Cocktailopskrifter, spiritus og lokale barer

Aldi udsteder mel tilbage over E. coli bekymringer

Aldi udsteder mel tilbage over E. coli bekymringer

Købmanden tilbagekalder poser med fem kilo til alle formål mel i 11 stater.

Aldi udsendte i går en tilbagekaldelse af poser på fem pund Baker's Corner All-Purpose Mel på steder i det nordøstlige USA for mulig E. coli-forurening. Dette er efter, at Rhode Island Department of Health opdagede E.coli -bakterier i produktet tirsdag, Fødevaresikkerhedsnyheder rapporteret.

Produktet blev distribueret til udvalgte Aldi -lokationer i Connecticut, Delaware, Massachusetts, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, Vermont og West Virginia. De potentielt forurenede poser er mærket med en “Best If Used By” -dato den 12/02/19 og UPC -koden: 041498130404.

Hold dig opdateret om, hvad sundt betyder nu.

Tilmeld dig vores daglige nyhedsbrev for flere gode artikler og lækre, sunde opskrifter.

"Aldi tager sikkerheden og integriteten af ​​de produkter, den sælger alvorligt," sagde virksomheden i en pressemeddelelse. "Hvis kunder har et produkt, der er berørt af denne frivillige tilbagekaldelse, skal de kassere det med det samme eller returnere det til deres lokale butik for fuld refusion."

Interesseret i at holde dig opdateret med de seneste tilbagekaldelsesnyheder?

Virksomheden opfordrer også forbrugere til at holde sig væk fra produkter fremstillet med råt mel generelt, da det medfører risiko for bakterier, der først bliver uskadelige, når de er opvarmet. Forbrugere med yderligere spørgsmål kan kontakte ADM Milling Co. Kundeservice på 800-422-1688 mellem klokken 8 og 16:30. CT.


Aldi minder om mel, der kunne være forurenet med E. coli

Aldi tilbagekalder mel solgt i hele det nordøstlige USA på grund af risiko for E. coli.

Ifølge Food and Drug Administration (FDA) har Aldi udsendt en tilbagekaldelse til Bakers Corner All Purpose Mel i samarbejde med ADM Milling Co.

Melet, der stammer fra et produktionsanlæg i Buffalo, New York, kan være forurenet med E. coli.

Det specifikke produkt, der er berørt af tilbagekaldelsen, er Bakers Corner All Purpose Mel, der sælges i en 5 lb. pose med det bedste, hvis det bruges senest den 2. december 2019, lotkode L18A02B og følgende UPC -kode: 041498130404.

Aldi har fjernet det fra butikshylderne, men nogle har muligvis købt det på forhånd.

Det blev distribueret til butikker i 11 stater: Connecticut, Delaware, Massachusetts, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, Vermont og West Virginia.

Hvis du har det, opfordres du til ikke at bruge det noget og smide det væk eller returnere det til din lokale Aldi -butik for fuld refusion.

Alle med flere spørgsmål kan kontakte ADM Milling Co. Kundeservice på 800-422-1688 mellem klokken 8 og 16:30. CT.

FDA minder også offentligheden om ikke at spise noget råprodukt fremstillet af mel, fordi "mel er en ingrediens, der stammer fra fræsning af hvede, noget dyrket udendørs, der medfører risici for bakterier, der gøres uskadelige ved bagning, stegning eller kogning."


Pillsbury mel blandt de tilbagekaldte mærker i multistate E. coli udbrud

Tusinder af tilfælde af Pillsbury -mel, der kan være forurenet med E. coli -bakterier, der har syget mere end et dusin mennesker i otte stater, tilbagekaldes af Pillsbury -ejeren Homestown Food Co. tredje store melmærke med hvede fra en Archer Daniels Midland -mølle i Buffalo, New York.

Tilbagekaldelsen af ​​Hometown Foods involverer cirka 4.620 tilfælde af Pillsbury 5-pund brødmel distribueret til detailhandlere i 10 stater: Connecticut, Delaware, Maryland, Maine, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania og Virginia.

