lidt olie. Min mac 's fantastiske sauce er så fuld af smag og tekstur og er den perfekte tilføjelse til disse krydrede hakket oksekødspadder. Jeg kunne ikke være lykkeligere med denne enkle, men smagfulde oksekødspaté. Uanset om du vil have dem blandet ind, proppet inde eller stablet ovenpå, har vi en opskrift til dig! I en stor skål kombineres den afkølede løgblanding og hakket oksekød.

Lad os være som simple møller og pak masser af smag med minimal. Kog oksekød, løg, peber og hvidløg til. Hakket oksekød bullion pulver salt peber løg svampe bacon valgfri hamburger bolle mayo sennep katsup gud velsigne nyde. De smager ikke noget som kødbrød. Mens burgere koger svitses de friskskårne svampe og løg ved middel varme til de er dybe brune og møre.

Det er en saftig oksekødspaté toppet med sauterede cremini -svampe og et lag herlig smeltet schweizisk ost! Tilsæt svampe og krydr med salt og peber. Burger ser dejlig ud og det hele (nej, jeg mener virkelig dejlig med den smeltende ost, der dækker det saftige udseende, de karameliserede løg og sauterede svampe var så lækre selv på egen hånd. I det mindste nogle gange har jeg bare brug for en burger. Tilsæt løg og svampe og svits til løgene er gennemsigtige.

Dette er den klassiske champignon- og løgburger, med lidt ekstra. Fyld pitahalvdelene med kødblanding. Svampe ligner overraskende smag og tekstur på kød, når de er kogte, så de er den perfekte ingrediens til vegetariske veggieburgere! Jeg var lidt klog på det italienske krydderi, men det var perfekt. Tilsæt løg og svampe og svits til løgene er gennemsigtige.

Jeg kunne ikke være lykkeligere med denne enkle, men smagfulde oksekødspaty. Når det er smeltet, tilsættes løget og koges til det er gennemsigtigt, cirka 5 minutter. Mine nye champignonløg bacon burgere har forvandlet vores ugentlige burger spil. En solid burger fyldt med nøddeagtig, smeltet grueyere, dybt brunede svampe og løg simret i en rødvinsreduktion og sprød, bittersød radicchio. 16 oz skiver baby bella svampe.

Kilde: www.gogogogourmet.com

Fyld pitahalvdelene med kødblanding.

Kilde: ss717a6jto2u8nrn3s6s3vrx-wpengine.netdna-ssl.com

Rør svampe, catsup, persille, sennep, krydderurter i.

Min mac 's fantastiske sauce er så fuld af smag og tekstur og er den perfekte tilføjelse til disse krydrede hakket oksekødspadder.

16 oz skiver baby bella svampe.

Kilde: www.gogogogourmet.com

Bare den mest perfekte ting at toppe dine burgere med.

Kilde: itsaplantbasedlife.com

Tilsæt balsamico og rør, indtil det er kombineret.

Lad os være som simple møller og pak masser af smag med minimal.

Min mac 's fantastiske sauce er så fuld af smag og tekstur og er den perfekte tilføjelse til disse krydrede hakket oksekødspadder.

Bolle, mayonnaise, salat, grillede løg, burger, champignon, tomater, mayonnaise og topbolle.

Disse burgere er så gode, saftige og utroligt smagfulde, at du ikke har brug for krydderier!

Kilde: www.staysnatched.com

Jeg tror, ​​jeg skal klare det til middag i morgen, tak!

Grillede burgere med champignon og løgsyltetøj.

Start med en engelsk muffin, tilsæt derefter en krydret oksekødspaté og top med sauterede løg og svampe til en mindeværdig aftensmad.

Initieret af james beard foundation er målet at gøre burgere mere miljøvenlige.

Solid, fungerede godt læs mere.

Svampe og karamelliserede løg gemmes i midten af ​​hakket oksekødspande inden grillning.

Det er en saftig oksekødspaté toppet med sauterede cremini -svampe og et lag herlig smeltet schweizisk ost!

Hvorfor ikke proppe de sauterede svampe og løg inde i burgeren, så de ikke glider af?

At svampene ikke var overstegt, og at løgene havde tilstrækkelig tid til at hænge ud og smelte ind i denne smukke løgmarmelade, der både er sød og salt.

Tricket er at karamelisere løgene ved svag varme med lidt smør og olie i mindst 30 minutter (mere er godt, men det er svært for mig at vente så længe med at spise!)

Jeg kunne ikke være lykkeligere med denne enkle, men smagfulde oksekødspaté.

Hvorfor ikke proppe de sauterede svampe og løg inde i burgeren, så de ikke glider af?

Tilsæt grønne løg, spidskommen og svampe.

Lav en dejlig løgsvamp brun sovs til at gå over disse dårlige drenge?


