Svampemad



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skræl squashen, skær den og pres saften. Skræl squashen og skær den fint.

Skræl squashen og skær den i tern. Skræl squashen og skær den i tern.

Svampene renses for huden, og både hatte og haler skæres.

Skræl squashen, og skær den i skiver.

Tilsæt løg, hvidløg, gulerod og peber. Når den har fået en rødlig farve, tilsættes de hakkede svampe. lad det koge, svampene efterlader deres egen saft. tilsæt kartoflerne og kog i cirka 20 minutter, tilsæt derefter tomatsovsen, krydr med salt og peber.

God appetit



500 g hakkede svampe
2 spsk olie
1 gulerod, revet
1/2 løg, hakket
3 spsk mel
2 kopper kylling eller grøntsagssuppe
1/2 kop creme fraiche
salt
peber
hakket persille

Varm svampene i olie ved medium varme i 10 minutter.

Tilsæt revet gulerod og hakket løg.

Svits svampene med gulerødder og løg i 10 minutter.

Imens tilberedes saucen. I en stegepande brunes melet let ved middel varme.

Tilsæt grøntsags- eller kyllingesuppen og rør hele tiden for at forhindre, at der dannes klumper.

Tilsæt fløden og bland.

Lad saucen stå på ilden i endnu et minut, og sluk for varmen. Match salt og peber.

Pynt med hakket persille!


4 stykker udbenet kyllingebryst
en spiseskefuld smør eller margarine
200 g skiver svampe
en dåse champignonsuppe
et fed knust hvidløg
en kvart teskefuld tørrede timianblade
en spids tørret, knust rosmarin
salt og peber efter smag
kogte, varme nudler / pasta

Steg smørret i en dyb stegepande i smør eller margarine. Læg derefter til side på en tallerken og hold kødet varmt. Kom svampene i gryden, steg dem til de er gyldne. Tilsæt svampesuppe, hvidløg, timian og rosmarin. Kom kyllingen i gryden igen. Dæk til og steg ved svag varme i 30-40 minutter, omrør lejlighedsvis. Smag til og smag til, hvis det er nødvendigt.

Du kan også tilføje løg til sammensætningen. serverer spise kyllingesvampe med kogte nudler / pasta eller på en tallerken salat eller spinatblade.


Video: Drying Mushrooms. Tørrer svampe på brændeovnen (August 2022).