Hometown Foods blev skabt sidste år af private equity -firmaet Brynwood Partners ved at erhverve en portefølje af bagemærker fra J.M. Smucker Co. for 375 millioner dollars. Baseret i Chicago inkluderer Hometowns mærker de amerikanske rettigheder til Pillsbury (og brug af den berømte Pillsbury Doughboy) samt bagende navne som Hungry Jack, Jim Dandy, Martha White og White Lilly.

4.620 tilfælde af dette mel fra Pillsbury -mærket tilbagekaldt. U.S. Food and Drug Administration

Forbrugerne bør ikke forbruge det tilbagekaldte Pillsbury -mel, men enten kassere det eller returnere det til købsstedet for en refusion. Hometown sagde, at det også tilbød udskiftningskuponer til sine tilbagekaldte melmærker til forbrugere, der kan ringe gratis på (866) 219-9333 mellem 9:00 til 21:00. Central tid.

Emballagen til de påvirkede produkter er mærket med UPC-kode 0 5150020031 5 og følgende partikoder og udløbsdatoer: partikode 8 342, slutdato 8. juni 2020 og partikode 8 343, slutdato juni 9, 2020.

Følger tilbagekaldelse af King Arthur Flour og Bakers Corner mel

Tilbagekaldelsen af ​​Pillsbury kom en dag efter, at kong Arthur Flour sagde, at den tilbagekaldte 14.218 tilfælde af fem-kilos kong Arthur ubleget all-purpose mel på grund af den potentielle tilstedeværelse af E. coli, sagde FDA sent torsdag.

Populære nyheder

Det tilbagekaldte produkt blev distribueret gennem detailhandlere og distributører på landsplan, herunder Walmart.

Kong Arthur fik at vide af Archer Daniels Midland, at hvede, der blev brugt i det tilbagekaldte mel, havde været forbundet med "et igangværende udbrud af E. coli -infektioner", udtalte kong Arthur. "Til dato er der ikke blevet rapporteret om sygdomme i forbindelse med King Arthur -mel."

14, 218 tilfælde af kong Arthur Flour blev tilbagekaldt i sidste uge. U.S. Food and Drug Administration

Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse i en weekendopdatering sagde, at 17 mennesker i otte stater rapporterede at have været syge efter at have spist mel, herunder tre indlæggelser. Fire syge rapporterede om at have spist, slikket eller smagt rå, hjemmelavet dej eller dej.

Forbrugerne bør ikke spise råvarer fremstillet af mel, fordi hvede kan bære risici for bakterier, siger eksperter. Bagning, stegning eller kogning vil dræbe bakterierne, men forbrugerne bør også vaske deres hænder og vaske arbejdsflader og redskaber, når de kommer i kontakt med råt mel.

Tilbagekaldelsen af ​​King Arthur involverer følgende seks kodepartier og tre bedst anvendte datoer, der er placeret i bundpanelet, under panelet ernæringsfakta:

  • Bedst brugt af 12/07/19 parti L18A07C
  • Bedst brugt af 12/08/19 parti L18A08A, L18A08B
  • Bruges bedst af 12/14/19 partier L18A14A, L18A14B og L18A14C

King Arthur -tilbagekaldelsen kommer næsten tre uger efter, at Aldi tilbagekaldte Bakers Corner All Purpose Flour, som blev solgt i butikker i 11 stater på grund af mulig E. coli -forurening. De fem kilo poser med mel skal enten kasseres eller returneres til butikken for at få en restitution, sagde virksomheden i en erklæring.

Genindkaldt produkt. Amerikanske centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse

Melet, fremstillet af ADM, blev solgt i flere stater, herunder Connecticut, Delaware, Massachusetts, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, Vermont og West Virginia.


Mel fra Delaware Aldi -butikker tilbagekaldes efter, at E. coli -udbrud syger 17 mennesker

TÆT

Grib dit kvarter og gør dig klar til at shoppe. Vi har styr på! Time Cooking Light

Et E. coli -udbrud, der har syget 17 mennesker i otte stater, har været forbundet med mel, der sælges i flere Aldi -butikker, herunder dem i Delaware.