Opskrift på plantebaseret svampeburger

Sug de soltørrede tomater i blød i varmt vand i cirka 10 minutter. Når de er fyldige, drænes og sættes til side.

Svits løgene i en stor gryde i vand eller grøntsagsbouillon, til de er gyldne. Derefter tilsættes svampe, hvidløg og spidskommen. Du vil tilberede svampene, indtil de begynder at juice, og tilsæt derefter sojasovs og rødvin. Hvis du foretrækker ikke at bruge vin, kan du prøve at erstatte den med grøntsagsbouillon.

Sæt dette til side for at afkøle. Det ristede brød skal rives i stykker og smuldres i en foodprocessor og derefter lægges til side i en skål. Tilsæt champignonblandingen, soltørrede tomater og sorte bønner i foodprocessoren og puls til bare at kombinere. Du vil efterlade nogle klumpede stykker, så sørg for ikke at overbehandle det.

Tilsæt denne blanding af sorte bønner og champignon i brødkrummerne, og lav dem til 4 patties.

Tilsæt til en bageplade beklædt bageplade og bag ca. 5 minutter, indtil den er brun, vend derefter og gentag.


Opskriftsoversigt

  • 2 spsk olivenolie
  • 3 pakker (8 ounce) friske svampe i skiver
  • ½ løg, fint hakket
  • 4 fed hvidløg, hakket
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk sort peber
  • ½ tsk tørret oregano
  • ⅔ kop havregryn
  • ¾ kop tørre brødkrummer
  • 2 æg, slået
  • ½ kop friskrevet Parmigiano-Reggiano ost
  • 2 spsk olivenolie

Opvarm 2 spsk olivenolie i en stor stegepande over medium varme, tilsæt svampe, løg og hvidløg til den varme olie og krydr med salt, sort peber og oregano. Kog og rør champignonblandingen, indtil svampe har opgivet deres juice og saften er næsten fordampet, cirka 10 minutter. Overfør kogte svampe til et skærebræt og skær dem i små stykker med en kniv.

Overfør svampe til en stor skål. Bland havregryn og brødkrummer i smag til salt og sort peber og tilsæt mere efter smag. Rør Parmigiano-Reggiano-ost ​​i blandingen efterfulgt af æg. Lad blandingen stå, så krummerne opsuger overskydende væske, cirka 15 minutter. (På dette tidspunkt kan du nedkøle blandingen til senere tilberedning, hvis det ønskes.) Fugt hænderne med lidt vegetabilsk olie eller vand, hent ca. 1/4 kop blanding og form til burgere.

Opvarm de resterende 2 spsk olivenolie i en stegepande over medium varme og steg stege burgere, indtil de er brune og kogte igennem, 5 til 6 minutter.


Disse veggieburgere er lette og er et godt alternativ til oksekød, som selv en kødelsker ville nyde. Svampene marineres derefter grilles og toppes med smeltet schweizisk ost, grillet rødløg, tomater, spinat og avocado - yum !!

For at give svampen en kødfuld smag marinerede jeg dem med balsamico, sojasovs og Montreal bøfkrydderier. De var så gode, perfekte til kødløse mandage eller enhver nat i ugen.

Portobello -svampe er tykke og kødfulde, hvilket gør dem til et godt alternativ for vegetarer, veganere og alle, der ønsker at indarbejde mere plantebaserede fødevarer i deres kost. Udskiftning af oksekød med svampe er også en let måde at reducere kalorieforbruget generelt.

Jeg brugte schweizisk ost, men du kan toppe dem med mozzarella, fetaost, cheddar eller endda ristet rød peber og frisk basilikum.


Champignon- og oksekødsblandet burgeropskrift med barberet aspargesalat

En blanding af kød og rsquoshrooms giver et solidt, men let protein, og veggie-topping fuldender dette salat-møder-sammie-måltid.

lille rødløg, tyndt skåret

stor flok jumbo -asparges, skrællet i bånd

  1. I en stor skål, løg løg med citronsaft og frac14 tsk hver salt og peber. I en lille skål røres yoghurt og sennep sammen, indtil det er kombineret. Sæt begge til side.
  2. I en foodprocessor pulserer du svampe, indtil de er fint hakkede, blandes med oksekød og 12 tsk. Salt og peber. Form blandingen til fire 4 tommer brede patties.
  3. Kog patties i en stor nonstick -stegepande, til de er brune og lige gennemstegte, 3 til 4 minutter pr. Side.
  4. Tilsæt i mellemtiden olie og derefter asparges til løg og rør for at kombinere fold i dild og mynte.5. Fordel yoghurt-sennepssauce på bundboller, top med rucola, derefter burgere. Læg aspargesalat på toppen, derefter sandwich med bollepladerne.