Hvis du har købt et Baker's Corner All-Purpose Mel fra Aldi, skal du muligvis smide det eller returnere det til butikken, sagde Centers for Disease Control and Prevention.

De berørte poser med mel skal have UPC -koden: 041498130404.

Tasker med Baker 's Corner mel genkaldes i 11 stater og er forbundet med et E. coli -udbrud. (Foto: CDC)

Har du ikke den originale emballage, fordi du opbevarer mel i en speciel beholder eller krukke? Hvis der er en chance for, at du har købt det på Aldi, skal du smide det væk for at være sikker. Vask beholderne grundigt, inden du bruger dem igen.

Rabatkøbmanden og ADM meddelte i sidste uge, at de tilbagekaldte poser på 5 pund med Baker's Corner All Purpose Mel, der blev solgt i udvalgte Aldi-butikker i 11 stater "på grund af en mulig tilstedeværelse af E. coli."

Ifølge CDC har der været tre indlæggelser, men der er ikke rapporteret om dødsfald. Ingen er blevet syge i Delaware - endnu.

Hvad hvis jeg bliver syg?

E. coli -infektioner forekommer typisk tre til fire dage efter indtagelse af kimen, siger centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse.

Alvorlige mavekramper, diarré (ofte blodig) og opkastning kan resultere efter fem til syv dage. I alvorlige tilfælde kan patienter få hæmolytisk uræmisk syndrom, en type nyresvigt.

En ny Aldi -butik åbnede for nylig i Smryna. (Foto: Jerry Smith/The News Journal)

Indberettede sygdomme fandt sted mellem den 11. december 2018 til den 18. april 2019. Af syv personer, der blev interviewet, rapporterede fire (57 procent) at have spist, slikket eller smagt rå hjemmelavet dej eller dej.

To personer med detaljerede oplysninger rapporterede at have spist rå dej eller dej med mel eller bagemix fra Aldi. Man spiste den rå dej på et bageri i Rhode Island.

Hvis du tror, ​​du er syg på grund af at spise forurenet mad, skal du kontakte din læge. Ring til 911 i nødstilfælde.

Du kan rapportere problemer med mad til U.S. Food and Drug Administration.

Ring til FDAs hovedopkaldsnummer på (866) 300-4374, eller ring til Delawares forbrugerklagekoordinator på (877) 689-8073.

Kan jeg få mine penge tilbage?

Kunder kan returnere melet til lokale butikker for fuld refusion.

Aldi sagde i en erklæring, at det af en overflod af forsigtighed "har husket det bedste, hvis det blev brugt på datoer og alle masser af Bakers Corner All Purpose Mel -produkter produceret af ADM Milling Co." i de berørte stater.

En kunde handler i en Aldi supermarked butik i London. (Foto: Jason Alden, Bloomberg)

Rabatten købmand tilbagekaldte også alle andre ADM detailmelprodukter i regionen som en sikkerhedsforanstaltning, sagde ADM i sin erklæring og tilføjede "ingen andre produkter eller kunder er involveret i denne tilbagekaldelse på nuværende tidspunkt."

Ifølge CDC pågår undersøgelsen imidlertid, og embedsmænd arbejder sammen med FDA "for at afgøre, om andre mærker eller masser af mel kan være potentielt forurenet og skal genkaldes."

For spørgsmål, kontakt ADM Milling Co. kundeservice på (800) 422-1688 mellem 8:00 og 16:30 CDT hverdage.

Risici ved rå dej

Mange mennesker tror, ​​at det er sikkert at spise rå kagedej, hvis den ikke indeholder æg.

Men en række nyere melindkaldelser viser, at rå æg og salmonella ikke er den eneste fare.

Food and Drug Administration udsendte en advarsel den 28. juni 2016 om, at folk ikke bør spise rå dej på grund af et igangværende sygdomsudbrud relateret til en stamme af E. coli -bakterier, der findes i nogle partier mel. (Foto: AP Photo/Larry Crowe, File)

Mel er typisk et rå landbrugsprodukt. Det betyder, at det ikke er blevet behandlet for at dræbe bakterier som E. coli.

Følg sikker håndtering af mad, når du bager og laver mad med mel og andre råvarer:


Pillsbury mel tilbagekaldt over E. Coli bekymringer

Ifølge en nylig rapport fra FDA tilbagekaldes nogle poser med bedste brødmel af Pillsbury ’s på grund af bekymring for, at det kan være forurenet af E. coli. Pillsbury trækker frivilligt omkring 4.600 sager med fem-pund melposer fra butikker i stater i det nordøstlige USA, herunder Connecticut, Delaware, Maryland, Maine, New Hampshire, New Jersey, New York, Pennsylvania, Ohio og Virginia.

Hidtil er der blevet rapporteret 17 tilfælde af E. coli forbundet med mel til CDC. Producenten af ​​Pillsbury, et firma ved navn Hometown Food Co., insisterer imidlertid på, at ingen af ​​sagerne specifikt er knyttet til dets mærke, og at tilbagekaldelsen er en sikkerhedsforanstaltning. Pillsbury er ikke det eneste berørte mærke: I sidste uge tilbagekaldte King Arthur 114.000 poser forurenet mel (et mærke mel produceret af Aldi blev også tilbagekaldt.)

Dette har været et særligt hårdt år for Pillsbury: Tilbage i marts tilbagekaldte Pillsbury 100.000 poser mel på grund af potentiel salmonellaforurening.

Inden der påbegyndes nye bageprojekter, opfordrer FDA alle, der for nylig har købt Pillsbury -mel til at sikre, at det ikke er en del af det potentielt forurenede parti. UPC -koden for den tilbagekaldte batch er 051500200315, og udløbsdatoer læser 8. juni 2020 eller 9. juni 2020. Hvis du stadig ikke er sikker på, om dit mel er en del af tilbagekaldelsen, har FDA leveret fotos af emballagen og stregkoderne . Fødsel i hjemmet. Co vil tilbyde kuponer til at erstatte de tilbagekaldte melinteresserede kunder kan ringe til 1-866-219-9333.

Selvom du har hørt det gentage igen og igen, at det er usikkert at spise rå kagedej på grund af æggene, bør du også undgå at spise det på grund af det rå mel. I sin rå form er mel blevet behandlet for at dræbe bakterier som Escherichia coli, ” ifølge CDC. Leder du efter mere information om, hvordan du sikkert indtager og opbevarer mel? Se den komplette guide til Kitchn ’s.


Mel, der sælges i Walmart, Target, og flere detailhandlere i hele Amerika tilbagekaldes på grund af E. coli -bekymringer

King Arthur Flour tilbagekalder mere end 14.000 sager mel, der sælges hos detailhandlere, herunder Walmart, Target og mere på grund af E. coli -frygt.

Torsdag annoncerede Norwich, Vermont, bagecentreret virksomhed en frivillig tilbagekaldelse af 14.218 tilfælde af fem-pund ubleget all-purpose mel. De pågældende produkter blev solgt hos detailhandlere i hele USA, selvom ingen køb via King Arthur Flours websted, Baker's Catalog eller Baker's Store i Norwich var inkluderet i tilbagekaldelsen.

"King Arthur er blevet informeret af ADM Milling Co. om, at visse hvede, der bruges til at lave disse masser af King Arthur -mel, har været forbundet med et igangværende udbrud af E. coli -infektioner," sagde virksomheden i en erklæring. "Til dato er der ikke blevet rapporteret om sygdomme i forbindelse med King Arthur -mel."

Mel fra ADM Milling Co. er blevet knyttet til en stamme af E. coli, der har inficeret 17 mennesker i 8 stater. I maj tilbagekaldte ADM og Aldi poser på fem pund Baker's Corner All Purpose Mel på grund af E. coli-forurening.