Per portion: 324 cal, 10,5 g fedt (3,5 g mættet), 26 g protein, 820 mg natrium, 32 g carb, 7,5 g sukker (0 g tilsat sukker), 4 g fiber


Hvorfor disse burgerpatties er fantastiske:

Disse veganske champignonburgerkager er

  • let at lave (når du har en foodprocessor)
  • lavet uden brug af underlige ægudskiftninger
  • bages i ovnen med minimal olie
  • fryservenlig (se opskriftsnotater for vejledning) og
  • de falder ikke fra hinanden (det er et vindende argument for mig!: D)

Jeg har serveret disse veganske champignonpatties i hjemmelavede kringleboller med frisk rucola fra haven, mangochutney og karamelliserede rødløg. Selvfølgelig kan du lave enhver variation, du kan lide! Du kan bruge alle slags butikskøbte eller hjemmelavede burgerboller. Server dem med grillsauce eller vegansk mayo. Tilsæt friske tomater, avocado, salat og hellip Mulighederne er uendelige.

Men jeg må sige, min kombination var fantastisk, så du vil måske prøve det! :)

Svampekagerne efter bagning. De skal være let brunede.

Vegan Mushroom Burgers er lækre med hjemmelavede kartoffelskiver! Jeg serverede dem også med resten af ​​de karameliserede løg (fordi jeg ikke lavede alle 6 burgere på én gang og frøs resten af ​​tærterne og se opskriftsnotater til fryseanvisninger).


Champignon Veggie Burger

  • Forfatter: Lauren
  • Forberedelsestid: 10 minutter
  • Tilberedningstid: 50 minutter
  • Samlet tid: 1 time
  • Udbytte: 6 burgere 1 x
  • Kategori: Frokost/aftensmad
  • Metode: komfur
  • Køkken: Amerikansk

Beskrivelse

Med ristede svampe og kikærter, fuldkornsglutenfri sorghum, miso og en håndfuld krydderier, disse veganske veggiesburgere med champignon er lige så tilfredsstillende som de kommer.

Ingredienser

  • 8 ounce knapssvampe, trimmet og skåret i ¼ tommer stykker
  • 2 spsk olivenolie, delt
  • 1 tsk salt, delt
  • 1 dåse kikærter (14,5 ounces), skyllet og drænet
  • ½ løg, skåret i stykker
  • 2 stilke selleri, skåret i stykker
  • 2 fed hvidløg
  • 1 ½ dl kogt sorghum
  • 1 spsk hvid misopasta
  • 1 spsk flydende aminosyre (eller Worcestershire sauce, hvis du ikke er vegetar)
  • 2 tsk røget paprika
  • 1 tsk chilipulver
  • ¼ kop solsikkefrø

At tjene:

  • Hamburgerboller *glutenfri hvis det er nødvendigt
  • Karamelliserede løg
  • Dijon
  • Mayonnaise (vegansk, hvis det er nødvendigt)
  • Grønkål

Instruktioner

Varm ovnen op til 350 ℉. Coat en bageplade med nonstick spray.

Smid svampe med 1½ tsk olie og ½ tsk salt på bageplade, anbring i et enkelt lag på to tredjedele af pladen. Steg svampe, indtil væsken begynder at frigive, 10 minutter. Tilsæt kikærter til den resterende tredjedel af lagen og steg videre, indtil svampe er halveret i størrelse og kikærter ser tørre og revnede ud, 20 minutter mere.

Imens pulserer du løg, selleri og hvidløg sammen i en foodprocessor, indtil det er hakket, cirka 10 pulser. Opvarm 1½ tsk olie i en stor nonstick-stegepande over medium høj varme, tilsæt løgblandingen og kog under omrøring lejlighedsvis, indtil grøntsagerne er dyb gyldenbrune, cirka 12 minutter tilbage til foodprocessoren og tør panden ren.

Tilsæt ristede svampe og kikærter, sorghum, miso, Worcestershire, paprika, chilipulver og resterende ½ tsk salt til foodprocessoren med løgblandingspulsblandingen, indtil der dannes en pasta, cirka 20 pulser. Tilsæt solsikkefrø og puls bare for at kombinere.

Form veggie burger mixture into six ½-inch-thick patties (4 ounces hver), pressing firmly to compact the mixture.

Heat 1½ teaspoons oil in now empty nonstick skillet over medium heat until shimmering, add half of the patties, and cook until sides are brown and crispy, 4 minutes per side. Transfer burgers to a plate and let rest 5 minutes before assembling.

Repeat with remaining 1½ teaspoons oil and veggie patties.

Ernæring

  • Portionsstørrelse: 1 veggie patty
  • Kalorier: 158
  • Fed: 7g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 7g

Nøgleord: Mushroom Veggie Burger, vegan veggie burger, gluten-free veggie burger

Har du lavet denne opskrift?

Efterlad en kommentar herunder og tag @zestfulkitchen på Instagram og hashtag den #zestfulkitchen!


Se videoen: Hang Massive - The Secret Kissing of the Sun and Moon Official Video (December 2021).