King Arthur Flour tilbagekaldte sager har følgende brugt efter datoer og lotkoder:

  • BEDST BRUGT AF 12/07/19 LOT: L18A07C
  • BEDST BRUGT AF 12/08/19 LOTS: L18A08A, L18A08B
  • BEDST BRUGT AF 12/14/19 LOTS: L18A14A, L18A14B, L18A14C

Centrene for Sygdomsbekæmpelse og Forebyggelse advarer mod at indtage rå dej - ikke kun på grund af salmonellarisici forbundet med råæg, men også på grund af faren for E. coli -forurening forbundet med ubagt mel.

E. coli -infektioner forårsager ofte alvorlige mavekramper, diarré og opkastning. Cirka 5% til 10% af de inficerede mennesker udvikler hæmolytisk uræmisk syndrom, en potentielt livstruende nyrekomplikation.


Pillsbury minder om over 4.000 tilfælde af mel over E. coli bekymringer

artikel

TAMPA, Fla. (FOX 13) -Vælg poser med "Pillsbury Best 5-pund brødmel", som sælges af New York-baserede Hometown Food Co., blev tilbagekaldt som en sikkerhedsforanstaltning på grund af den potentielle tilstedeværelse af E. coli, ifølge Food and Drug Administration.

Hometown Food Company og ADM Milling Co. annoncerede en frivillig tilbagekaldelse fredag. To specifikke UPC  item -koder og lodkoder for brødmel:

UPC  Itemkoder: 0 5150020031 5 og 0 5150020031 5  

Partikoder: 8 342 og 8 343

Produkterne har den bedst anvendte dato for henholdsvis  jun 08, 2020 og 09. juni 2020.

Anslået 4.620 tilfælde af "Pillsbury Best 5 lb. Brødmel" blev leveret til detailhandlere og distributører i Connecticut, Delaware, Maryland, Maine, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania og Virginia.  

ADM Milling Co. informerede Hometown Food Company om, at visse hvede plejede at lave de to partier af & quotPillsbury Best 5 lb. Brødmel & & quot; er blevet knyttet til E. coli -sygdommen. ꃞ tilbyder erstatningskuponer til de berørte produkter.  

& quotDer har ikke været rapporter om sygdomme forbundet med dette produkt, og denne tilbagekaldelse er blevet udstedt af en overflod af forsigtighed, & quot ifølge en udgivelse fra FDA.


Recall Alert: King Arthur Mel solgt på Aldi og Walmart tilbagekaldt pga E coli Bekymringer

En ny vare er blevet trukket fra supermarkedets hylder i lyset af en E coli udbrud, rapporterer NBC 12. Denne gang er produktet, der tilbagekaldes, King Arthur -mel, et populært mærke, der sælges i Aldi, Walmart, Target og andre butikker på landsplan.

Den frivillige tilbagekaldelse af produkter, annonceret af King Arthur Flour, Inc. og FDA torsdag den 13. juni, påvirker cirka 114.000 poser ubleget mel til alle formål. Melet er fremstillet af hvede fra ADM Milling Company, som har været knyttet til en igangværende E coli udbrud i USA Selvom ingen af ​​de hidtil rapporterede tilfælde er blevet sporet tilbage til King Arthur -mel, tages produktet som en sikkerhedsforanstaltning.

Fem pund poser med ubleget universalmel fra specifikke lotkoder og udløbsdatoer er de eneste King Arthur-produkter, der påvirkes af tilbagekaldelsen. Hvis du finder King Arthur -mel i købmanden eller i dit pantry derhjemme, skal du kontrollere disse datoer og tal under ernæringsfakta for at se, om det er blevet genkaldt.

Bedst brugt af 12/07/19 Parti: L18A07C
Bedst brugt af 12/08/19 numre: L18A08A, L18A08B
Bedst brugt af 14/12/19 numre: L18A14A, L18A14B, L18A14C

E coli kontaminering er altid en risiko med mel, og derfor er rå kagedej stadig usikker at spise, selvom den ikke indeholder æg. CDC advarer om, at selv at tillade børn at lege eller lave med rå dej er ikke en smart idé.


Hometown Food Co. minder om Pillsbury mel fra ADM multistate E. coli udbrud fortsætter

For anden gang i år tilbagekalder Hometown Food Co. noget af dets Pillsbury -mel på grund af bakteriel forurening. Denne gang er patogenet E. coli, og melet er fra en mølle, der er forbundet med et udbrud.

Den nye tilbagekaldelse omfatter mere end 4.600 kasser af Pillsbury "Best Bread" mel. Hometown Food sendte det implicerede mel til detailhandlere og distributører i 10 stater. Føderale embedsmænd opfordrer forbrugere til at kontrollere deres hjem for det tilbagekaldte mel, ifølge en udbrudsopdatering, der blev sendt af Food and Drug Administration.

Forbrugerne bør kigge efter poser med et kilo på “Pillsbury Best Bread Mel” med et UPC-nummer på 0 5150020031 5 og en af ​​følgende lotkoder og brugskombinationer:

  • Partikode: 8 342 med brugsdato: JUN 08 2020
  • Partikode: 8 343 med brugsdato: JUN 09 2020

Datokoderne udskrives på siden af ​​pakken under panelet "Ernæringsfakta". Hometown Foods tilbagekaldelsesmeddelelse siger, at virksomheden afsendte melet til detailhandlere og distributører i Connecticut, Delaware, Maryland, Maine, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania og Virginia.

Tilbagekaldelsesmeddelelsen navngiver ikke de detailhandlere, der modtog det tilbagekaldte Pillsbury -mel. Tilbagekaldelsen angiver ikke, om distributører afsendte produktet til andre steder.

Hometown Food startede tilbagekaldelsen midt i et otte-staters udbrud af E. coli O26. der er mindst 17 mennesker bekræftet syge, ifølge en opdatering i weekenden af ​​Centers for Disease Control and Prevention. Tre af patienterne har krævet indlæggelse. Den 15. juni var der ikke blevet bekræftet sygdomme i forbindelse med Pillsbury -mel.

ADM Milling Co. fremstillede det tilbagekaldte Pillsbury -mel på en mølle i Buffalo, NY. Den samme plante blev brugt til at lave Baker’s Corner -mel, der er blevet forbundet med E. coli -udbruddet. ADM producerede og pakkede Baker's Corner mel til Aldi.

Aldi huskede det implicerede Baker's Corner -mel den 22. maj, fordi Rhode Island Department of Health bekræftede, at en uåbnet pakke af den blev testet positiv for udbrudstammen af ​​E. coli O26.

I den sidste uge tilbagekaldte King Arthur Flour Co. noget af dets mel, der blev solgt af en række ikke -oplyste detailhandlere, fordi det blev fremstillet på ADMs Buffalo -mølle. ADM er et 100 % ejet datterselskab af det multinationale selskab Archer Daniels Midland. Ingen bekræftede sygdomme er blevet knyttet til King Arthur -melet.

Forbrugerne kan bruge følgende oplysninger til at afgøre, om de har tilbagekaldt Baker's Corner af King Arthur -mel i deres hjem:

Aldi Baker’s Corner All Purpose mel

  • Alle poser på fem pund, alle lotkoder og alt bedst, hvis de bruges efter datoer for produktet distribueret i Connecticut, Delaware, Massachusetts, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, Vermont og West Virginia
  • Fem pund poser med ubleget universalmel med følgende lotkoder og bedst efter dato:
    • BEDST BRUGT AF 12/07/19 LOT: L18A07C
    • BEDST BRUGT AF 12/08/19 LOTS: L18A08A, L18A08B
    • BEDST BRUGT AF 12/14/19 LOTS: L18A14A, L18A14B, L18A14C

    Enhver, der har noget mel, der oprindeligt var pakket under et af de tilbagekaldte mærker, men ikke stadig er i den originale pose, skal fejl på siden af ​​forsigtighed og smide melet. Beholdere, der bruges til opbevaring af mel, skal vaskes grundigt med sæbe og varmt vand.

    Tidligere tilbagekaldelse af Pillsbury og forbrugerrådgivning
    Hometown Foods nuværende tilbagekaldelse af Pillsbury -mel ser ikke ud til at være relateret til dets tilbagekaldelse af visse andre Pillsbury -mel i marts. Virksomheden indledte tilbagekaldelse af 12.158 tilfælde af poser på 5 pund, da tilfældige test fandt Salmonella i en uåbnet pose. Meddelelsen om tilbagekaldelse i marts afslørede ikke, hvilket firma der malede det implicerede mel.

    Som med alle de seneste meddelelser om melindkaldelse og opdateringer om udbrud, minder Hometown Foods nuværende tilbagekaldelse forbrugerne om deres ansvar for at praktisere sikker håndtering af fødevarer for at undgå fødevarebårne patogener i råt mel.

    ”Mel er lavet af hvede, som er et råprodukt, der behandles minimalt. Mel er ikke et spiseklar produkt. Det er en ingrediens til bagte, stegte og kogte opskrifter, og disse opvarmningsprocesser, sammen med korrekt håndtering, sikrer sikkerheden ved at indtage mel, ”ifølge Honetown Food -tilbagekaldelsesmeddelelsen.

    “Alle overflader og redskaber skal rengøres ordentligt efter kontakt med mel eller ubehandlet dej eller dej. Forbrugerne bør vaske deres hænder efter håndtering af mel eller ubehandlet dej eller dej. Forbrugerne må ikke spise ubehandlet dej eller dej, der er lavet med råt mel. ”

    Forbrugere med spørgsmål om tilbagekaldelse af Pillsbury-mel kan ringe til Hometown Food på 866-219-9333.

    Pillsburys moderselskab, Hometown Food Co. er baseret i Chicago. Det blev dannet af private equity -firmaet Brynwood Partners i juni 2018 med det specifikke formål at erhverve en portefølje af mærker fra The J.M. Smucker Co., ifølge Byrnwood -webstedet.

    Lukkeprisen var omkring 375 millioner dollars for de eksklusive amerikanske rettigheder til det ikoniske Pillsbury-mel og andre bagestabile bageprodukter, herunder Funfetti, Hungry Jack, White Lily, Jim Dandy og Martha White.

    Mel i et uønsket spotlight
    De potentielle fødevaresikkerhedsfarer ved mel har været i fokus næsten konstant siden maj 2016. Et E. coli -udbrud dokumenteret af FDA og CDC syge mennesker i 24 stater fra 21. december 2015 til 5. september 2016.

    Mel tilbagekaldelser, der er lagt ud på FDA's websted siden maj 2016, omfatter:

    Råd til forbrugere
    FDA tilbyder disse tips til sikker madhåndtering af mel:

    • Spis ikke nogen rå kagedej, kagemix, dej eller andre rå dej- eller dejprodukter, der skal koges eller bages.
    • Nøje overvåge børn, der håndterer mel til bagning og håndværksprojekter, for at sikre, at de ikke rører deres ansigter, og at de vasker deres hænder ordentligt efter håndtering af råt mel.
    • Følg pakningsvejledningen til madlavningsprodukter, der indeholder mel ved korrekte temperaturer og til bestemte tidspunkter.
    • Vask hænder, arbejdsflader og redskaber grundigt efter kontakt med mel og rå dejprodukter.
    • Hold rå fødevarer adskilt fra andre fødevarer, mens du forbereder dem for at forhindre, at forurening, der kan være til stede, spredes. Vær opmærksom på, at mel let kan sprede sig på grund af dets pulverform.
    • Følg etikettens anvisninger for at afkøle produkter, der indeholder rå dej umiddelbart efter købet, indtil de er bagt.

    Om E. coli -infektioner
    Symptomerne på E. coli -infektioner varierer for hver person, men inkluderer ofte alvorlige mavekramper og blodig diarré. Hvis der er feber, er det normalt ikke lavere end 38,5 grader C (101 grader F). De fleste patienter kommer sig inden for fem til syv dage. Andre kan udvikle alvorlige eller endda livstruende symptomer og komplikationer.

    Omkring 5 procent til 10 procent af dem, der er diagnosticeret med E. coli-infektioner, udvikler en potentielt livstruende nyresvigtskomplikation, kendt som hæmolytisk uræmisk syndrom (HUS). Symptomer på HUS omfatter feber, mavesmerter, meget træt, nedsat hyppighed af vandladning, små uforklarlige blå mærker eller blødninger og bleghed.

    Mange mennesker med HUS restituerer inden for få uger, men nogle får varige mén eller dør. Denne tilstand kan forekomme blandt personer i alle aldre, men er mest almindelig hos børn under 5 år på grund af deres umodne immunsystem, ældre voksne på grund af forringet immunsystem og mennesker med kompromitteret immunsystem som kræftpatienter.

    Personer, der oplever HUS -symptomer, skal straks søge lægehjælp. Mennesker med HUS bør indlægges, fordi det kan forårsage andre alvorlige og igangværende problemer såsom hypertension, kronisk nyresygdom, hjerneskade og neurologiske problemer.

    (For at tilmelde dig et gratis abonnement på Food Safety News,Klik her.)


    King Arthur Flour udvidede for nylig en tilbagekaldelse over E. coli -bekymringer

    Bekymringer over potentiel E. coli -forurening fik kong Arthur Flour til at udvide efter en nylig melindkaldelse.

    En tilbagekaldelse til kong Arthur Flour blev for nylig udvidet over frygt for potentiel E. coli -forurening. Ifølge Food & amp Drug Administration (FDA) udvider King Arthur Flour den frivillige tilbagekaldelse af 5-pund og 25-pund poser med ubleget mel til alle formål, fordi der kan være fundet E. coli i visse prøver.

    Genkaldt King Arthur Flour Label -billede med tilladelse fra FDA, https://www.fda.gov

    Den oprindelige tilbagekaldelse blev udstedt tilbage den 13. juni 2019 og omfattede omkring 114.000 5-pund poser med King Arthur-mel, der blev formalet ved ADM Milling i Buffalo, New York. Melet i den første tilbagekaldelse blev distribueret til butikker på landsplan og var også tilgængeligt i King Arthur's katalog og på dets websted.

    Da han kommenterede virksomhedens beslutning om at udvide tilbagekaldelsen, sagde Gwen Adams, en talsmand for kong Arthur Flour:

    Vores konsekvente ansvar for gennemsigtighed og vores kunder er ikke ændret, og derfor har vi udvidet vores frivillige tilbagekaldelse fra juni til at omfatte yderligere partier, der kan have nogen tilknytning til de to partier. ”

    Ifølge meddelelsen fra King Arthur Flour og FDA inkluderer den udvidede tilbagekaldelse følgende poser med 5 pund mel med deres lotkoder:

    • 12/04/19 L18A04A
    • 12/05/19 L18A05A, L18A05B, L18A05C
    • 12/09/19 L18A09B
    • 12/10/19 L18A10A
    • 12/13/19 L18A13B, L18A13C
    • 12/20/19 L18A20A, L18A20B, L18A20C
    • 21/12/19 L18A21A
    • 27/12/19 L18A27A, L18A27B, L18A27C
    • 28/12/19 L18A28A
    • 01/02/20 A19A02B, A19A02C
    • 01/03/20 A19A03A, A19A03B, A19A03C
    • 01/05/20 A19A05A, A19A05B
    • 01/07/20 A19A07B, A19A07C
    • 01/08/20 A19A08B
    • 01/09/20 A19A09B
    • 01/10/20 A19A10B
    • 01/12/20 A19A12A
    • 01/14/20 A19A14A, A19A14B, A19A14C
    • 01/15/20 A19A15A, A19A15B

    Hvis nogen har det tilbagekaldte mel i deres hjem, skal det enten bortskaffes eller returneres mod refusion. Hvis du har spørgsmål eller bekymringer om tilbagekaldelsen, skal du kontakte King Arthur Flour Consumer Hotline på 866-797-9178.


    Se videoen: Rappel de lot de viande hachée contaminée par la bactérie (September 2021).